Administrador de Cafeteria

hace 4 días

Lim Brazil, Perú La Leña A tiempo completo


La Leña cadena de restaurantes y pollerías con 30 años en el mercado; se encuentra en búsqueda del mejor talento para el cargo de Administrador de Cafetería Artesanal

Forma parte de esta gran familia

Perfil:

  • Egresado técnico o universitaria en Administración, hotelería, turismo, afines.
  • Manejo de Excel nivel intermedio
  • Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria.
  • Experiencia mínima de 1 año como administrador o encargado de Cafetería, Restaurante o fast food (excluyente).

Funciones:

  • Verificar el buen funcionamiento del sistema operativo (cocina, salón, canal delivery).
  • Cuadres a control interno, hojas de productividad al supervisor de operativos.
  • Validar los cuadres del ingreso de mercadería.
  • Visitar las mesas y que el servicio brindado sea el óptimo.
  • Verificar el buen desarrollo del funcionamiento de las áreas de producción y servicio.
  • Responsable del buen funcionamiento y mantenimiento del local
  • Realizar las actividades que requiera el área.

Horarios:

  • Lunes a Domingo, con 1 día de descanso entre lunes y jueves
  • Lugar de trabajo: 100 % campo

Sueldo: a tratar



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    Lim, Brazil, Perú La Leña A tiempo completo

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    Brazil, Perú Bocasión C. A tiempo completo

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