cocina asia

hace 3 días

Surquillo Lima, Perú Alanya Reposteria A tiempo completo

Hola Somos Alanya Repostería

Buscamos apoyo en cocina para Viernes , Sábado y Domingo en nuestro local de Asia.

Ofrecemos Alojamiento

Alimentación completa.

Pago 1,200 mensual.

Preparar los platos de la carta.
Controlar la temperatura de cada elemento de la cocina.
Cocinar y presentar los platos.
Orden y rotulación
Realizar el control de calidad de cada plato preparado.
Gestionar el suministro de ingredientes y productos necesarios.
Realizar la limpieza y orden del espacio de trabajo.
Realizar el abastecimiento de fríos (verificar el stock) e informar al encargado para que realice el pedido en caso sea necesario.
Prepararlas salsas de acuerdo a los procedimientos establecidos por el chef corporativo para garantizar la calidad y sabor del producto.
Realizar la limpieza del área de trabajo para garantizar el orden y calidad de los productos para el consumidor final.
Verificación de las fechas de vencimiento de manera diaria para informar al encargado de cocina
Realizar la preparación de los platillos de la carta según procedimientos estándar del área de cocina.
Brindar apoyo en diversas indicaciones que el chef principal o encargado de cocina requieran durante la elaboración de los platillos

CORREO:

CELULAR:

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de S/.1,200.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Cocinero Boulevard de Asia