Ingeniero/A de Industrias Alimentarias

Hace 1 día

lima metropolitana, lima, Perú Neuhaus Representaciones SAC Jornada completa

Ingeniero/a de Industrias Alimentarias Resumen del Puesto

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Ingeniero/a de Industrias Alimentarias con experiencia en formulación de productos y supervisión de procesos de maquila. El/la candidato/a ideal será una persona proactiva, con gran capacidad analítica y orientada a la calidad y la innovación en el sector de alimentos y nutracéuticos.

Responsabilidades

  • Desarrollar y optimizar formulaciones para nuevos productos alimentarios y nutracéuticos.
  • Supervisar y coordinar las operaciones de maquila, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y producción.
  • Colaborar en la definición de especificaciones técnicas y de calidad para materias primas y productos terminados.
  • Realizar análisis y pruebas para garantizar la seguridad y eficacia de los productos.
  • Identificar oportunidades de mejora en los procesos productivos y de formulación.
  • Mantenerse actualizado/a sobre las tendencias y avances en la industria alimentaria y nutracéutica.

Requisitos

  • Título universitario en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Alimentos, Química o carreras afines.
  • Experiencia comprobable en desarrollo de formulaciones y en supervisión de procesos de producción o maquila.
  • Conocimiento de normativas de calidad y seguridad alimentaria.
  • Capacidad para el análisis de datos y resolución de problemas.
  • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
  • Orientación a resultados y atención al detalle.