Analista de laboratorio

hace 4 días


San Borj Brazil, Perú Grupo Intercorp A tiempo completo


Super Food Holding, empresa perteneciente al grupo Intercorp, que fomenta y respeta, en sus procesos de reclutamiento y selección, la igualdad de género, la inclusión y la diversidad, líder en el rubro retail.

Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto:

Analista de Laboratorio

Objetivo del Puesto:

Muestrear, realizar los análisis de productos, agua, superficies inertes, ambientes y manipuladores de tiendas; centros de distribución, centro de fabricación, productos de proveedores y emitir el informe correspondiente a las áreas involucradas con el objetivo de la verificación y cumplimiento de los procedimientos establecidos por la empresa y de los criterios microbiológicos de la norma sanitaria.

Funciones Principales:

  • Realizar la toma de muestra de alimentos, agua, ambientes, superficies inertes y manipuladores, registrando los datos en el formato de muestreo, en paralelo verificar in situ a las tiendas, respecto a los temas del lavado y desinfección.
  • Realizar el análisis microbiológico de las muestras de acuerdo a las metodologías usadas en el laboratorio.
  • Realizar las lecturas microbiológicas.
  • Recepcionar y mantener las muestras adecuadamente.
  • Aseguramiento de calidad de los resultados (análisis de agua destilada, control ambiental, blancos, esterilidad; verificación de limpieza, verificación del pipetor, verificación de balanza, control de temperatura de los equipos, control de diluciones-paralelos, reportes mensuales de medios de cultivo y nmero de análisis realizados.
  • Todas las labores del técnico del laboratorio, en su ausencia.
  • Ingresar los datos de las muestras al formato de ingreso de muestras y direccionar los ensayos con las especificaciones correspondientes a la norma.
  • Análisis sensoriales (que haya pasado prueba de discriminación), químicos y generación de informes de ensayos.
  • Pasar las lecturas microbiológicas a sus respectivos informes.
  • Enviar informes a los clientes, en ausencia del Supervisor de Laboratorio.
  • Dirigir el panel sensorial, en ausencia del Supervisor de laboratorio.
  • Realizar otras funciones afines o complementarias asignadas por su jefe inmediato.

Requisitos:

  • Indispensable Bachiller en Biología, Microbiología y/o carreras afines.
  • Deseable: Conocimiento de la ISO 17025
  • Experiencia mínima de 1 año como Asistente de Laboratorio o Analista de Laboratorio de Alimentos
  • Deseable: MS Office a nivel usuario (Validad por la experiencia).
  • Deseable: Excel a nivel intermedio
  • Indispensable: Conocimientos y práctica: Análisis microbiológicos de alimentos, aguas, superficies y muestras ambientales (Validado por la experiencia).
  • Deseable: Conocimiento de técnicas alimentarias, sensoriales y normas sanitarias. (Validado por la experiencia)
  • Ingles nivel básico
  • Disponibilidad para trabajar de Lunes a Sábado presencial en San Borja

Beneficios y Descuentos por pertenecer al Club Intercorp

  • Oportunidad de Línea de Carrera
  • Capacitaciones Constantes
  • EPS
  • Pertenecer a una de las mejores empresas para trabajar en el Perú.

"Super Food Holding fomenta y respeta la equidad de género, inclusión y diversidad en sus procesos de atracción del talento y crecimiento. Recuerda utilizar nuestros canales de reclutamiento oficiales y que participar en el proceso de selección no tiene costo."

"En Intercorp nos comprometemos con la igualdad de oportunidades. Todos los/las postulantes serán considerados sin importar su origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, religión, capacidades diferentes, nacionalidad o condición económica."



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  • San Miguel, Perú L&L LAB SOLUTION A tiempo completo

    **ANALISTA JUNIOR DE LABORATORIO** Formación: Practicante, Técnico o Universitario con estudios en Ingeniería Química, Química o profesiones afines. - **Responsabilidades**: - Apoyar al analista de laboratorio en la ejecución de ensayos. - Colaborar en el registro y documentación de las actividades y procesos del laboratorio. - Apoyar al analista de...


  • San Miguel, Lima, Perú L&L LAB SOLUTION A tiempo completo

    ANALISTA JUNIOR DE LABORATORIOFormación: Practicante, Técnico o Universitario con estudios en Ingeniería Química, Química o profesiones afines.Responsabilidades:· Apoyar al analista de laboratorio en la ejecución de ensayos.· Colaborar en el registro y documentación de las actividades y procesos del laboratorio.· Apoyar al analista de laboratorio...

  • Técnico de Laboratorio

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    San Borj, Brazil, Perú SYNLAB Perú A tiempo completo

    Synlab el 1° Laboratorio clínico más grande e importante de Europa, con presencia en más de 30 países a nivel mundial y produciendo más de 500 millones de pruebas anuales. Se encuentra presente en el Perú desde el 2017, con sedes propias, convenio con instituciones privadas y del estado y nuevos proyectos de crecimiento en nuestro país.Contamos con...


  • San Martín de Porres, Perú SISTEMA DE SERVICIOS Y ANALISIS QUIMICOS S.A.C A tiempo completo

    **Educación**: - Técnico o Egresado en Análisis Químicos o Tecnología Ambiental - Egresado o bachiller en química, Ingeniería Química, Ingeniería Ambiental y/o Carreras afines. **Formación**: - Microsoft Office (mínima: Word, Excel, básico o nível usuario) - Ingles básico (deseable). - Interpretación de la NTP ISO / IEC 17025, Requisitos...


  • San Marco, Brazil, Perú Confipetrol Andina A tiempo completo

    Somos una empresa líder en la prestación de soluciones integrales en Operación y Mantenimiento de las diferentes unidades mineras a nivel nacional . Como parte de nuestro crecimiento de operaciones nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para asumir el cargo de:ANALISTA EN LABORATORIO DE LUBRICANTES (Senior)Requisitos:Profesional Ingeniero...


  • Lim, Brazil, Perú Confipetrol Andina A tiempo completo

    En Confipetrol Andina, empresa líder en Latinoamérica en brindar soluciones integrales en operación y mantenimiento a los sectores: hidrocarburos, industrial, minero y energéticos, nos encontramos en la búsqueda de los mejores profesionales para el puesto de: Analista de Laboratorio por remplazo de vacacionesREQUISITOS: Técnico (a) o Bachiller o...


  • San Miguel, Perú L&L LAB SOLUTION SAC A tiempo completo

    ANALISTA II DE LABORAOTRIO **Formación**: Técnico o Universitario con Grado de Bachiller o Titulado en la especialidad de Ingeniería Química, Química o profesiones afines. **Conocimiento**: - Conocimientos de ISO 17025 - Asistencia y Gestión de laboratorios - Implementación de métodos - Conocimientos en incertidumbre - Manejo de...


  • Lim, Brazil, Perú Arch Latam A tiempo completo

    ANALISTA DE CONTROL FISICOQUÍMICO Dirigido a profesionales con 1–2 años de experiencia Salario: S/ 4,000Descripción del PuestoEstamos en búsqueda de un Analista de Control Fisicoquímico, responsable de ejecutar ensayos analíticos que aseguren la calidad de materias primas, productos en proceso, terminados y estudios de estabilidad. Si buscas...