Administrador de Cafetería

hace 6 horas

Magdalena del Mar, Perú STRATEGIA SOLUCIONES INTEGRALES SAC A tiempo completo

Únete a nuestro equipo, estamos buscando un administrador multifunción con los siguientes requisitos:

- Estudios técnicos o universitarios en Administración Hotelera y Turismo o carreras afines.
- **Mínimo 3 años de experiência en cargo de administrador de restaurante o parecido, poner 3 últimas referencias laborales.**:

- Con conocimiento en café, arte late, calibración de máquina.
- Haber trabajado en restaurante.
- Deseable haber manejado más de 10 personas.

Si cumples con el perfil postula...

Tus Funciones:

- Solicitud de insumos a casa matriz, coordinación con proveedores y logística corporativa.
- Ingreso de GR, facturas, creación de guías entre tiendas.
- Checklist de producción, hoja de pares, inventarios semanales, inventarios mensuales, reporte de ventas.
- Programar menú de la semana con encargado de cocina y análisis de principales productos para la toma de decisiones de carta..
- Desarrollo de productos nuevos, con el cocinero principal y Cheff Corporativo.
- Corrección de recetas y costeo.
- Control de mermas y ajustes de ineficiencias.
- Enfoque en lograr experiências de consumo a nuestros consumidores con mucha rapidez y eficiencia.
- Representante de recibir entidades fiscalizadoras (Municipalidades, DIGESA, SUNAFIL entre otras).
- Compras de productos.
- Verificación de calidad de cada plato antes de salir de cocina.
- Checklist y control de limpieza y normas de sanidad.
- Elaboración de manual de servicio, caja y cafés.

Te brindamos una línea de carrera, bono de desempeño, los beneficios de ley de una empresa MYPE.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,500.00 - S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuenta con licencia de conducir?

Experiência:

- más: 3 años (Obligatorio)

  • Administrador de Cafeteria

    hace 1 semana

    Magdalena del Mar, Perú BRIGHTSTAR A tiempo completo

    CAFETERIA DE PRESTIGIO UBICADA EN MAGDLENA REQUIERE UNA ADMINISTRADORA FUNCIONES Supervision Limpieza Revisión de Insumos Manejo de redes sociales Revisión de productos,vencimiento Brindar sugerencias para mejorar la carta Contar experiência como barman o barista horario de 48 horas rotativo HORARIO Lunes a Domingode 7am a 3pm Lunes a Domingo...

  • Administrador para Cafetería Ft

    hace 6 horas

    Magdalena del Mar, Perú STRATEGIA SOLUCIONES INTEGRALES SAC A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo, estamos buscando un administrador multifunción con los siguientes requisitos: - **Estudios técnicos o universitarios en Administración Hotelera y Turismo o carreras afines.**: - **Conocimiento en sistema FBH y CAMALEON (deseable)**: - **Mínimo 3 años de experiência en cargo de administrador de cafetería o parecido, poner 3...

  • Administrador de Cafetería

    hace 15 horas

    Magdalena del Mar, Perú STRATEGIA SOLUCIONES INTEGRALES SAC A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo, estamos buscando un administrador multifunción con los siguientes requisitos:Estudios técnicos o universitarios en Administración Hotelera y Turismo o carreras afines.Mínimo 3 años de experiencia en cargo de administrador de restaurante o parecido, poner 3 últimas referencias laborales.Con conocimiento en café, arte late,...

  • Asistente Administrativa de Restaurante

    hace 3 días

    Magdalena del Mar, Perú Human Lab Consultores A tiempo completo

    Nuestro cliente, importante cadena de cafeterías restaurantes de Lima, incorpora: Administradora Es responsable por la administración de la sede a cargo, siendo quien supervisa y coordina todas las labores de servicio de su unidad, así como gestiona los procesos administrativos. Requerimos: Experiência previa como administradora de restaurantes no...

  • Administrador

    hace 4 días

    Magdalena del Mar, Lima, Perú Ká Coffee A tiempo completo

    Ká Coffee es una cafetería de especialidad en crecimiento; por lo que estamos en búsqueda de un profesional apasionado y que tenga ambiciones de crecer y formar parte de una empresa en expansión.Las responsabilidades son las siguientes:Supervisar las funciones y cumplimiento del personal en la cafeteríaEnfocado en el área operativaEncargado de la...

  • Supervisor de operaciones cafeterías

    hace 6 días

    Magdalena del Mar, Perú GRUPO BGG S.A.C A tiempo completo

    ¿Buscas una oportunidad para potenciar tus habilidades en un entorno dinámico y retador? Este puesto es para tiEn GRUPO BGG S.A.C, estamos en la búsqueda de un Supervisor de Operaciones comprometido con la excelencia en el servicio y capaz de liderar equipos en un ambiente desafiante. Si te apasiona coordinar procesos y personas, y quieres crecer...

  • Ayudante de Trastienda

    hace 2 semanas

    Magdalena del Mar, Perú ORIGEN TOSTADORES DE CAFE - MAGDALENA A tiempo completo

    Somos ORIGEN TOSTADORES DE CAFÉ, una cadena de cafeterías en expansión donde encontrarás los mejores cafés del Perú preparados con mucha pasión por nuestros baristas, estamos en búsqueda de personas como TÚ, responsables, de buena actitud, con vocación de servicio, amables y con excelente trato al cliente, que se encuentren interesados en trabajar...

  • Jefe de cocina

    hace 15 horas

    Magdalena del Mar, Perú STRATEGIA SOLUCIONES INTEGRALES SAC A tiempo completo

    Estamos en busca de un líder culinario apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo como Jefe de Cocina, ubicado en Magdalena del Mar. Si tienes experiencia demostrada en la gestión de equipos de cocina, una pasión por la excelencia culinaria y la capacidad de inspirar a otros, te estamos buscandoResponsabilidades:Supervisar y liderar todo el...

  • Encargado de administración

    hace 2 semanas

    Magdalena del Mar, Perú Boba Station A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Encargado de AdministraciónSi te apasiona la gestión administrativa, cuentas con experiencia en atención al cliente, manejo de equipos y trabajas con enfoque en resultados, queremos conocerteBuscamos a un profesional con trayectoria en la administración de restaurantes, cafeterías, comida rápida u otros rubros afines, que...

  • Encargada de Administración y Recursos Humanos

    hace 7 días

    Magdalena del Mar, Perú Boba Station A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Encargada de Administración y Recursos HumanosSi te apasiona la gestión administrativa, cuentas con experiencia en atención al cliente, manejo de equipos y trabajas con enfoque en resultados, queremos conocerteBuscamos a un profesional con trayectoria en la administración de restaurantes, cafeterías, comida rápida u otros...