Asistente de Cocina Junior Chef

hace 1 semana

San Isidr Brazil, Perú Grupo Intercorp A tiempo completo


En plaza Vea y Vivanda, cadena de supermercados líder en el rubro Retail con más de 100 tiendas a nivel nacional, parte del grupo Intercorp y reconocida como una de las mejores empresas para trabajar en el Perú, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de:

ASISTENTE DE COCINA JUNIOR - CHEF
VIVANDA LIBERTADORES

FUNCIONES:

• Supervisar el correcto manejo de los equipos y herramientas como utensilios empleados para la producción asegurándose que el equipo esté debidamente capacitado para la producción.

• Capacitar al personal a su cargo para garantizar el conocimiento uniforme en la producción y temas sobre seguridad y salud en el trabajo (correcto uso de equipos).

• Supervisar la operatividad de la cocina para asegurar el cumplimiento de los protocolos de producción.

• Asegurar el cuidado especial en el aseo y vestimenta tanto en él/ella como en el equipo de trabajo.

• Cumplir con las recetas obtenidas del sistema establecido manteniendo las porciones y rendimientos determinados, al igual que la presentación de los platos asegurándose de cumplir con los tiempos establecidos.

• Revisar diariamente la congeladora, refrigeradora y el almacén a fin de llevar el uso adecuado de los insumos bajo un control de temperatura, merma diaria y utensilios.

• Supervisar que los layout y criterios de implantación sean cumplidos en la tienda.

• Asistir al servicio en sala de venta a fin de recabar información de las preferencias del cliente.

• Realizar otras funciones afines o complementarias asignadas por su Jefe inmediato con el fin de fomentar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad de los productos, colaboradores y clientes, así como el de los reglamentos de la empresa buscando capacitarse de manera proactiva.

REQUISITOS:

• Experiencia mínima de 1 año como asistente de Chef, auxiliar de cocina jefe o supervisor de cocina en restaurant, fast food o concesionario.

• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

• Disponibilidad para trabajar en nuestras tiendas de Vivanda Libertadores

BENEFICIOS:

• Planilla desde el primer día de labores.

• Bono de pasajes.

• Sueldo acorde al mercado.

• Oportunidad de hacer línea de carrera.

• Frecuentes actividades de integración y reconocimiento.

• Capacitaciones constantes.

• Todos los beneficios de ley correspondientes.

• Beneficios y descuentos en el Grupo InterCorp.

• Oportunidad de pertenecer a una de las mejores empresas para trabajar en el Perú.

Revisa todos los requisitos y solicita la oportunidad de trabajo.
En caso seas pre seleccionad@, te estaremos contactando. Atent@ a las llamadas, correo electrónico y Whatsapp

"Plaza Vea fomenta y respeta la equidad de género, inclusión y diversidad en sus procesos de atracción del talento y crecimiento. Recuerda utilizar nuestros canales de reclutamiento oficiales (Portal Intercorp Retail, Bumeran y Computrabajo) y que participar en el proceso de selección no tiene costo"

"En Intercorp nos comprometemos con la igualdad de oportunidades. Todos los/las postulantes serán considerados sin importar su origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, religión, capacidades diferentes, nacionalidad o condición económica."



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    hace 19 horas

    San Isidro, Perú CORPORACION POPULAR SAC A tiempo completo

    ¡Estamos buscando un Cocinero Junior para unirse a nuestro equipo! ¿Quiénes somos? Somos CORPORACION POPULAR, un lugar donde la pasión por la cocina y la calidad se unen para crear experiências únicas para nuestros clientes. ¿Qué buscamos? Un Cocinero Junior con ganas de aprender, trabajar en equipo y crecer profesionalmente en el mundo...

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    hace 2 semanas

    San Miguel, Perú SM Hotel & Business A tiempo completo

    **SM Hotel & Bussines Av Universitaria 848, San Miguel.** **¡Nos encontramos en la búsqueda de un Chef de Cocina para unirse a nuestro equipo!** **Descripción del Puesto**: En Masana, un reconocido establecimiento de lounge bar en San Miguel, dentro del hotel SM & Business, estamos buscando un Chef de Cocina apasionado/a y experimentado/a para unirse a...

  • Chef

    hace 6 días

    San Borja, Perú Coffee Fit A tiempo completo

    ¿Eres un chef apasionado por la cocina saludable y el fitness? ¿Tienes experiência en la creación de menús que no solo son nutritivos sino también deliciosos? Si estás buscando un entorno dinámico donde tu creatividad y tu pasión por la nutrición puedan brillar, ¡te estamos buscando! Buscamos un chef creativo y experimentado que se especialice en...

  • Chef

    hace 2 semanas

    San Isidro, Perú Bartolomé Café A tiempo completo

    En Bartolomé Café, estamos buscando un **CHEF Full Time**para nuestra cafetería en San Isidro. **Descripción del puesto**: Líder en la creación de postres y platos innovadores. Encargado de administrar los recursos de cocina y el control de costos. **Disponibilidad: Inmediata** **Responsabilidades Principales**: - Implementar un sistema de control...

  • Segundo de Cocina

    hace 2 semanas

    San Isidro, Perú Segundo de cocina - Cevicheria Terminal pesquero A tiempo completo

    **Segundo de cocina - Cevicheria Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...

  • Sub Chef

    hace 1 semana

    San Borja, Perú Restaurante Viet A tiempo completo

    **Descripción del empleo** **¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!** Buscamos un Sub Chef apasionado por la cocina y el liderazgo ¿Tienes lo que se necesita para formar parte del equipo de un restaurante pionero en cocina vietnamita? Estamos en busca de un **Sub Chef** con ganas de crecer y aportar a un equipo en constante evolución. **Requisitos**: -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    San Miguel, Perú SM Hotel & Business A tiempo completo

    **SM Hotel & Bussines Av Universitaria 848, San Miguel.** **¡Nos encontramos en la búsqueda de un Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo!** **Descripción del Puesto**: En Masana, un reconocido establecimiento de lounge bar en San Miguel, dentro del hotel SM & Business, estamos buscando un chef ejecutivo apasionado/a y experimentado/a para unirse a...

  • Jefe de Cocina/Chef/Cadena de Restaurantes

    hace 1 día

    San Borj, Brazil, Perú Industria Panadera La Nuez A tiempo completo

    La Nuez se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina / Chef para liderar a nuestro equipo en las tiendas de San Borja, Surco y Miraflores.Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía peruana, con capacidad de liderazgo y enfoque en la excelencia operativa.Funciones:Planificar, organizar y supervisar las operaciones del área de cocina,...