Chef/Cocinero

hace 5 días

Ica, Provincia de Ica, Perú Wild Rover Hostels A tiempo completo

Wild Rover, somos la cadena de hostels más popular en Sudamérica con eventos sociales únicos para turistas y locales. Nuestra misión es ofrecer un excepcional servicio al cliente con un toque personal, por lo tanto siempre buscamos personas genuinas y motivadas que están buscando ser parte de una experiencia única. Únete a Wild Rover y forma parte de un gran equipo

Requisitos

  • Estudios o experiencia como Chef o cocinero.
  • Puntual, responsable y muy organizado
  • Buen manejo de equipo
  • Rapidez, orden y limpieza
  • Dispuesto a aprender nuevas técnicas, recetas o platos.

Funciones

  • Verificar e informar el stock de los insumos
  • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición
  • Manejo de cocina, preparación, elaboración del mise en place de manera rápida y ordenada.
  • Asegurar de la calidad de preparación: presentación, diseño de armado y cocción
  • Planear, dirigir, coordinar y evaluar las actividades que realiza el área, así como su requerimiento, para optimizar la producción
  • Verificar que se cumplan las normas de higiene y que el personal a su cargo desempeñe correctamente sus funciones

Beneficios

  • Ingreso a planilla con los beneficio de ley
  • Refrigerio
  • Descuentos en servicios del hostel
  • Descuentos en alojamiento para tu familia en nuestros hostels
  • Eventos sociales
  • Te ofrecemos todas las herramientas para que puedas aprender, adquirir experiencia y crecer como profesional.

  • Cheff / Cociner@ para Ica

    hace 2 semanas

    Ica, Perú fundo la chacra A tiempo completo

    Restaurante Club campestre con más de 20 años de experiência, reconocida en el rubro de restaurantes se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de CHEF LIDER - ICA. **Requisitos**: Técnico en Cocina, Gastronomía, afines. Experiência de 2 años en cargos de liderazgo y gestión como primer cocinero o jefe de...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas

    Paracas, Ica, Peru Intursa A tiempo completo

    Descripción del puesto ¿CUÁLES SERÍAN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?Preparar el mise place de fríos y calientes.Coordinar la verificación de los stocks de los productos y la rotación de los mismos con el subchef.Supervisar y preparar el mise & place.Elaborar platos de la carta de acuerdo a la clasificación fríos, caliente carnes y aves,...