Chef Personal – Puesto de Tiempo Completo con Alojamiento

hace 2 semanas

Lima, Perú AK Drilling International S.A. A tiempo completo

Descripción del Puesto: Se busca un chef profesional con experiencia para trabajar en una residencia privada en ANTIOQUIA, COLOMBIA. El chef será responsable de la preparación diaria de tres comidas para el propietario, su familia y sus invitados. Este es un puesto con alojamiento incluido, con vivienda provista en la casa del personal dentro de la propiedad. Responsabilidades Principales: Preparar y servir desayuno, almuerzo y cena todos los días para el propietario, su familia e invitados. Planificar y ejecutar menús que reflejen la cocina peruana, internacional y europea. Mantener un nivel constante de excelencia en sabor, presentación y calidad de los platos. Colaborar con el equipo de la casa para asegurar un servicio fluido y coordinado. Apoyar en la producción artesanal de productos lácteos y charcutería (quesos, embutidos, etc.) en la finca. Administrar el inventario de la cocina, las compras y el almacenamiento, cumpliendo con estrictas normas de higiene. Cuidar y respetar el uso de equipos y dispositivos de cocina de alta gama. Trabajar de forma autónoma, con iniciativa y capacidad para resolver problemas. Horario y Condiciones: Rotación: 40 días de trabajo en Colombia seguidos de 10 días de descanso. Vacaciones: 30 días por año. Alojamiento: Proporcionado en la casa del personal dentro de la propiedad. Viáticos: Se otorgará un viático diario por cada día que el chef se encuentre fuera del Perú. Comidas y servicios básicos: Incluidos durante los períodos de trabajo. Requisitos: Mínimo 5 años de experiencia profesional como chef, preferiblemente en alta cocina o en residencias privadas. Formación culinaria profesional o experiencia equivalente. Amplio dominio de la cocina peruana y europea, con conocimientos de cocina internacional. Experiencia en producción artesanal de lácteos y charcutería (deseable). Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. Capacidad para trabajar en equipo, mantener la limpieza y el orden, y adaptarse a las necesidades del hogar. Persona proactiva, autónoma y con alto sentido de la discreción y profesionalismo. Dominio de idioma Inglés a Nivel Avanzado (INDISPENSABLE). Cualidades Personales: Actitud respetuosa y profesional. Compromiso con la higiene, limpieza y seguridad alimentaria. Espíritu colaborativo, positivo y adaptable a diferentes contextos. Atención al detalle y pasión por la cocina de alta calidad.

  • Chef personal

    hace 4 días

    Lince, Lima, Perú INSUMOS ELITE SAC A tiempo completo

    HorarioLunes a sábado8:00 a.m. a 1:00 p.m.Modalidad presencialResidencia en Lince o distritos cercanos (indispensable)FuncionesPreparar comidas personalizadas según las indicaciones del cliente.Planificar menús simples y equilibrados para consumo diario.Realizar la compra y correcta selección de insumos.Preparar los alimentos en el domicilio del cliente,...

  • Puesto Chef de Pastelería

    hace 21 horas

    Ubicación Lurín, Lima, Perú Yamanija & Asociados A tiempo completo

    Requisitos: Importante empresa de panificación industrial. - Técnico en Pastelería. Experiência mínima de 3 años como Chef Pastelero, siendo responsable de la creación de recetas. Actividades a realizar: Participar en las capacitaciones dentro del área comercial sobre los nuevos productos dentro del canal moderno. Creación de nuevas recetas con...

  • Personal de Housekeeping

    hace 1 semana

    Lima, Perú Alojamiento A tiempo completo

    Personal de Housekeeping Resumen del Puesto Estamos buscando personal para el área de housekeeping para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable, proactivo y organizado, con disposición para aprender y adaptarse a los estándares establecidos. Responsabilidades Cumplir con los reglamentos y políticas establecidas. Garantizar que las...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Lima, Perú Origen Food Sac A tiempo completo

    Sous Chef - Cocineros Resumen del Puesto Estamos buscando un Sous Chef y Cocineros apasionados y dedicados para unirse a nuestro equipo culinario. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de alimentos de alta calidad y un fuerte deseo de aprender y crecer en la industria de la hospitalidad. Responsabilidades Preparar y cocinar alimentos...

  • Chef en Especialidad Nikkei

    hace 4 días

    Lima, Perú Mu. Burgerhouse A tiempo completo

    El mejor Restaurante de Hamburguesas de autor de la Riviera Maya esta en búsqueda de tu talento,Estamos contratando Chef de comida NIKKEI **Requisitos**: - Licenciatura terminada - Experiência mínima 3 años como Chef de comida NIKKEI - Radicar en Playa del carmen o no tener problemas por el cambio de recidencia Actividades: - Control de...

  • Chef

    hace 21 horas

    Lima, Perú RIKOTON CHICKEN A tiempo completo

    Importante cadena de pollerías, se encuentra en la búsqueda de un CHEF CORPORATIVO creativo y experto, será el responsable final y tendrá el control de nuestra cadena de restaurantes en el distrito de San Juan de Lurigancho. ¡Forma parte de esta gran familia! **Requisitos**: - Egresado o Bachiller en Gastronomía, Gestión de restaurantes o afines. -...

  • Chef o Jefe de Cocina para Canadá

    hace 2 semanas

    Lima, Perú E&FARM AMERICA LATINA A tiempo completo

    E&FARM es una asociación sin fines de lucro cuya finalidad es establecer un puente entre trabajadores calificado y el mercado laboral canadiense. Actualmente, nuestros clientes requieren a profesionales del rubro gastronómico, para que trabajen como Chef o Jefe de Cocina, en Canadá. **Requisitos**: - Diploma de estudios en gastronomía o alta cocina. -...

  • Chef

    hace 1 semana

    Lima, Perú Clinica Mega Salud A tiempo completo

    Somos una Clínica de Categoría II-E, que cuenta con los servicios de Urgencias, Consulta Externa, Hospitalización, Centro Quirúrgico y todos los servicios de Apoyo al Diagnóstico y Tratamiento. Nos encontramos búsqueda de un(a) Chef. Funciones: 1) Preparación de dietas o menúes para pacientes y colaboradores de la Clínica. 2) Realizar las compras...

  • Chef o Jefe de Cocina para Canadá

    hace 5 días

    Lima, Perú E&FARM AMERICA LATINA A tiempo completo

    E&FARM es una asociación sin fines de lucro cuya finalidad es establecer un puente entre trabajadores calificado y el mercado laboral canadiense. Actualmente, nuestros clientes requieren a profesionales del rubro gastronómico, para que trabajen como Chef o Jefe de Cocina, en Canadá. **Requisitos**: - Diploma de estudios en gastronomía o alta cocina. -...

  • Personal para el Área de Recepción

    hace 1 semana

    Lima, Perú Alojamiento A tiempo completo

    Personal para el Área de Recepción Resumen del Puesto Estamos buscando personal dinámico y proactivo para unirse a nuestro equipo en el área de Recepción. El candidato ideal deberá contar con habilidades de atención al cliente y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Responsabilidades Realizar el check-in y check-out de los clientes,...