ayudante de cocina asia

hace 1 semana

Cañete, Perú Alanya Reposteria A tiempo completo

Hola

Somos Alanya Repostería, estamos en la búsqueda de nuevo personal para el area de COCINA-ASIA POR LA TEMPORADA

El puesto es tiempo completo.

Funciones:

  • Controlar la temperatura de cada elemento de la cocina.
  • Preparar el menú de personal.
  • Realizar el control de calidad de los productos.
  • Realizar las producciones que van a tiendas.
  • Gestionar el suministro de ingredientes y productos necesarios.
  • Realizar la limpieza y orden del espacio de trabajo.
  • Realizar el abastecimiento de fríos (verificar el stock) e informar al responsable para que realice el pedido en caso sea necesario.
  • Prepararlas salsas de acuerdo a los procedimientos establecidos por el chef corporativo para garantizar la calidad y sabor del producto.
  • Realizar la limpieza del área de trabajo para garantizar el orden y calidad de los productos.
  • Verificación de las fechas de vencimiento de manera diaria para informar al encargado de cocina.
  • Realizar guías de salida.
  • Brindar apoyo en diversas indicaciones que el chef principal o encargado de cocina requieran durante la elaboración de los platillos
  • Realizar los requerimientos de productos al almacén de manera diaria para garantizar el stock de productos.
  • Recibir a los proveedores y revisión de los productos recibidos para verificar su calidad.
  • Revisión de fechas de vencimiento de productos, FIFO, BPM, BPA.
  • Revisar el MISE A PLACE para todo el día de la operación.

Remuneración: 1,500 (compuesta por base 1,200 + bono de 300)

Propinas: distribuidas entre todo el equipo en promedio 500 a mas

Si quieres formar parte de nuestro equipo: manda tu cv al

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de S/.1,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • ayudante de cocina

    hace 1 semana

    San Vicente de Cañete, Provincia de Cañete, Perú DERRAMA MAGISTERIAL A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de (01) AYUDANTE DE COCINA POR CAMPAÑA VERANO para nuestra cadena de hoteles DM HOTELES ASIA. ( Inicio de Labores el 15 de noviembre ). CONTRATO TEMPORAL POR CAMPAÑA. FUNCIONES: Preparar la producción asignada por el jefe inmediato, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y BPM. Elaborar y mantener el mise in place,...

  • Ayudante de Cocina y Atención Al Cliente

    hace 1 semana

    Cañete, Perú Deli Bakery A tiempo completo

    Empresa líder en el rubro de Restaurantes se encuentra en búsqueda del mejor talento humano para cubrir el puesto de **AYUDANTE DE COCINA**: - **CAÑETE** **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como Ayudante de Cocina. - Tener disponibilidad para laborar en horarios rotativos. - Disponibilidad para trabajar en Cañete. - Contar con carnet de...

  • ayudante de cocina

    hace 1 semana

    Cañete, Perú CADENA DE RESTAURANTE - POLLERIA " CORRALITO" A tiempo completo

    ÚNETE A NUESTRA GRAN FAMILIASomos una reconocida cadena peruana de restaurantes con más de 30 años de experiencia en el sector gastronómico y más de 40 locales a nivel nacional. Seguimos creciendo y queremos que tú formes parte de esta gran familia.PUESTO: AYUDANTE DE COCINA - CAÑETESede: CAÑETEReferencia : A 3 minutos del coliseo Metropolitano Lolo...

  • Ayudante de cocina

    hace 1 semana

    San Vicente de Cañete, Perú KEDA PERÚ A tiempo completo

    KEDA, empresa que se encuentra realizando la construcción de una fábrica en Cañete, necesita incorporar a un AYUDANTE DE COCINA.Requisitos Tener mínimo 6 meses de experiencia en el rubro de cocina.¿Qué ofrecemos?Contrato en planilla bajo régimen general, con todos los beneficios al 100% (CTS, gratificaciones, vacaciones, ESSALUD, etc.)Horario rotativo...

  • ENCARGADO DE COCINA

    hace 2 semanas

    Lima, Cañete, Perú DERRAMA MAGISTERIAL A tiempo completo

    Importante cadena de hoteles con presencia en sedes en Lima y Provincia se encuentra en la búsqueda del mejor talento para la posición de: ENCARGADO DE COCINA (1) ¿QUE NECESITO? Formación académica: Técnico Egresado en Gastronomia. 1 año de experiencia en posiciones similares *Disponibilidad para realizar trabajar modalidad 6x1 Carnet de Sanidad...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días

    San Vicente de Cañete, Perú DeliBakery A tiempo completo

    Empresa líder en el rubro de Restaurantes se encuentra en búsqueda del mejor talento humano para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA - SAN VICENTE DE CAÑETE **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como Ayudante de Cocina. - Tener disponibilidad para laborar en horarios rotativos. - Disponibilidad para trabajar en Cañete. - Contar con carnet...

  • Ayudante de cocina

    hace 1 semana

    Cañete, Perú Fegasa Importaciones SAC A tiempo completo

    Hotel / Recreo Campestre solicita un ENCARGADO DE COCINA para su sede de Cañete.FUNCIONES- Dirigir integralmente las operaciones de la cocina.- Supervisar la limpieza de las distintas áreas de cocina así como del menaje.- Encargado de la elaboración de los platillos.- Responsable del tiempo de entrega, temperatura y presentación de los platos.-...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    San Vicente de Cañete, Perú HOUSEMART PERU SAC A tiempo completo

    SUNDA INTERNATIONAL - KEDA, empresa que se encuentra realizando la construcción de una fábrica en Cañete, necesita incorporar a un AYUDANTE DE COCINA. **Requisitos**: - Vivir en Cañete - Contar con experiência en Cocina. - Contar con disponibilidad para trabajar de lunes a domingo (día de descanso rotativo de lunes a viernes), horario: 6am a 3pm -...

  • cocinero - temporal - dm hoteles asia

    hace 1 semana

    San Vicente de Cañete, Provincia de Cañete, Perú DERRAMA MAGISTERIAL A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de (01) COCINARO POR CAMPAÑA VERANO para nuestra cadena de hoteles DM HOTELES ASIA. ( Inicio de Labores el 15 de noviembre ). CONTRATO TEMPORAL POR CAMPAÑA. FUNCIONES: Elaborar y preparar alimentos cumpliendo estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria (BPM). Verificar la disponibilidad de insumos y planificar la...

  • Asistente Administrativo

    hace 6 días

    Cañete, Perú Real Club de Lima A tiempo completo

    **Funciones**: **1. Gestión Administrativa y Documental** - Apoyar en la elaboración, revisión y archivo de documentos administrativos: informes, memos, autorizaciones, contratos, comunicados, circulares y reportes. - Organizar el archivo físico y digital de la sede, asegurando el acceso oportuno y seguro a la información. - Emitir cartas, constancias y...