Administrador de Restaurante

hace 19 horas


Chorrillos, Perú DON 4 A tiempo completo

**Planificar el trabajo**

Desarrollar estrategias competitivas, estableciendo prioridades en la asignación de los recursos, prever problemas, crear soluciones alternativas, definir políticas de venta, analizar resultados y rentabilidad, elaborar planes, presupuestos y sistemas de control, entre otros.

**Coordinar el servicio**

Efectuar compra de alimentos y bebidas, controlar el stock, efectuar control financiero y contable de costos y personal, asegurar el cumplimiento de la legislación y reglamentación y establecer procesos y estándares en manuales de trabajo y aplicación de procesos.

**Atender o supervisar la atención al cliente**

Revisar los datos de reserva, acoger y recibir al comprador, investigar preferencias y necesidades, supervisar la seguridad y recepción de clientes especiales, esclarecer dudas, explicar y acordar la forma de pago y despedir al comensal incentivando su retorno.

**Cuidar la seguridad alimentaria**

Asegurando que se apliquen procedimientos de higiene y seguridad durante la manipulación de los alimentos y demás utensilios.

**Promover las ventas**

Es decir, se encargará de la promoción de las campañas publicitarias, sugerir atracciones artísticas, sugerir descuentos.

**Asegurar la satisfacción del cliente**

Solucionar los problemas brindando servicio personalizado, cuidar la privacidad y seguridad del cliente y efectuar una final junto al cliente.

**Liderar al equipo**

Incentivando la cooperación, desarrollando acciones motivadoras, promover la capacitación y promoción del personal.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de S/.1,800.00 al mes



  • Chorrillos, Perú Mis Costillitas A tiempo completo

    **Administrador / Rubro Gastronómico - Restaurante Mis Costillitas** Mis Costillitas es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Administrador'. **Como administrador deberás**: *Realizar aperturas y cierres de...


  • Chorrillos, Perú La Crepera Shakes & Coffee A tiempo completo

    En LA CREPERA SHAKES & COFFEE nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de ADMINISTRADOR DE SEDE CHORRILLOS. PRINCIPALES FUNCIONES: - Planificar, organizar y dirigir las operaciones diarias del restaurante. - Implementación de procesos administrativos y operativos. - Promover e implementar iniciativas de marketing para el...


  • Chorrillos, Perú HY ASESORES A tiempo completo

    Cadena de pollerías se encuentra en la búsqueda de **Mozos y Azafatas **para su restaurante en **Chorrillos**. Si cumples con el siguiente perfil postula: **Requisitos**: Con Experencia de 3 meses mínimas en el puesto. Disponibilidad para trabajar en **Chorrillos o zonas aledañas.** Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (salida: 11:30 pm...


  • Chorrillos, Perú UNIT FOOD SAC A tiempo completo

    NOS ENCONTRAMOS EN LA BÚSQUEDA DE UN(A) ADMINISTRADOR(A) DE TIENDA PARA NUESTRA CAFETERÍA UBICADA EN LOS OLIVOS **Requisitos**: - Estudios técnico o universitarios culminados o truncos en administración. - 1 año de experiência en el puesto (Rubro de Panaderias, cafeterias y Restaurantes). - Buen manejo de personal. - Conocimiento en temas de Calidad,...


  • Chorrillos, Perú GRUPO PICO DE ORO SAC A tiempo completo

    **Objetivo del puesto** Llevar la contabilidad integral del restaurante, desde el registro diario de ventas y control de gastos hasta la presentación de reportes financieros y declaraciones tributarias, asegurando orden, transparencia y cumplimiento normativo. El puesto busca a una persona autónoma, organizada y con criterio para tomar decisiones...

  • Administrador de Tienda

    hace 1 semana


    San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú Beso Francés Creperia A tiempo completo

    En Beso Francés Somos Auténticos Románticos Que Ponemos Amor y Sonrisas En Todo Lo Que Hacemos. Por Ello, Buscamos Colaboradores Que Deseen Unirse a Nuestra Cultura Basada En La Confianza, La Comunicación y El Respeto. Si Te Gustaría Pertenecer a Este Gran Equipo, Te Detallamos El Puesto DisponibleADMINISTRADOR DE TIENDA - RESTAURANTE - FAST...

  • Administrador

    hace 4 días


    San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú ADV Estrategias A tiempo completo

    Necesitamos contratar para un cliente, 02 ADMINISTRADORES (AS) DE CONCESIONARIO dentro de Casa de Estudio en Chorrillos 1 y en Surco 1:Funciones:Encargado de Administrar Concesionario de Alimentos en Chorrillos dentro de una casa de estudios superiores para estar a cargo de la Operación, Personal, Procesos, Mecanismos de Control, del Producto, Logística,...

  • Motorizado Delivery

    hace 1 semana


    Chorrillos, Perú GRUPO PICO DE ORO SAC A tiempo completo

    Grupo Pico de Oro, empresa del rubro de restaurantes, especialista en Pollos a la Brasa requiere REPARTIDOR MOTORIZADO, en la zona de Chorrillos. **Requisitos**: - Personas mayores de edad. - Contar con moto propia debidamente documentada (tarjeta de propiedad, licencia de conducir y SOAT vigente). - Conocimiento de rutas (zona de Chorrillos). -...

  • Almacenero

    hace 2 semanas


    Chorrillos, Perú Restaurante Comida de la selva A tiempo completo

    Horarios rotativos - Viernes y sábados puede extenderse hasta medianoche según eventos - Beneficios bajo régimen Remype (vacaciones 15 días, etc.) Gestionar y mantener el almacén, asegurando que los alimentos, bebidas y otros suministros estén disponibles y en buen estado para la cocina y otros departamentos del restaurante. Sus funciones principales...

  • Corredor de Salón

    hace 2 semanas


    Chorrillos, Perú Restaurante Comida de la selva A tiempo completo

    Modalidad: Part Time Horario: Jueves, Viernes, Sábado y Domingo, 11:00 am a 6:00 pm Condiciones: - Beneficios bajo régimen Remype - Trabajo concentrado en fines de semana En un restaurante, el "runner" o corredor de sala es un miembro del equipo de servicio que se encarga de agilizar el servicio, llevando los platos desde la cocina a las mesas de los...