Jefe de Bar

hace 2 semanas

Lima, Perú OPERADORA BAR Y RESTAURANTE SAC A tiempo completo

Jefe de Bar Resumen del Puesto Estamos buscando un Jefe de Bar dinámico y experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de la gestión y supervisión de todas las operaciones del bar, garantizando un servicio de alta calidad y la satisfacción del cliente. Responsabilidades Desarrollar los formatos de control del área de bar y verificar su aplicación. Elaborar la carta de bebidas. Elaborar las fichas técnicas de las bebidas, considerando los procedimientos del establecimiento. Costear la materia prima de las bebidas, considerando el precio de los insumos. Crear nuevas opciones de bebidas, bajo la coordinación y supervisión del equipo. Liderar las tomas de inventario y su ingreso al sistema. Proyectar volúmenes de producción teniendo en cuenta reservas y eventos. Establecer los stocks mínimos y máximos de los productos del bar. Requisitos Experiencia demostrable como Jefe de Bar o puesto similar. Conocimiento profundo de la preparación de cócteles y otras bebidas. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. ¿Qué ofrecemos? Salario acorde al mercado. Oportunidades de desarrollo profesional.

  • Jefe de Bar

    hace 5 días

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante Restaurante se encuentra en la búsqueda del siguiente personal: JEFE DE BAR **Requisitos**: - Estudios de Bar y Barismo. - Experiência mínima de 4 años como Jefe de Bar en restaurantes de prestigio. - Experiência en elaboración de jugos, smoothies, extractos, milkshake, en manejo de inventarios, costos, realización y programación de...

  • Jefe de Bar

    hace 1 semana

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: JEFE DE BAR **Requisitos**: - Estudios técnicos, cursos de Bar y Barista y/o afines. - Experiência mínima de 03 años en la posición en restaurantes de prestigio, elaborando de jugos, smoothies, extractos, milkshake, coctelería,...

  • Jefe de Bar

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: ENCARGADO/JEFE DE BAR (BARISTA) - TURNO MAÑANA Requisito: - Con estudios de Barista ( requisito obligatorio) - Experiência de 01 año como Barista - Experiência como Especialista en Café. - Experiência en manejo de inventarios,...

  • Jefe de Bar

    hace 1 día

    Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    REQUISITOS: - Profesional de Bar y Coctelería - Experiência mínima de 3 años en el cargo en bar, restaurantes y hoteles. - Contar con conocimientos en Coctelería moderna (indispensable). - Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a 7.00pm (3 primeros meses) y según horario de apertura de local. FUNCIONES: - Crear y proponer mejoras...

  • Jefe de Bar Restaurante de Alta Cocina Miraflores

    hace 1 día

    Lima, Perú Studio Food A tiempo completo

    TE ESTAMOS BUSCANDO - JEFE DE BAR **Requisitos** - Estudios técnicos de la carrera de Bartender - Estudios y/o conocimientos en Gestión de bares - Experiência mínima de 2 años en el puesto - Tener carnet de sanidad vigente. - Inglés a nível intermedio **Funciones** - Asegurar el óptimo funcionamiento del bar, manteniendo altos estándares de...

  • Encargado de Bar

    hace 6 días

    Lima, Perú Lumad SAC A tiempo completo

    **ENCARGADO DE BAR** Empresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de JEFE DE BAR. Desarrollando labores relacionadas al rubro y trabajar directamente con la gerencia general, la gerencia comercial y administración. **Funciones**: - Encargado de la elaboración de nuestra coctelería de autor. - Supervisión de la preparación de...

  • Jefe de Bar Restaurante de alta cocina Miraflores

    hace 5 días

    Lima, Perú Studio food A tiempo completo

    TE ESTAMOS BUSCANDO - JEFE DE BARRequisitosEstudios técnicos de la carrera de BartenderEstudios y/o conocimientos en Gestión de baresExperiencia mínima de 2 años en el puestoTener carnet de sanidad vigente.Inglés a nivel intermedioFuncionesAsegurar el óptimo funcionamiento del bar, manteniendo altos estándares de calidad en el servicioSupervisar y...

  • Barman (Segundo de Bar)

    hace 5 días

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: BARMAN (Segundo de Bar) **Requisitos**: - Estudios técnicos, cursos de Bar y Barista y/o afines. - Experiência mínima de 02 años en la posición en restaurantes de prestigio, elaborando de jugos, smoothies, extractos, milkshake, coctelería, café, manejo...

  • Barman (Segundo de Bar)

    hace 3 días

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: BARMAN (Segundo de Bar) **Requisitos**: - Estudios técnicos, cursos de Bar y Barista y/o afines. - Experiência mínima de 02 años en la posición en restaurantes de prestigio, elaborando de jugos, smoothies, extractos, milkshake,...

  • Ayudante de Bar

    hace 1 día

    Lima, Perú INKA FISH A tiempo completo

    En INKA FISH nos encontramos en la búsqueda de un **BARMAN**un miembro valioso que será incorporado a nuestro gran equipo. Si te encuentras interesado en participar del proceso, te compartimos el perfil que buscamos: **¿QUÉ NECESITAS PARA POSTULAR?** - Secundaria completa - Experiência mínima de un año. - Carnet de sanidad vigente. - Disponibilidad...