Administrador / Encargado de Restaurante (Cevichería)

hace 2 semanas

San Juan de Lurigancho, Perú 29 restaurante A tiempo completo

Restaurante de comida marina y fast food, se encuentra en la búsqueda de un **Administrador de Restaurante operativo**, responsable de gestionar y participar activamente en las operaciones diarias del local.

**Requisitos**:

- Egresado técnico o universitario en Administración, Gastronomía O CON EXP EN EL RUBRO
- **Conocimientos** BPM, inventarios; control de costos.

**Experiência**:

- Mínimo 1 año de experiência como Administrador o Encargado de restaurante, preferentemente en cevicherías o negocios de comida rápida (fast food).

**Funciones Principales**:

- Dirigir y supervisar las operaciones del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza y servicio.
- Planificar y coordinar las funciones del personal.
- Supervisar la correcta preparación y presentación de los platillos que salen de cocina.
- Controlar costos operativos, gastos y fondo de caja chica.
- Responsable el abastecimiento de insumos y validar el ingreso de mercadería.
- Elaborar reportes semanales de inventario, stock y costos.
- Gestionar y resolver incidencias o reclamos de clientes.

**Ofrecemos**:

- Sueldo acorde al mercado.
- Pagos quincenales.
- Buen clima laboral.

**Ubicación**:
San Juan de Lurigancho - Altura del Paradero 17 de Próceres.
Trabajo 100% en campo.

**Disponibilidad**para trabajar en turnos rotativos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de S/.1,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- EXPECTATIVA SALARIAL
- EXPERIENCIA
- EDAD
- DISTRITO DE RESIDENCIA

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Administrador / Encargado de Restaurante (Cevichería / Fast Food)

    hace 7 días

    San Juan de Lurigancho, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante de comida marina y fast food por inicio de actividades, se encuentra en la búsqueda de un **Administrador de Restaurante**, responsable de gestionar y participar activamente en las operaciones diarias del local. **Requisitos**: - Egresado técnico o universitario en Administración, Gastronomía O CON EXP EN EL RUBRO - **Conocimientos** BPM,...

  • Administrador / Encargado de Restaurante (Cevichería / Fast Food)

    hace 2 semanas

    San Juan de Lurigancho, Perú Tacoburguer A tiempo completo S/.18,000 - S/.24,000 al año

    Restaurante de comida marina y fast food por inicio de actividades, se encuentra en la búsqueda de un Administrador de Restaurante , responsable de gestionar y participar activamente en las operaciones diarias del local.Requisitos:Egresado técnico o universitario en Administración, Gastronomía O CON EXP EN EL RUBROConocimientos BPM, inventarios; control...

  • Administrador de Cevichería

    hace 5 días

    Distrito de Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de administrador para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). **Requisitos**: - Aledaño a Cercado lima - **Estudios en Hotelería y Turismo, administración o afines (Indispensable)**: - **2 años de experiência en el puesto...

  • Administrador de Cevichería

    hace 1 semana

    Distrito de Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de administrador para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). **Requisitos**: - Aledaño a Cercado lima - **Estudios en Hotelería y Turismo, administración o afines (Indispensable)**: - **2 años de experiência en el puesto...

  • Administrador de Restaurante

    hace 3 días

    San Juan de Lurigancho, Perú Tacoburguer A tiempo completo S/.192,000 - S/.384,000 al año

    Restaurante de comida marina y fast food por inicio de actividades, se encuentra en la búsqueda de un Administrador de Restaurante operativo, responsable de gestionar y participar activamente en las operaciones diarias del local.Requisitos:Egresado técnico o universitario en Administración, Hotelería, Gastronomía o carreras afines.Conocimientos en...

  • Administrador de Tienda

    hace 2 semanas

    Distrito de Lima, Perú Restaurante Cevichería A tiempo completo

    Somos una empresa líder en el sector gastronómico: un restaurante donde la excelencia, la calidad y el servicio se unen para crear momentos inolvidables. Nuestra familia sigue creciendo y estamos buscando al mejor talento para el puesto de **Administrador de tienda** que quiera formar parte de nuestra familia y contribuir al alto estándar que nos...

  • Administrador de Restaurante

    hace 7 días

    Santiago de Surco, Perú Administrador de Restaurante - Punto Azul A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Administrador de Restaurante. **Como Administrador de Restaurante serás responsable de**: - Mantener en óptimas condiciones todos los...

  • Administrador de Restaurante

    hace 23 horas

    San Juan de Miraflores, Perú restaurante casa peruana A tiempo completo

    Empresa reconocida en el rubro de restaurantes, se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir la posición de ADMINISTRADOR/A a tiempo completo para restaurante ubicado en el distrito de San Juan de Miraflores. PRINCIPALES FUNCIONES: - Supervisar las operaciones diarias del restaurante - Gestionar, entrenar y evaluar al personal...

  • Administrador de Restaurante

    hace 2 semanas

    San Juan de Lurigancho, Perú Cadena de Restaurante A tiempo completo

    Cadena de comida rápida en el mercado a nível nacional se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para la posición de Administrador para sus locales ubicados en SJL. Postula si cumples con el perfil: **Requisitos**: Estudios técnicos o superiores concluidos en la carrera de Administración o a fines. Experiência en el rubro de restaurantes mayor...

  • cocineros -sjl- restaurante fast food/cevicheria

    hace 2 semanas

    San Juan de Lurigancho, Perú Tacoburguer A tiempo completo S/.20,000 - S/.24,000 al año

    Restaurante de comida Rapida solicita COCINEROS para la sede de San Juan de Lurigancho .Se solicita:Con experiencia mínima como COCINERO en CALDOS y FRITURAS/PLATOS MARINOSDisponibilidad para laborar en horario:Dia:De las 7:30pm a 4:30pm (horario fijo cevicheria)Tarde:De las 4:30pm a 12:00pm (horario fijo fast food)Residir en SjlSe ofrece:2,000 (Pagos...