Administrador de Restaurante

hace 2 semanas


San Miguel Lima, Perú SM Hotel & Business A tiempo completo

SM Hotel & Bussines Av Universitaria 848, San Miguel.

Únete y sé parte de nuestro equipo al cargo de Administrador en nuestro restaurante

Funciones principales:

  • Diseñar e implementar estrategias para mejorar ventas, productividad, calidad del servicio y atención al cliente.
  • Supervisar las operaciones diarias del restaurante durante su turno.
  • Planeamiento, organización y Capacitación del personal a carga.
  • Garantizar que se sigan los procedimientos establecidos en cuanto a atención al cliente, limpieza y seguridad alimentaria.
  • Manejar e implementar el sistema Shiol para controlar pedidos, ventas u otras funciones del área.
  • Coordinación con el área de diseño e implementación para campañas digitales, reuniones, estrategias, entre otros.
  • Apoyar al canal de entrega en la organización y cumplimiento de pedidos.
  • Organización con el área de cocina.
  • Manejo de inventarios, horarios, proveedores, entre otros.

Experiencia y conocimientos:

  • Formación en Administración Hotelera, Turismo, Administración de Empresas o carrera afín.
  • Recién egresado/a o profesional en etapa inicial de su carrera.
  • Experiencia de 1 a 2 años en hoteles o establecimientos similares (incluyendo prácticas profesionales).
  • Conocimiento básico de sistemas hoteleros (PMS), reservas online y facturación.
  • Inglés básico (deseable).
  • Manejo básico de contabilidad y control de costos.
  • Disponibilidad de horarios, proactividad y capacidad para resolver imprevistos.
  • Interés en aprender y desarrollarse profesionalmente dentro de la empresa.

Beneficios:

  • Horarios fijos entre mañana y tarde.
  • 8 horas + 1 día de descanso.
  • Pagos puntuales
  • Excelente clima laboral
  • Linea de carrera.

Enviar CV actualizado al WhatsApp:

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Lugar de trabajo: Empleo presencial



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