Gerente de Restaurante Comida Gourmet

hace 2 semanas


lima, Perú Aramburú Matriz - San Isidro, Lima A tiempo completo
Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes.
¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama?
Únete a nuestro equipo Estamos en búsqueda de un GERENTE DE RESTAURANTE para una de nuestras unidades ubicada en Miraflores.
¿Qué necesitas?
Bachiller o titulado en Administración Hotelera, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o afines.
Experiencia mínima de 5 año(s) como Gerente de restaurantes gourmet o en cadena de hoteles
Manejo de office a nivel intermedio.
Manejo de inglés a nivel avanzado.
Indispensable conocimiento en normas laborales, costos e inventarios, control de ventas y manejo de ERP.
Disponibilidad para horario rotativo.
¿Qué harás?
Elaborar, cumplir y supervisar el plan de operaciones, generando los reportes con la información real.
Presentar los planes de inversión en maquinaria, infraestructura y remodelaciones.
Participar y asegurar la elaboración y ejecución de los planes de Marketing
Asegurar las ventas y rentabilidad de la operación (estados financieros básicos).
Asegurar el cumplimiento de los parámetros de producto y servicio.
Cumplir los parámetros y disposiciones de calidad y experiencia.
Analizar los estándares de calidad.
Atender y resolver con los clientes los incidentes y/o quejas de experiencia.
Reportar, atender y resolver los comentarios de los clientes en el libro de reclamaciones, redes sociales u otras en referencia de la experiencia del restaurante.
Analizar el proceso de atención al cliente en cuanto a reservas realizadas, quejas y reclamos recibidos.
Controlar la asistencia del personal y cumplimiento del horario de trabajo.
Informar en el plazo establecido las renovaciones de contratos del personal de restaurante.
¿Qué te ofrecemos?
Ingreso a planilla régimen general
Sueldo acorde al mercado
Pagos quincenales
Beneficios corporativos
Descuentos corporativos en nuestras marcas
ARAMA es una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
Personas con discapacidad: Sí
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador#J-18808-Ljbffr

  • lima, Perú Aramburú Matriz A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...


  • lima, Perú Aramburú Matriz A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...


  • lima, Perú Aramburú Matriz - San Isidro, Lima A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...


  • Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente una importante cadena de Restaurantes se encuentra en la búsqueda de un **Gerente de Operaciones de Restaurantes.** **Responsabilidades** - Supervisa todas las labores operativas y administrativas en los restaurante de acuerdo a los formatos y procesos establecidos. - Monitorea el desempeño de los Supervisores de área y...


  • Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    **¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!!** Importante cadena de Restaurante está en búsqueda de profesionales con experiência para cubrir la posición de Gerente de Turno en Restaurante. INDISPENSABLE: Experiência comprobada en Restaurantes. Disponibilidad para trabajar horarios rotativos **Requisitos**: - Estudios Técnicos o Universitarios completos en...


  • Lima, Perú Cadena de Restaurante A tiempo completo

    Importante cadena de comida rápida esta buscando un personal Administrador de Restaurante para su sede en San Juan de Lurigancho y Los Olivos **Requisitos**: - Estudios técnicos/Universitarios en contabilidad, Administración, Hotelería y Turismo y afines. - Experiência mínima de 2 años como administrador de restaurante o retail - Conocimiento de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    lima, Perú ARAMBURU MATRIZ A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...


  • Lima, Perú NAGOYA RESTAURANTE A tiempo completo

    El Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar nos encontramos en la búsqueda de personas interesadas en laborar en el puesto de **ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE** **Requerimos los siguientes requisitos**: - Experiência mínima de 3 AÑOS en el área administrativa en restaurantes - Estudios universitarios y/o técnicos de la carrera de administración o...

  • Cocinero Area Frío

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Italiano, se encuentra en búsqueda de: Cocinero área Frío - Comida Italiana **Requisitos**: - Egresados de la carrera de Gastronomía, estudios truncos, secundaria completa. - Experiência de 1 año en el área de fríos (comida italiana). - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Beneficios: - Planilla desde el...


  • lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Somos una Empresa del rubro de restaurantes en el distrito de Miraflores. Como parte de nuestro crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de un personal altamente calificado para cubrir el puesto de: administrador(a) de restaurante en Miraflores REQUISITOS: Egresado de la carrera técnico o universitaria en administración de empresas o restaurantes....


  • Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Importante cadena de Restaurante está en búsqueda de profesionales con experiência para cubrir la posición de **SUPERVISOR ZONAL DE RESTAURANTES** con experiência en Restaurantes y/o Retail. **Funciones** - Gestión de la operatividad de tiendas (3 a más) a nível de control de personal, a nível de servicios, a nível de operación - Asegurar el buen...


  • Lima, Perú Jaime Pesaque Restaurante A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de **ALMACENERO **para nuestro local de San isidro. - **Requisitos**:_ - Egresado de logística, administración, afines. - Deseable Contar con experiência en almacén de restaurante A1. - Disponibilidad para laborar de 7 am a 4 pm de lunes a domingo con descanso entre semana - **Ofrecemos**:_ - Pertenecer a una importante...

  • Gerente De Restaurante

    hace 4 semanas


    lima, Perú Sanriv Ingenieria Y Mantenimiento A tiempo completo

    59 Ofertas de trabajo de gerente de restaurante en Lima, Lima Ya viste todas las ofertas de "gerente de restaurante" Estas opciones también podrían interesarte Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Tiempo completo Presencial Importante grupo gastronómico de Republica Dominicana se encuentra en la búsqueda de Gerente de restaurante con el...


  • Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante de Pescados y Mariscos se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO DE PRODUCCIÓN RESTAURANTE **Requisitos**: - Técnico en Cocina. - Experiência de 02 años en cocina caliente y/o fría, control de gramajes, manejo de inventarios, cocina en producción. - Manejo de porcionamiento según...


  • Lima, Perú WALLPA CHICKEN POLLOS Y PARRILLAS S.A.C. A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - Estudios truncos, en curso o egresado en las carreras de Administración, hotelería y turismo O afines. - **Experiência de 6 meses ocupando el cargo de Administrador de tiendas en el rubro de restaurantes** (Comida rápida, Cadenas de restaurantes, Restaurantes Retail) **(NO INDISPENSABLE)** - Tener disponibilidad para laborar en **SAN...


  • Lima, Perú INVERSIONES VALESTRY SAC A tiempo completo

    **Restaurante - Cafetería, ubicada en barranco ( zona turística).** Solicita personal: **01 Cocinero (a) c/ experiência en Comida Criolla** **01 Ayudante de cocina c/. experiência.** - Conocimiento en preparación de salsas, platos fríos, calientes, etc. - Cumplir los estándares de higiene y limpieza en el área de cocina. - Proyectar de acuerdo a la...


  • Lima, Perú Terminal Pesquero A tiempo completo

    En DaGrupo (Terminal Pesquero/Provinciano) estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de Administrador de Restaurante/Gerente de Tienda en nuestros locales de Miraflores /Barranco/Surco/San Isidro. **Requisitos**: - Estudios universitarios en Administración, Contabilidad o afines. - Mínimo 3 años de experiência con deseable experiência en...


  • Lima, Perú NAGOYA RESTAURANTE A tiempo completo

    El Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar nos encontramos en la búsqueda de personas interesadas en laborar en el puesto de CORREDOR-ASISTENTE DE MOZO Requerimos los siguientes requisitos: - Experiência mínima de 2 AÑOS en restaurantes - Tener conocimiento de comida nikkei (Deseable) - Disponibilidad inmediata para trabajar en el restaurante tiempo...

  • Mozo

    hace 4 semanas


    Lima, Perú NAGOYA RESTAURANTE A tiempo completo

    El Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar nos encontramos en la búsqueda de personas interesadas en laborar en el puesto de MOZO Requerimos los siguientes requisitos: - Experiência mínima de 3 AÑOS en restaurantes - Tener conocimiento de comida nikkei (Deseable) - Disponibilidad inmediata para trabajar en el restaurante tiempo completo - Conocimiento de...

  • Itamae

    hace 4 semanas


    Lima, Perú NAGOYA RESTAURANTE A tiempo completo

    ¡Hola somos el Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar y estamos buscando talentos como tú! Requerimos la incorporación de un ITAMAE que cumpla con los siguientes requisitos: Experiência mínimo 2 años en puestos afines Disponibilidad inmediata para trabajar en el restaurante Disponibilidad para trabajar en Surco Estudios técnicos en gastronomía...