Cocinero

hace 2 semanas

San Borja, Perú Nila Robinson & Associates SC A tiempo completo

Empresa Hotelera con más de 20 años en el mercado se encuentra en la búsqueda de una persona para la posición de COCINERO.OBJETIVO DEL PUESTO

Contribuir al logro de los objetivos del Servicio, realizando las preparaciones culinarias que le encomienden, de acuerdo a las técnicas establecidas y el tipo, calidad y cantidad de ingredientes señalados.

FORMACIÓN: Estudios concluidos en Gastronomía. Conocimientos de comidas Criollas, Pastas, Carnes, oriental entre otros.

Experiencia mínima de 02 años como cocinero, de preferencia en Hotelería o restaurantes.FUNCIONES:

  • Elaborar la producción del desayuno, almuerzos y cenas, así como requerimientos a la carta y paquetes especiales de acuerdo a las políticas definidas.
  • Verifica el stock de insumos de la cocina, y elaborar requerimiento para la reposición de los mismos. Mantener el orden y limpieza en su área de trabajo.
  • Elaborar los Coffe Break del personal del Hotel en coordinación con la Administradora. Preparar el mise en place y los insumos necesarios asignados por el jefe de cocina.
  • Garantizar la eficiencia en procesos de cocina cumpliendo con buenas prácticas de manipulación de alimentos.Requisitos:
  • Estudios en Gastronomía o carreras afines.
  • Más de un años de experiencia en la posición.
  • Trabajo en equipo.
  • Adaptabilidad a los cambios.
  • Orientación al cliente.
  • Horarios rotativos

Se ofrece grato ambiente laboral, oportunidades de desarrollo y beneficios de la empresa.

Contrato planilla.

  • En Palmetto Hoteles valoramos la diversidad y defendemos la igualdad de oportunidades. Buscamos crear un lugar seguro e inclusivo que permita el crecimiento, la innovación y el desarrollo de todos/as los/as colaboradores. En base a ello, todos/as los/as postulantes calificados/as serán considerados/as para los procesos de selección, independientemente de su origen, edad, sexo, identidad de género, orientación sexual, condición de discapacidad física o mental, religión, entre otras características. En caso de requerir asistencia o algún ajuste dentro del proceso de selección, agradecemos sea comunicado al momento de enviar el CV para asegurar la participación de todos/as bajos las mismas condiciones.

  • Cocinera, Cocineros

    hace 9 horas

    San Borja, Perú MANDINA HOLDINGS SAC A tiempo completo

    **COCINERA, COCINERO** RESTAURANTE TURISTICO DE LA SELVA SOLICITA COCINERA O COCINERO CON EXPERIENCIA EN PLATOS TIPICOS DE LA SELVA, Y PLATOS CRIOLLOS. LUGAR DE TRABAJO : SAN BORJA HORARIO DE TRABAJO : DE LUNES A DOMINGO CON UN DIA A LA SEMANA DESCANSO SUELDO A TRATAR Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Cocinero - Pez On, San Isidro

    hace 1 semana

    San Isidro, Perú Cocinero - Pez On, San Isidro. A tiempo completo

    **Cocinero - Pez On, San Isidro** **.**Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en...

  • Cocinero Áreas Calientes

    hace 4 días

    San Isidro, Perú Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero A tiempo completo

    **Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    San Borja, Perú Cebichela A tiempo completo

    En Corporacion de Tomás estamos en la búsqueda de cocineros entusiastas e interesados en trabajar en el área de cocina de nuestro restaurante Cebichela de San Borja. **Requisitos**: - Experiência de 2 años a más (cocineros) - Disponibilidad para trabajar cinco días de 9 - 6 pm y un día de 11 a 10 pm - Edad: 24 - 42 años - Educación mínima:...

  • Cocinero

    hace 9 horas

    San Borja, Perú Cebichela A tiempo completo

    En Cebichela estamos en la búsqueda de cocineros entusiastas e interesados en trabajar en el área de cocina de nuestro restaurante Cebichela de San Borja y Barranco. **Requisitos**: - Experiência de 2 años a más (cocineros) - Disponibilidad para trabajar cinco días de 9 - 6 pm y un día de 11 a 10 pm - Edad: 18 - 45 años - Educación mínima:...

  • Cocinero

    hace 7 días

    San Borja, Perú FORWARD BUSINESS PARNERTS SAC A tiempo completo

    **SE SOLICITA COCINERO** **Requisitos**: - Minimo 1 año de experiência en el area de frios - Responsabilidad y compromiso - Conocimiento de BPM Restaurante Ubicado en miraflores. Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Sueldo: S/.1,800.00 al mes

  • Cocinero

    hace 4 días

    San Borja, Perú GLOBAL RUBBER CORPORATION SAC A tiempo completo

    Se solicita **COCINERO** para restaurant: **Ubicado en: *San Borja** se ofrece salario *1800 soles* Horario de: *lunes a domingo de 10am a 9:00pm* Un día de descanso en la semana. Preferiblemente vivir en zonas aledañas. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,799.00 - S/.1,800.00 al mes

  • Cocinero (a) - Comida Criolla - San Miguel

    hace 2 semanas

    San Miguel, Perú comida criolla (cocinero(a)) A tiempo completo

    **Como cocinero(a) deberás**: - Manejo de la plancha de cocina. - Elaboración de platos de la carta (desayunos, sandwiches, etc). - Cumple con las indicaciones dadas por el Jefe de cocina. - Apoyo al jefe de cocina. - Limpieza del área de trabajo. - Poner en práctica las BPM **Te ofrecemos**: Lunes a Domingos (horario rotativo) - 8am a 5pm - 2pm a...

  • Segundo Cocinero

    hace 1 semana

    San Borja, Perú Casa café A tiempo completo

    Buen día. Estamos buscando segundo cocinero o persona que tenga capacidad de preparación de entradas y platos fuertes para trabajar con dos personas más (cocinero principal y ayudante) en centro de producción. Se preparan 170 platos fuertes y la misma cantidad en entradas. Buscamos personas responsables, comprometidas con el trabajo, con buena sazón y...

  • Cocinero

    hace 4 días

    San Borja, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    **Importante empresa transnacional** con más de 30 años de experiência prestando **servicios de soporte y alimentación para el sector hospitalario **se encuentra en la búsqueda de cocineros para su sede en San Borja**.** **Requisitos**: - Disponibilidad para horarios rotativos - Régimen 6x1 - Experiência previa comprobada - Secundaria...