maestro cevichero

hace 3 días

San Isidro, Perú PIZZERIA TRATTORIA ZARELLE A tiempo completo

Restaurante Don Evaristo Trattoria se encuentra en la búsqueda de un profesional apasionado por la cocina marina, con experiencia en la preparación de ceviches y platos fríos.

Requisitos:

  • Experiencia comprobada en cocina marina o pescados y mariscos.
  • Conocimiento en técnicas de fileteo, manipulación y conservación del pescado.
  • Agilidad, limpieza y orden en el área de trabajo.
  • Compromiso, puntualidad y trabajo en equipo.

Funciones principales:

  • Preparar ceviches y platos fríos según las recetas y estándares del restaurante.
  • Mantener la frescura y calidad de los insumos.
  • Apoyar en el mise en place del área de cocina.
  • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Ofrecemos:

  • Buen ambiente laboral.
  • Oportunidad de crecimiento.
  • Beneficios de ley y alimentación.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1, S/.1,900.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • maestro cevichero

    hace 6 días

    San Juan de Lurigancho, Perú El Loco Tiburón A tiempo completo

    Maestro Cevichero – El Loco TiburónDescripción del puestoEstamos en la búsqueda de un maestro cevichero con experiencia real en cocina marina y preparación de ceviches. Si eres responsable, rápido, organizado y apasionado por la gastronomía peruana, esta oportunidad es para ti.ResponsabilidadesPreparar ceviches y platos fríos según los estándares...