Coordinador/a de Desarrollo de Nuevos Productos

1. Propósito del puesto

Liderar el desarrollo de nuevas líneas de productos y servicios de Wawasana, desde la identificación de oportunidades de negocio hasta su lanzamiento al mercado, asegurando viabilidad técnica, comercial, financiera y alineación con la estrategia de marca, mediante una gestión estructurada, ágil y orientada a resultados.

2. Objetivo del puesto

Garantizar que los proyectos de innovación (RTD, infusiones, gomitas, cápsulas, polvos, shots, entre otros) se desarrollen y lancen de forma eficiente, priorizando aquellos con mayor impacto en ventas, rentabilidad y posicionamiento de marca, cumpliendo cronogramas, costos y estándares definidos.

3. Principales responsabilidades

A. Gestión integral de desarrollo de productos

• Liderar el proceso end-to-end de desarrollo de nuevos productos:
• Identificación de oportunidades de negocio junto a Comercial y Marketing.
• Definición del "caso de negocio" del producto (necesidad del consumidor, propuesta de valor, fit con la marca).
• Elaboración del brief técnico, comercial y financiero.
• Coordinación de pruebas, pilotos, validaciones y ajustes.
• Preparación y coordinación del lanzamiento (go-to-market).
• Diseñar y administrar el cronograma (Gantt) de cada proyecto, asegurando el cumplimiento de hitos, responsables y fechas.
• Documentar decisiones clave, aprendizajes y cambios durante el proceso de desarrollo.

B. Gestión de maquiladores y proveedores

• Identificar, evaluar y seleccionar maquiladores y proveedores estratégicos.
• Negociar costos, MOQ, tiempos de desarrollo, condiciones comerciales y escalabilidad.
• Coordinar pruebas piloto, ajustes técnicos y validaciones.
• Realizar seguimiento continuo de avances, riesgos y desviaciones.
• Actuar como punto único de contacto entre Wawasana y los proveedores externos.

C. Coordinación transversal interna

• Coordinar activamente con las áreas de:
• Marketing (marca, claims, comunicación).
• Comercial (viabilidad comercial, pricing, canales).
• Operaciones (producción, abastecimiento, logística).
• Finanzas (costeo, márgenes, presupuesto).
• Asegurar la alineación entre desarrollo de producto, estrategia comercial y capacidades operativas.
• Preparar reportes ejecutivos y presentaciones para Gerencia y Directorio, facilitando la toma de decisiones.

D. Gestión del portafolio de innovación

• Administrar el portafolio de proyectos de innovación.
• Priorizar proyectos según impacto comercial, viabilidad técnica, costos y recursos disponibles.
• Proponer oportunamente la pausa o descarte de proyectos que no cumplan criterios estratégicos.
• Promover una cultura de innovación práctica, prueba–aprendizaje–decisión.

4. Requisitos del perfil

Formación

• Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Química, Nutrición, Administración o carreras afines.
• Se valorará la experiencia práctica y de ejecución por sobre la formación académica formal.

Experiencia

• 2 a 5 años de experiencia en:
• Desarrollo de productos.
• Innovación.
• Gestión de proyectos de I+D o desarrollo comercial.
• Experiencia trabajando con maquiladores externos.
• Deseable experiencia en empresas medianas o en etapa de crecimiento.

Conocimientos deseables

• Procesos de desarrollo de alimentos, bebidas y suplementos.
• Costeo de productos y análisis básico de márgenes.
• Gestión de proyectos (Gantt, hitos, cronogramas).
• Lanzamientos de productos y estrategias de go-to-market.
• Lectura e interpretación de indicadores comerciales y financieros.

5. Competencias clave

• Pensamiento estratégico y estructurado.
• Alta capacidad de organización y seguimiento.
• Orientación a resultados y ejecución.
• Capacidad de negociación y gestión de proveedores.
• Comunicación clara, ejecutiva y transversal.
• Capacidad de toma de decisiones con información incompleta.
• Adaptabilidad y tolerancia a la ambigüedad.

6. Perfil cultural

Este rol es ideal para personas que:

• Disfrutan crear, estructurar y ejecutar desde cero.
• Buscan impacto real en el negocio y en el portafolio de productos.
• Se sienten cómodas trabajando en entornos dinámicos y con recursos limitados.
• Tienen mentalidad práctica y orientada a soluciones.

No es ideal para perfiles enfocados exclusivamente en laboratorio, investigación académica o estructuras corporativas altamente jerárquicas.

Beneficios

• Ingreso a planilla bajo régimen general.
• Beneficios sociales de ley: CTS, gratificaciones y vacaciones.
• Sueldo: Según experiencia
• Estabilidad laboral y buen clima de trabajo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial