Gerente De Restaurante

Encontrado en: Whatjobs PE C2 - hace 2 semanas

lima, Perú Sanriv Ingenieria Y Mantenimiento A tiempo completo
59 Ofertas de trabajo de gerente de restaurante en Lima, Lima

Ya viste todas las ofertas de "gerente de restaurante"

Estas opciones también podrían interesarte

Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Tiempo completo Presencial

Importante grupo gastronómico de Republica Dominicana se encuentra en la búsqueda de Gerente de restaurante con el siguiente perfil,
Planificar, organizar, dirigir, controlar, dar seguimiento y evaluar la operatividad del restaurante asegurando el cumplimiento de las políticas, normas y procedimientos establecidos para lograr la satisfacción al cliente, rentabilidad y eficiencia de la organización junto a un equipo de trabajo motivado y profesionalizado.
REQUISITOS:
Experiencia como gerente, administrador general y/o afines de 4 a 5 años.
Experiencia en gestión y dirección en restaurantes y hotelería.
Titulado y/o bachiller universitario de administración de hotelería, turismo, administración general, mercadeo.
Diplomado en habilidades gerenciales y liderazgo.
Ingles a nivel avanzado.
Contabilidad básica.
Conocimiento básico en gastronomía, vinos y licores de alta gama.
Conocimiento de cocina fusión a nivel mundial.
Etiqueta y protocolo
Manejo de eventos a todo nivel.
Manejo de inventario
Supervisión y manejo de personal en todos los mandos
Manejo de costos.
Manejo de Informática.
Disponibilidad para mudarse y vivir en la ciudad de Punta Cana, Republica Dominicana con permanencia mínima de 1 año.
Edad entre 30 y 45 años.
Disponibilidad para viajar.
Disponibilidad para cambiar de residencia.
Idioma empleado, español, inglés.
FUNCIONES:
1. Supervisar y dar seguimiento a todo el equipo de trabajo del restaurante, verificar los turnos para asegurar que todos los puestos estén cubiertos para la operación diaria.
2. Coordinar el suministro de alimentos, bebidas y demás insumos necesarios para la operatividad del establecimiento diariamente. Verificar la existencia de leña para el área de la pizzería.
3. Asegurar la absoluta disponibilidad y estandarización de la carta presentada en el restaurante. A la vez de asegurar que la presentación de cada comanda cumpla con lo establecido y esté en excelentes condiciones.
4. Elaborar un plan de trabajo conjuntamente con su equipo de trabajo, dar seguimiento, verificar el cumplimiento de las normas y procesos, corregir y resolver cada situación como parte de la mejora continua.
5. Supervisar el montaje de todos los detalles en el restaurante, las reservas y los eventos de acuerdo al protocolo establecido por áreas: tipo de mesas, sillas, cortinas, servilletas, flores, plantas, entre otros.
6. Dar seguimiento a todo lo relacionado con el inventario de la vajilla, cubertería, cristalería del punto de servicio. Evaluar el comportamiento semanal para tomar las medidas de lugar y asegurar que todo esté completo y en buen estado. En caso necesario, solicitar la requisición para reponer o aplicar las consecuencias establecidas en caso de pérdida o roturas sin previa notificación.
7. Dar seguimiento al cronograma de mantenimiento establecido en cada una de las áreas para asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de higiene, seguridad, calidad, armonía y decoración: fumigación, pintura, retoque de muebles, entre otros.
8. Programar los turnos del personal y dar seguimiento a los calendarios de trabajos de cada proceso conjuntamente con sus colaboradores directos para asegurar la efectividad en las operaciones.
9. Planificar las vacantes de su área de trabajo para solicitar sus requerimientos, realizar conjuntamente con Gestión Humana los reclutamientos y selección de su personal de acuerdo al perfil y competencias laborales definidos para cada posición.
10. Atender las solicitudes, quejas y/o reclamos para asegurar la satisfacción del cliente y evaluar la situación para la mejora continua del negocio.
11. Presentar propuestas de actividades que tomen en cuenta promociones en bebidas y alimentos, festivales, entre otros con el propósito de aumentar el interés del público por el establecimiento y a su vez captar nuevos clientes.
12. Conocer las ventas diarias para establecer planes de acción que permitan definir metas, indicadores de medición para la evaluación del desempeño y retroalimentación del personal y a su vez promover las ventas de manera objetiva y medible.
13. Mantener conocimiento de los establecimientos similares en el mercado para evaluar comportamientos y definir planes de contingencia y acción para la competitividad.
14. Participar en el inventario y dar seguimiento a los resultados para corregir y superar cualquier oportunidad de mejora.
15. Manejar la caja chica para compras menores y de emergencia. Hacer reportes y reposición de acuerdo al procedimiento establecido.
16. Dar seguimiento a cualquier préstamo de productos que se realizan entre los restaurantes en los casos de emergencia, previamente autorizado. Se debe de reponer de inmediato.
17. Participar en las capacitaciones asignadas para el crecimiento y desarrollo profesional y enriquecimiento del puesto. Además, participar en reuniones con su equipo de trabajo, seguimiento de los planes operativos de la empresa.
18. Dar soporte a cualquier asignación adicional en su departamento o en la empresa en caso de ser necesario.
COMPETENCIAS:
• Manejo de software
• Manejo de office
• Manejo de indicadores
• Seguridad industrial
BENEFICIOS:
Beneficios de ley de acuerdo al código laboral de la Republica Dominicana.
Seguro médico privado.
Prestación de vivienda.
Boleto aereo.
Estabilidad laboral.
Salario 2500 dólares.

Requerimientos

  • Educación mínima: Maestría
  • 5 años de experiencia
  • Disponibilidad de viajar: Si
  • Disponibilidad de cambio de residencia: Si

SANRIV es una empresa que desarrolla actividades en la parte eléctrica así como también servicios generales con más de 11 años realizando trabajos.
Nuestros trabajos se encuentran respaldado en cumplimiento de las especificaciones técnicas del cliente.Somos una empresa en crecimiento que realiza trabajo eléctricos y mantenimiento (Servicios generales) con varios clientes destacados en el mercado.

#J-18808-Ljbffr

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 días

    Lima, Perú Upgrade Talent A tiempo completo

    Importante holding internacional del rubro gastronómico se encuentra en busca de un **GERENTE DE RESTAURANTE** para una de sus marcas en Perú. **Objetivo**: - Dirigir la operación del restaurante, en función a los presupuestos aprobados, con el fin de lograr los resultados operativos y estándares de calidad definidos - Mantener estándares de marca y...

  • Gerente de tienda Restaurantes

    Encontrado en: Whatjobs PE C2 - hace 2 semanas

    lima, Perú Onuris Talent S.A.C. A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente, importante y reconocido grupo gastronómico líder en la representación de marcas y franquicias mundialmente reconocidas, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de Gerente de Tienda Lima. MISIÓN Y FUNCIONES DEL PUESTO Liderar un equipo de partners de tiendas para crear y mantener la...

  • Gerente de Restaurante Comida Gourmet

    Encontrado en: Whatjobs PE C2 - hace 1 semana

    lima, Perú Aramburú Matriz A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...

  • Gerente de Restaurante

    Encontrado en: Whatjobs PE C2 - hace 2 semanas

    lima, Perú ARAMBURU MATRIZ A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...

  • Gerente de Restaurante Comida Gourmet

    Encontrado en: Whatjobs PE C2 - hace 2 días

    lima, Perú Aramburú Matriz - San Isidro, Lima A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...

  • Gerente de tienda ICA Restaurantes

    Encontrado en: Whatjobs PE C2 - hace 2 semanas

    lima, Perú Onuris Talent S.A.C. A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente, importante y reconocido grupo gastronómico líder en la representación de marcas y franquicias mundialmente reconocidas, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de Gerente de Tienda Lima. MISIÓN Y FUNCIONES DEL PUESTO Liderar un equipo de partners de tiendas para crear y mantener la...

  • Gerente de Operaciones Restaurante Comida Gourmet

    Encontrado en: Whatjobs PE C2 - hace 1 día

    lima, Perú Aramburú Matriz - San Isidro, Lima A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...

  • Gerente De Tienda

    Encontrado en: Whatjobs PE C2 - hace 4 días

    lima, Perú El Mexicano Mall Del Sur A tiempo completo

    Inicio Trabajos para Gerente De Tienda en la Peru 82 Trabajos para Gerente de tienda en la Peru Gerente De Tienda: Experiencia En Restaurante Gerente De Tienda: Experiencia En Restaurante Moquegua , Moquegua Moquegua Unspecified Ayer Gerente De Tienda : Experiencia En Restaurante Gerente De Tienda:Experiência En RestauranteEst a punto de ser...

  • Supervisor de restaurantes

    Encontrado en: Talent PE C2 - hace 1 semana

    Lima, Perú Club Med A tiempo completo

    Supervisor de restaurantes Job location Lima Additionnal Job Posting Location En alguno de nuestros resorts en Mexico, el Caribe o en Florida Certifications Licenciatura en administración de la hospitalidad es un plus Ability in the language Fluido en inglés, cualquier otro idioma un plus (por ejemplo, francés,...

  • Gerente De Tienda

    Encontrado en: Whatjobs PE C2 - hace 2 semanas

    lima, Perú Coqui Castillo A tiempo completo

    13 Ofertas de trabajo de gerente de tienda en Surquillo, Lima Ya viste todas las ofertas de "gerente de tienda" Estas opciones también podrían interesarte Contrato a Plazo Indeterminado Tiempo completo Presencial - Mantener altos estándares de calidad en la preparación de alimentos, la presentación de platos y el servicio al cliente.- Coordinar...

  • Gerente General

    hace 7 días

    Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Reconocido restaurante se encuentra en la búsqueda de un profesional: **Requisitos**: - Profesional de la carrera de Ingeniería Industrial, Administración, afines. - Experiência mínima de 6 años en empresas de Servicios (Restaurante, Hoteles, Entretenimiento) - Experiência manejando procesos y operaciones. **FUNCIONES**: - Reestructurar e...

  • Cajera (o) Restaurante

    hace 4 días

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante se encuentra en búsqueda de: CAJERO (A) Restaurante. **Requisitos**: - Secundaria completa, estudio técnico trunco o técnico egresado en Caja y/o afines. - Experiência mínima de 01 año en la posición y/o similares en el rubro de restaurantes y/o afines en funciones de cierre de caja, apertura, boletas, facturas, POS, otros. -...

  • Cajera (o) Restaurante

    hace 7 días

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: CAJERO (A) Restaurante. **Requisitos**: - Secundaria completa, estudio técnico trunco o técnico egresado en Caja y/o afines. - Experiência mínima de 01 año en la posición y/o similares en el rubro de restaurantes y/o afines en...

  • Cajera (o) Restaurante

    hace 4 días

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: CAJERO (A) Restaurante. **Requisitos**: - Secundaria completa, estudio técnico trunco o técnico egresado en Caja y/o afines. - Experiência mínima de 01 año en la posición y/o similares en el rubro de restaurantes y/o afines en...

  • Gerente General Cadena Hotelera

    Encontrado en: Whatjobs PE C2 - hace 1 día

    lima, Perú Konsult A tiempo completo

    En Koonsult nos encontramos en búsqueda de 1 Gerente General para una cadena hotelera y de restaurante en Cusco. Funciones: Planificar, organizar y supervisar las actividades desempeñadas por la Empresa.Administración de los recursos de la empresa y la coordinación entre las partes que la componen.Conducción estratégica de la organización y hacer...

  • Anfitriona de Restaurante

    hace 7 días

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante de Pescados y Mariscos se encuentra en búsqueda de: ANFITRIONA DE RESTAURANTE **Requisitos**: - Secundaria completa. - Experiência de 01 año laborando en restaurantes de gran envergadura. - Experiência en atención al cliente,control de reservas, eventos, otros. - Deseable dominio del idioma inglés a nível intermedio. - Manejo...

  • Magdalena Gerente de Tienda Fast Food Experiencia en fast food o restaurantes

    Encontrado en: Whatjobs PE C2 - hace 2 semanas

    lima, Perú Importante empresa del sector A tiempo completo

    14 Ofertas de trabajo de gerente de tienda en Magdalena Del Mar, Lima Ya viste todas las ofertas de "gerente de tienda" Estas opciones también podrían interesarte Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Tiempo completo Presencial Somos un holding gastronómico conocido a nivel nacional.Actualmente, nos encontramos en la búsqueda del mejor...

  • Zona Norte Gerente de Tienda Fast Food Experiencia en fast food o restaurantes

    Encontrado en: Whatjobs PE C2 - hace 2 semanas

    lima, Perú Importante empresa del sector A tiempo completo

    8 Ofertas de trabajo de gerente de tienda en Los Olivos, Lima Ya viste todas las ofertas de "gerente de tienda" Estas opciones también podrían interesarte Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Tiempo completo Presencial Somos un holding gastronómico conocido a nivel nacional.Actualmente, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento...

  • Azafatas/mozos Restaurantes

    hace 4 días

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: MOZOS/ MESERAS **Requisitos**: - Secundaria completa. - Experiência de 02 años en restaurantes de gran envergadura. - Manejo del sistema Inforest (requisito obligatorio) - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos....

  • Gerente de Operaciones

    Encontrado en: Whatjobs PE C2 - hace 2 días

    lima, Perú Importante empresa del sector - Ate, Lima A tiempo completo

    Importante empresa del sector - Ate, Lima Descripción de la oferta A convenir Contrato por Necesidades del Mercado Tiempo completo Requerimientos Educación mínima: Universitario 6 años de experiencia Edad: A partir de 30 años Conocimientos: Microsoft Excel, SAP, Gestión de personal Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief,...