Administrador de Restaurante

hace 1 día

Lim Brazil, Perú Acuriorestaurantes A tiempo completo


En Acurio Restaurantes buscamos el mejor talento para nuestro equipo de Administradores. Te invitamos a postular y ser parte de Acurio Restaurantes.

Principales funciones:

- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos establecidos y establecer estrategias para el logro de objetivos del restaurante a cargo.

- Analizar, promover y hacer seguimiento al crecimiento de las ventas, realizar la descarga y análisis diario de ventas, producciones y bajas, así como consolidar el flujo de clientes, rotación de mesas, ticket promedio y costo de alimentos.

- Velar por el mantenimiento de la infraestructura asegurándose de mantener el buen estado de las instalaciones, equipos y materiales de trabajo.

- Garantizar la satisfacción del cliente a través de un servicio de excelencia, asegurando el cumplimiento de los procedimientos de atención al cliente.

- Gestionar y administrar el equipo de colaboradores a cargo.

¿Qué necesitas?

- Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares.

- Bachiller o egresado (técnico) de las carreras: Administración Hotelera, Gestión de Restaurantes, Administración o carreras afines.

- Excel a nivel intermedio.

- Inglés a nivel intermedio.

- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (apertura y cierre)

- Orientación a resultados, orientación al cliente, trabajar en equipo.

Nuestros beneficios:

- Formación constante como escuelas de liderazgo, servicio, etc.

- Oportunidad de crecimiento internacional y multimarca.

- Alimentación cubierta al 100 % durante tu turno de trabajo.

- 50% de descuento en todas las marcas de Acurio Restaurantes.

- Beneficios de salud y educativos.

Súmate a nuestro equipo y ayúdanos a difundir la cultura peruana a través de experiencias gastronómicas únicas. Generemos juntos un impacto positivo en nuestra sociedad y el medio ambiente.



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