Asistente de Tienda en Restaurante y/o Fast Food

hace 1 día


Surquill Brazil, Perú Lucha Partners Sac. A tiempo completo


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Lucha Partners, es una empresa con más de 15 años de experiencia en el rubro gastronómico, contamos con muchas marcas reconocidas como 7 Sopas, Lucha Sanguchería y Paco Yonque

Buscamos: ASISTENTE DE TIENDA

Funciones:

  • Garantizar apertura, cierre y flujo eficiente del servicio. Tener una participación activa en piso de venta diariamente. Controlar los tiempos de espera y la eficiencia en cocina y atención. Revisar el estado de las instalaciones, mobiliario y equipos.
  • Gestionar insumos, minimizar desperdicios y negociar costos y enviar reporte de faltantes.
  • Organizar turnos, capacitar empleados atención al cliente y cocina, y supervisar cumplimiento de normas. Garantizar un buen clima laboral.
  • Monitorear ventas y realizar cuadres de caja
  • Asegurar cumplimiento de protocolos de inocuidad y seguridad alimentaria, incluyendo la verificación de gas, abastecimiento, control de plagas y ejecutar las capacitaciones de SST.
  • Resolver quejas, mejorar atención y gestionar situaciones con clientes. Supervisar la calidad del servicio al cliente y resolver problemas en tiempo real.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de 1 año como Administrador de tienda (Indispensable)
  • Disponibilidad para laborar en el distrito de Independencia, Lince, Miraflores, Santa Anita.
  • Vocación de servicio.

Lo que ofrecemos:

  • Alimentación Cubierta al 100%
  • Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
  • Línea de carrera
  • Capacitaciones constantes
  • Ser parte de una cadena de restaurante con alma, historia y visión.

Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y formar parte de nuestra empresa, postula Ya

Esperamos conocer tu talento y creatividad



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