Jefe de Produccion Linea Panadería

hace 2 semanas

San Borj Brazil, Perú Grupo Intercorp A tiempo completo


Oslo Logistics, perteneciente al grupo Intercorp, líder en el rubro retail, y que fomenta y respeta, en sus procesos de reclutamiento y selección, la igualdad de género, la inclusión y la diversidad, se encuentra en búsqueda del mejor talento profesional para asumir el reto de:
Jefe de Produccion- Linea Panadería
Misión del puesto:
Controlar las operaciones de producción en el Centro de Fabricación para asegurar un correcto uso de insumos, control de mermas, control de personal y entrega de productos terminados
Funciones:

• Controlar los insumos. Identificar las mejores propuestas de insumos en menor costo y de calidad.

• Controlar productos en proceso. Llevar adelante la gestión de producción de pan en la línea de producción implica seguir estándares de calidad de productos (calidad características de producto e inocuidad). Proponer mejoras en los procesos orientados a generar un mejor producto y rentable a mejor costo.

• Gestionar el clima laboral de las personas y el bienestar de ellas en busca de los mejores procesos en la producción.

• Controlar y gestionar las mermas de su área, proponiendo mejoras en los procesos y en el resultado del mismo.

• Controlar cumplimiento de recetas

• Controlar despacho de productos terminados

• Controla, Supervisar y alertar notificaciones y liquidaciones en sistema

• Controlar los materiales consumibles

• Trabajar junto al área de innovación en la implementación de nuevos productos y el seguimiento de ellos, así como de nuevas propuestas.

• Revisión y análisis de costos

• Expertis industrial experto en hacer pan salado.

• Garantizar estándares de seguridad en personas, estándares, protocolos, procedimientos y equipamiento e infraestructura de su área.

• Proponer mejoras en los procesos orientados a generar un mejor producto y rentable a mejor costo.
Requisitos:

• Bachiller de las carreras de Ingeniería de Industrias alimentarias, Ingeniería industrial o afines.

• Experiencia mínima de 5 años como Supervisor en líneas de producción de productos perecibles y/o plantas de alimentos (panificación, pastelería, panetones, entre otros).

• Experiencia en liderazgo de equipos en plantas de manufactura.

• Manejo de excel nivel intermedio.

• Indispensable: Conocimientos de gestión de indicadores de manufactura (productividad, horas extras, costos de producción, eficiencia de equipos).

• Disponibilidad para laborar en Centro de Fabricación ubicado en Villa El Salvador.



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  • Ayudante de Panadería

    hace 3 días

    San Juan de Miraflores, Perú PANADERÍA LA TAHONA A tiempo completo

    Panadería La Tahona se encuentra en la busca de MAESTRO PANADERO con conocimiento en la elaboración de masas, bajo parámetros establecidos por la empresa. Te ofrecemos formar parte de esta gran familia y oportunidad de hacer línea de carrera. **Requisitos**: Disponibilidad para trabajar tiempo completo. Experiência mínima un año. Capacidad para...

  • Ayudante de Panadería

    hace 3 días

    San Juan de Miraflores, Perú PANADERÍA LA TAHONA A tiempo completo

    Panadería La Tahona se encuentra en la busca de AYUDANTE PANADERO con conocimiento en la elaboración de masas, bajo parámetros establecidos por la empresa. Te ofrecemos formar parte de esta gran familia y oportunidad de hacer línea de carrera. **Requisitos**: Disponibilidad para trabajar tiempo completo. Experiência mínima un año. Capacidad para...

  • Ayudante de Panadería

    hace 1 día

    San Juan de Miraflores, Perú PANADERÍA LA TAHONA A tiempo completo

    PANADERÍA LA TAHONA, ESTA BUSCANDO AYUDANTES DE PANADERÍA APASIONADO Y DEDICADO PARA UNIRSE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO. **Requisitos**: 1. CONOCIMIENTO EN LA ELABORACIÓN DE MASAS Y HORNEADO EN PRODUCTOS DE PANADERÍA, BAJO PARAMETROS ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA. 2. CAPACIDAD PARA TRABAJAR BAJO PRESIÓN. 3. HABILIDADES PARA MANTENER EL ÁREA DE TRABAJO...

  • Operario de Panadería

    hace 3 días

    San Juan de Miraflores, Perú PANADERÍA LA TAHONA A tiempo completo

    PANADERÍA LA TAHONA, ESTA BUSCANDO AYUDANTES DE PANADERÍA APASIONADO Y DEDICADO PARA UNIRSE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO. **Requisitos**: 1. CONOCIMIENTO EN LA ELABORACIÓN DE MASAS Y HORNEADO EN PRODUCTOS DE PANADERÍA, BAJO PARAMETROS ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA. 2. CAPACIDAD PARA TRABAJAR BAJO PRESIÓN. 3. HABILIDADES PARA MANTENER EL ÁREA DE TRABAJO...

  • Ayudante de Panadería con o Sin Experiencia

    hace 1 día

    San Juan de Miraflores, Perú PANADERÍA LA TAHONA A tiempo completo

    PANADERÍA LA TAHONA, ESTA BUSCANDO AYUDANTES DE PANADERÍA CON O SIN EXPERIENCIA, APASIONADO AL TRABAJO PARA UNIRSE A NUESTRO EQUIPO. **Requisitos**: 1. CONOCIMIENTO EN LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERIA, ESPECIALMENTE BOLLERIA, COMO FRANCES, HAMBURGUESA, HOT DOG CIABTTA ETC. BAJO PARAMETROS ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA. 2. CAPACIDAD PARA TRABAJAR...

  • Supervisor (a) de Producción Panadería – Villa El Salvador

    hace 2 semanas

    San Borj, Brazil, Perú Grupo Intercorp A tiempo completo

    Plaza Vea y Vivanda, empresa que fomenta y respeta en sus procesos de atracción y crecimiento de talento la equidad de género, inclusión y diversidad; nos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de: Supervisor (a) de Producción Panadería – Villa El SalvadorObjetivo del Puesto:Supervisar el cumplimiento del programa de...

  • Supervisor (a) de Producción Panadería – Villa El Salvador

    hace 2 días

    San Borj, Brazil, Perú Grupo Intercorp A tiempo completo

    Plaza Vea y Vivanda, empresa que fomenta y respeta en sus procesos de atracción y crecimiento de talento la equidad de género, inclusión y diversidad; nos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de: Supervisor (a) de Producción Panadería – Villa El SalvadorObjetivo del Puesto:Supervisar el cumplimiento del programa de...

  • Operarios de Producción para panadería y pastelería

    hace 2 semanas

    Luriganch, Brazil, Perú Falabella Corporativo Perú A tiempo completo

    Somos TOTTUS una empresa del sector retail dedicada a la venta minorista de productos de alimentación, limpieza, aseo personal, ropa, mejoramiento del hogar, entre otros. Tenemos 20 años en el mercado peruano y formamos parte del grupo Falabella.Actualmente nos encontramos en la búsqueda de OPERARIOS DE PRODUCCIÓN PARA NUESTRA AREAS DE PANADERIA,...

  • Operario de Panadería

    hace 2 semanas

    San Juan de Lurigancho, Perú Grupo Once S.A.C A tiempo completo

    Somos una planta de producción de Panadería, Pastelería con más de 30 años en el rubro, nos encontramos en la búsqueda de: OPERARIOS DE PANADERO (PLANTA HUACHIPA) **Requisitos**: - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos en nuestra planta de HUACHIPA. FUNCIONES: - Apoyar en el proceso de la elaboración del pan. - Otras funciones...

  • Jefe de Produccion

    hace 2 semanas

    Villa El Salvado, Brazil, Perú Grupo Intercorp A tiempo completo

    Oslo Logistics, perteneciente al grupo Intercorp, líder en el rubro retail, y que fomenta y respeta, en sus procesos de reclutamiento y selección, la igualdad de género, la inclusión y la diversidad, se encuentra en búsqueda del mejor talento profesional para asumir el reto de:Jefe de Produccion- Linea PanaderíaMisión del puesto:Controlar las...