Gerente de Operaciones Restaurante Comida Gourmet

hace 2 semanas


lima, Perú Aramburú Matriz - San Isidro, Lima A tiempo completo
Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes.
¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama?
Únete a nuestro equipo Estamos en búsqueda de un GERENTE DE OPERACIONES PARA RESTAURANTE para una de nuestras unidades ubicada en Miraflores.
¿Qué necesitas?
Bachiller o titulado en Administración Hotelera, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o afines.
Experiencia mínima de 5 año(s) como Gerente de restaurantes gourmet o en cadena de hoteles
Manejo de office a nivel intermedio.
Manejo de inglés a nivel avanzado.
Indispensable conocimiento en normas laborales, costos e inventarios, control de ventas y manejo de ERP.
Disponibilidad para horario rotativo.
¿Qué harás?
Elaborar, cumplir y supervisar el plan de operaciones, generando los reportes con la información real.
Presentar los planes de inversión en maquinaria, infraestructura y remodelaciones.
Participar y asegurar la elaboración y ejecución de los planes de Marketing
Asegurar las ventas y rentabilidad de la operación (estados financieros básicos).
Asegurar el cumplimiento de los parámetros de producto y servicio.
Cumplir los parámetros y disposiciones de calidad y experiencia.
Analizar los estándares de calidad.
Atender y resolver con los clientes los incidentes y/o quejas de experiencia.
Reportar, atender y resolver los comentarios de los clientes en el libro de reclamaciones, redes sociales u otras en referencia de la experiencia del restaurante.
Analizar el proceso de atención al cliente en cuanto a reservas realizadas, quejas y reclamos recibidos.
Controlar la asistencia del personal y cumplimiento del horario de trabajo.
Informar en el plazo establecido las renovaciones de contratos del personal de restaurante.
¿Qué te ofrecemos?
Ingreso a planilla régimen general
Sueldo acorde al mercado
Pagos quincenales
Beneficios corporativos
Descuentos corporativos en nuestras marcas
ARAMA es una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
Personas con discapacidad: Sí
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones, restaurador#J-18808-Ljbffr

  • lima, Perú Aramburú Matriz A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...


  • lima, Perú Aramburú Matriz A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...


  • lima, Perú Aramburú Matriz - San Isidro, Lima A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...


  • Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente una importante cadena de Restaurantes se encuentra en la búsqueda de un **Gerente de Operaciones de Restaurantes.** **Responsabilidades** - Supervisa todas las labores operativas y administrativas en los restaurante de acuerdo a los formatos y procesos establecidos. - Monitorea el desempeño de los Supervisores de área y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    lima, Perú ARAMBURU MATRIZ A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...


  • Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    **¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!!** Importante cadena de Restaurante está en búsqueda de profesionales con experiência para cubrir la posición de Gerente de Turno en Restaurante. INDISPENSABLE: Experiência comprobada en Restaurantes. Disponibilidad para trabajar horarios rotativos **Requisitos**: - Estudios Técnicos o Universitarios completos en...


  • Lima, Perú NAGOYA RESTAURANTE A tiempo completo

    El Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar nos encontramos en la búsqueda de personas interesadas en laborar en el puesto de **ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE** **Requerimos los siguientes requisitos**: - Experiência mínima de 3 AÑOS en el área administrativa en restaurantes - Estudios universitarios y/o técnicos de la carrera de administración o...


  • Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Importante cadena de Restaurante está en búsqueda de profesionales con experiência para cubrir la posición de **SUPERVISOR ZONAL DE RESTAURANTES** con experiência en Restaurantes y/o Retail. **Funciones** - Gestión de la operatividad de tiendas (3 a más) a nível de control de personal, a nível de servicios, a nível de operación - Asegurar el buen...


  • Lima, Perú Cadena de Restaurante A tiempo completo

    Importante cadena de comida rápida esta buscando un personal Administrador de Restaurante para su sede en San Juan de Lurigancho y Los Olivos **Requisitos**: - Estudios técnicos/Universitarios en contabilidad, Administración, Hotelería y Turismo y afines. - Experiência mínima de 2 años como administrador de restaurante o retail - Conocimiento de...

  • Gerente De Restaurante

    hace 4 semanas


    lima, Perú Sanriv Ingenieria Y Mantenimiento A tiempo completo

    59 Ofertas de trabajo de gerente de restaurante en Lima, Lima Ya viste todas las ofertas de "gerente de restaurante" Estas opciones también podrían interesarte Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Tiempo completo Presencial Importante grupo gastronómico de Republica Dominicana se encuentra en la búsqueda de Gerente de restaurante con el...


  • lima, Perú Overall Resources Sac A tiempo completo

    Inicio Trabajos para Sub Gerente De Operaciones en la... 27 Trabajos para Sub gerente de operaciones en la Peru Sub Gerente de Operaciones y Servicios TI Sub Gerente de Operaciones y Servicios TI Callao, Callao EXPERIS PERU 16.04.2024 En Experis Perú buscamos al mejor talento para sumarse a los desafíos de la era digital y llevar su carrera...

  • Cocinero Area Frío

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Italiano, se encuentra en búsqueda de: Cocinero área Frío - Comida Italiana **Requisitos**: - Egresados de la carrera de Gastronomía, estudios truncos, secundaria completa. - Experiência de 1 año en el área de fríos (comida italiana). - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Beneficios: - Planilla desde el...

  • Gerente(a) de Operaciones

    hace 4 semanas


    lima, Perú Bigmond Group A tiempo completo

    En Bigmond Executive Search, firma perteneciente a Bigmond Group, por encargo de nuestro cliente, importante empresa del sector servicios, nos encontramos en la búsqueda de un(a): Gerente de Operaciones. Funciones: - Asegurar que el Centro de Gestión Operativa elabore la correcta planificación del servicio. - Elaborar planes de acción primarios y...

  • Gerente de Operaciones

    hace 7 días


    Lima, Perú FUTURETECHNOLOGY A tiempo completo

    GERENTE DE OPERACIONES EN EL AREA DE TECNOLOGIA DE LA INFORMACION Descripción del puesto Buscamos un Gerente de Operaciones en el sector informático ,para coordinar y supervisar las operaciones de nuestra organización. asegurando el buen manejo de los recursos de una organización con la finalidad de lograr los objetivos trazados. **Requisitos**: -...


  • lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Somos una Empresa del rubro de restaurantes en el distrito de Miraflores. Como parte de nuestro crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de un personal altamente calificado para cubrir el puesto de: administrador(a) de restaurante en Miraflores REQUISITOS: Egresado de la carrera técnico o universitaria en administración de empresas o restaurantes....

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 días


    lima, Perú SLJ coporativos A tiempo completo

    Gerente de Operaciones - Lima, Perú - SLJ coporativos Tener 5 años mínimo de experiência como gerente de operaciones del sector minero. (indispensable) Titulado en Ingenieria Geologica, Ingenieria de Minas o Ingeniería Metalúrgica. Postgrado en operaciones (deseable), MBA Saber el manejo de Excel, SIG, AutoCad entre otros softwares de información...


  • Lima, Perú Jaime Pesaque Restaurante A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de **ALMACENERO **para nuestro local de San isidro. - **Requisitos**:_ - Egresado de logística, administración, afines. - Deseable Contar con experiência en almacén de restaurante A1. - Disponibilidad para laborar de 7 am a 4 pm de lunes a domingo con descanso entre semana - **Ofrecemos**:_ - Pertenecer a una importante...

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 semanas


    lima, Perú Den Group - Santiago De Surco, Lima A tiempo completo

    Hotel Hilton Garden Inn Lima - Surco, ubicado en Chacarilla del Estanque, se encuentra en la búsqueda de profesionales con experiencia y dispuestos a unirse a su equipo de trabajo.REQUISITOS:1) Profesional en administración hotelera, hotelería o afines.2) Experiencia mínima de 5 años como Gerente de Operaciones o en un puesto similar en cadena...

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 días


    lima, Perú FUTURETECHNOLOGY A tiempo completo

    Gerente de Operaciones - Lima, Perú - FUTURETECHNOLOGY DescripciónGERENTE DE OPERACIONES EN EL AREA DE TECNOLOGIA DE LA INFORMACIONDescripción del puestoBuscamos un Gerente de Operaciones en el sector informático ,para coordinar y supervisar las operaciones de nuestra organización. asegurando el buen manejo de los recursos de una organización con la...


  • Lima, Perú Seguridad y Operaciones A tiempo completo

    'Gestionar oportunamente toda la documentación requerida por el cliente, en coordinación con el área de operaciones y gestión humana. - Apoyar en consolidar la información sobre los informes que se presentan mensualmente. - Llevar el control y seguimiento a nível nacional que todos los agentes de seguridad tengan vigente su carnet SUCAMEC - Llevar el...