Supervisor de calidad

hace 3 días

San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú Corporación Cárnica A tiempo completo S/.840,000 - S/.1,200,000 al año

Buscamos incorporar a su equipo un(a) Supervisor (a)de Calidad. Será responsable de brindar apoyo en el área de Calidad. Este rol requiere una persona organizada, proactiva y con capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente. Únete a una empresa con tradición y compromiso con la excelencia.

Descripción del trabajo

Perfil de Puesto: Supervisor de Calidad
Asegurar que los productos alimenticios cumplan con los estándares de inocuidad y calidad.

  • Propósito del Puesto

Asegurar la implementación y cumplimiento de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, garantizando que los procesos y productos finales cumplan con las normativas internas, nacionales e internacionales, así como las expectativas del cliente.

  • Funciones y Responsabilidades Principales
  • Supervisar la aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los Procedimientos Operacionales Estandarizados de Saneamiento (POES) en todas las etapas del proceso productivo.
  • Monitorear y verificar los Puntos Críticos de Control (PCC) del sistema HACCP.
  • Realizar inspecciones Para identificar desviaciones y asegurar la conformidad.
  • Gestionar la toma y análisis de muestras de materias primas, productos en proceso y productos terminados.
  • Capacitar al personal de producción en temas de calidad, inocuidad y manejo de alimentos.
  • Documentar y mantener actualizados los registros de calidad, informes de no conformidades y auditorías.
  • Participar en auditorías internas y externas, y dar seguimiento a las recomendaciones.
  • Colaborar con las áreas de Producción, Almacén y Mantenimiento para optimizar procesos y reducir riesgos de calidad.
  • Requisitos del Puesto

Requisitos de Conocimiento y Educación

  • Educación formal: Técnico o Bachiller en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Microbiología, Agronomía o carreras afines.
  • Conocimientos técnicos: Sólidos conocimientos en BPM, HACCP, y de normas de inocuidad alimentaria. Manejo de herramientas estadísticas para control de calidad.

Habilidades y Competencias

  • Habilidades blandas: Liderazgo, atención al detalle, pensamiento analítico, comunicación efectiva (oral y escrita), resolución de problemas, proactividad, trabajo en equipo, capacidad de negociación y persuasión.
  • Habilidades duras: Manejo de Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint) a nivel intermedio-avanzado (deseable).
  • Experiencia laboral: Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares dentro de la industria alimentaria. Experiencia comprobada en la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
  • Relaciones de Reporte y Colaboración
  • Reporta a: Gerencia general.
  • Colabora con: Supervisores de Producción, Coordinador de Producción, Coordinador de Mantenimiento, Personal de Almacén, Coordinador de Almacén, Compras.

  • Supervisor de Producción

    hace 3 días

    San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú Corporación Cárnica A tiempo completo S/.35,000 - S/.45,000 al año

    Buscamos incorporar a su equipo un(a) Supervisor (a)de Producción. Será responsable de brindar apoyo en el área de Producción. Este rol requiere una persona organizada, proactiva y con capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente. Únete a una empresa con tradición y compromiso con la excelencia.Descripción del trabajoPerfil de Puesto:...

  • Inspector de Control de Calidad

    hace 3 días

    San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú Metrocolor S.A A tiempo completo S/.250,000 - S/.400,000 al año

    Importante empresa gráfica requiere para su equipo de trabajo unInspector de Control de Calidadpara una reconocida marca de belleza delgrupo Belcorp.FuncionesRegistrar los controles y resultados en los formatos establecidos para la trazabilidad del proceso.Identificar los estados de los productos en proceso (Aprobado, Liberado, Observado,...

  • Supervisor de Flota

    hace 3 días

    San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú Huevos La Calera A tiempo completo S/.30,000 - S/.60,000 al año

    EnLa Calera S.A., empresa líder en el sector agroindustrial y avícola del país, buscamos unSupervisor de Flota (Mantenimiento)comprometido con la excelencia operativa, la mejora continua y la gestión eficiente de recursos. Si te apasiona liderar equipos, optimizar procesos logísticos y asegurar la calidad en cada etapa, esta oportunidad es para...

  • Supervisor de Mantenimiento de Transporte

    hace 1 día

    San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú Huevos La Calera A tiempo completo S/.300,000 - S/.600,000 al año

    EnLa Calera S.A., empresa líder en el sector agroindustrial y avícola del país, buscamos unSupervisor de Mantenimiento de Flota/ Transporte T2comprometido con la excelencia operativa, la mejora continua y la gestión eficiente de recursos. Si te apasiona liderar equipos, optimizar procesos logísticos y asegurar la calidad en cada etapa, esta oportunidad...

  • Supervisor descansero Motorizado para Zona Sur

    hace 3 días

    San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú Boxer Security A tiempo completo S/.25,000 - S/.35,000 al año

    Boxer Security,empresa líder en seguridad privada con experiencia de 20 años de experiencia, brindando soluciones integrales con profesionalismo, eficacia y altos estándares de calidad.Contamos con presencia a nivel nacional, comprometidos con la protección y el bienestar de nuestros clientes. Nos encontramos en la búsqueda de un SUPERVISOR MOTORIZADO...

  • Supervisor Zonal de Limpieza y Mantenimiento

    hace 2 semanas

    San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú Liderman A tiempo completo S/.180,000 - S/.250,000 al año

    Liderman,

  • Supervisor de Operaciones rubro Call Center c/experiencia sede chorrillos

    hace 2 semanas

    San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú Abai Perú A tiempo completo S/.90,000 - S/.120,000 al año

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  • Supervisor de Operaciones Contact center

    hace 3 días

    San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú Abai Perú A tiempo completo S/.3,000 - S/.12,000 al año

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  • data custodian tecnico

    hace 3 días

    San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú Banco de Crédito BCP A tiempo completo S/.25,000 - S/.35,000 al año

    Únete al Equipo BCPSé parte de una comunidad que no conoce fronteras, con un propósito en común que nos motiva e inspira para impactar en los planes de millones de peruanos, transformándolos en realidad. ¿Quieres pertenecer a algo grande?Aquí es¿Qué esperamos de ti?Representar los intereses del negocio con sus pares del aplicativoConocer y...

  • Director Técnico de Farmacia para Clínica sede Chorrillos

    hace 3 días

    San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú Clínicas Maison de Santé A tiempo completo S/.60,000 - S/.80,000 al año

    Somos una importante organización con más de 155 años de experiencia en el mercado al servicio del sector Salud que cuenta con 3 sedes (Lima, Surco y Chorrillos) y nos encontramos en la búsqueda de un profesional para ocupar el cargo deDIRECTOR TECNICO DE FARMACIAFuncionesque cumpla con lo siguiente:Dirigir, planificar, coordinar, supervisar y realizar...