Panadero

hace 3 semanas


San Isidro, Lima, Perú Oh-jalá A tiempo completo

1.

IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA:

Empresa: OH JALÁ

2. IDENTIFICACIÓN DEL CARGO/PUESTO

Nombre del Cargo/Puesto:
Panadero

Nombre del Cargo/Puesto del

Jefe Inmediato:
Líder de Producción (mientras tanto, reporta a Supervisor (Luis)

Nombre del Cargo/Puesto (s) de reemplazo en caso de ausencia: Operario Panadero

3.

OBJETIVO GENERAL:


Iniciar las operaciones del día y asegurar la buena calidad de la preparación de las masas de los distintos panes de la producción diaria, validando la calidad de los insumos que permitan la reducción de mermas.


4.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES:


RESPONSABILIDADES ACCIONES
1 Recibir diariamente la lista con la producción del día siguiente

2 Pesar los insumos necesarios para la producción diaria

  • Registrar los pesos de los insumos utilizados, para posterior informe a Supervisor
3 Preparar las masas de acuerdo a la receta correspondiente

  • Validar cantidades y receta previas a la elaboración
4 Dividir y porcionar las masas para entregarlas a los Operarios de Panadero

5 Realizar las actividades de preproducción

6 Entregar una lista diaria con el número de productos (preproducción) preparados al Líder de Producción

  • Contabilizar y registrar diariamente el número de productos rebanados y almacenados
7 Apoyar a los Operarios de Panadero en la elaboración de los distintos productos

  • Elaborar rellenos ú otros productos de acuerdo a necesidad
8 Limpiar su ambiente de trabajo y equipos utilizados

  • Limpiar quincenalmente a profundidad su ambiente y equipos
9 Reportar incidencias y/o cualquier defecto o deterioro de los productos

5.

PERFIL DEL CARGO:

Indique los requerimientos específicos para desempeñar el cargo de manera eficiente

Nível de formación / Estudios Técnico

Profesión Panadero

Experiência 6 meses en puesto similar

Conocimientos técnicos indispensables:
Manejo de equipos propios de una panadería

Persona metódica, minuciosa y conocedora de los insumos requeridos para la elaboración de panes, que permita anticipar cualquier

Requisitos específicos para el puesto deterioro o baja calidad de alguno de los insumos. Buen conocimiento de equipos profesionales de panadería. Capacidad de organización y buen manejo del trabajo bajo presión.

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Permanente

Salario:
A partir de S/.1,250.00 al mes

Educación:

  • Técnico terminado (Obligatorio)
Fecha límite para postularse: 24/02/2023
  • Panadero

    hace 3 semanas


    San Isidro, Lima, Perú FRONTIS CA A tiempo completo

    PANADEROSomos una empresa dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, nos gustaría invitarte a formar parte de nuestra gran familia. Estamos en la búsqueda de un PANADERO para laborar en nuestra sede de San IsidroRequisitos: Egresado de la carrera de panadería Contar con 2 años de experiência (comprobable) Conocimiento de las...

  • Maestro Panadero

    hace 3 semanas


    San Isidro, Lima, Perú Pasteleria bagueteria antenor A tiempo completo

    Gustos & Gustitos Panadería-Pastelería-Sandwichería Estamos en la búsqueda de maestro panadero con experiência mínima de 1 año para nuestra principal en San Isidro Horario de trabajo: 7:00 am 4:00 pm. De lunes a domingo con día de descanso entre semana. Sueldo a convenir.Se ofrece desayuno y almuerzo diario.Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Panadero - Turno Noche

    hace 3 semanas


    San Isidro, Lima, Perú Almacén de Pizzas A tiempo completo

    PANADEROSomos una cadena prestigiosa de cafeterías - restaurantes, panadería y pastelería con más de 50 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo, el puesto de PANADERO/A con experiência en el área de panadería para nuestra sede de San Isidro (Pardo y Aliaga).Principales funciones: Realizar actividades en...

  • Maestro Panadero

    hace 3 semanas


    San Isidro, Lima, Perú PGM Auditores y Consultores A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente, una empresa de servicios de elaboración de productos de panadería y pastelería, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de Maestro Panadero.¿Cuáles serán mis funciones?_ Técnico titulado de la carrera de Panadería. Mínimo 5 años de experiência en panadería, con al menos 2 años de...

  • Panadero(a) Eventual

    hace 3 semanas


    San Isidro, Lima, Perú INTURSA A tiempo completo

    Elaborar la producción de panesElaborar panes respetando las recetas estándares para nuestros huéspedes y clientesControlarla calidad y estándares de cada producto; así como la temperatura adecuada para hornear y fermentar los panes Reportar de forma oportuna cualquier incidente o requerimiento al líder del área Realizar funciones inherentes al puesto...


  • San Isidro, Lima, Perú BON BEEF A tiempo completo

    Parisien empresa peruana del rubro de panadería y pastelería se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir la posición de Panadero con capacidad de trabajo en equipo, comunicación, responsabilidad y proactividad.con experiencia en preparación de todo tipo de masas panes salados, dulces, croissant, molde, etc. y utilizando equipos de...

  • Ayudantes de Panadería

    hace 3 semanas


    San Isidro, Lima, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

    La Baguette es una Cadena prestigiosa de Panadería, Pastelería, Cafetería & Restaurante, con más de 50 años en el mercado, actualmente está en la búsqueda del mejor talento para incorporar a su equipo de trabajo un AYUDANTE DE PANADERÍA:¿QUÉ OFRECEMOS?- Remuneración S/ bono según experiência:- Alimentación al 100% (Desayuno y almuerzo):...

  • Panadero

    hace 4 semanas


    San Isidro, Perú Oh-jalá A tiempo completo

    **1. IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA**:Empresa: OH JALÁ **2. IDENTIFICACIÓN DEL CARGO/PUESTO** Nombre del Cargo/Puesto: Panadero Nombre del Cargo/Puesto del Jefe Inmediato: Líder de Producción (mientras tanto, reporta a Supervisor (Luis) Nombre del Cargo/Puesto (s) de reemplazo en caso de ausencia: Operario Panadero **3. OBJETIVO GENERAL**: Iniciar...

  • Panadero

    hace 1 semana


    San Isidro, Perú FRONTIS CA A tiempo completo

    **PANADERO** Somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, nos gustaría invitarte a formar parte de nuestra gran familia. Estamos en la búsqueda de un **PANADERO** para laborar en nuestra sede de San Isidro **Requisitos**: - Egresado de la carrera de panadería - Contar con 2 años de experiência (comprobable) -...

  • Maestro Panadero

    hace 3 semanas


    San Isidro, Perú Pasteleria bagueteria antenor A tiempo completo

    Gustos & Gustitos Panadería-Pastelería-Sandwichería Estamos en la búsqueda de maestro panadero con experiência mínima de 1 año para nuestra principal en San Isidro Horario de trabajo: 7:00 am - 4:00 pm. De lunes a domingo con día de descanso entre semana. Sueldo a convenir. Se ofrece desayuno y almuerzo diario. Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Panadero

    hace 4 semanas


    San Juan de Lurigancho, Perú FRONTIS A tiempo completo

    **PANADERO** Somos una Panadería - Pastelería con más de 10 años, Nos encontramos en la búsqueda de **PANADERO C/EXPERIENCIA, **nos gustaría invitarte a formar parte de nuestra gran familia. Funciones: - Crear la masa de los panes, mezclas, boleados, y horneado. - Preparar todo tipo de panes, masas, bocaditos y bases de productos solicitados. -...

  • Panadero - Turno Noche

    hace 4 semanas


    San Isidro, Perú Almacén de Pizzas A tiempo completo

    **PANADERO** Somos una cadena prestigiosa de cafeterías - restaurantes, panadería y pastelería con más de 50 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo, el puesto de PANADERO/A con experiência en el área de panadería para nuestra sede de San Isidro (Pardo y Aliaga). **Principales funciones**: - Realizar...

  • Panadero

    hace 3 semanas


    San Juan de Lurigancho, Perú FRONTIS A tiempo completo

    PANADEROSomos una Panadería - Pastelería con más de 10 años, Nos encontramos en la búsqueda de PANADERO C/EXPERIENCIA, nos gustaría invitarte a formar parte de nuestra gran familia.Funciones: Crear la masa de los panes, mezclas, boleados, y horneado. Preparar todo tipo de panes, masas, bocaditos y bases de productos solicitados. Preparar postres a base...

  • Maestro Panadero

    hace 6 días


    San Isidro, Perú PGM Auditores y Consultores A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente, una empresa de servicios de elaboración de productos de panadería y pastelería, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Maestro Panadero.** - ¿Cuáles serán mis funciones?_ - Técnico titulado de la carrera de Panadería. - Mínimo 5 años de experiência en panadería, con al menos 2 años...

  • Maestro Panadero

    hace 4 semanas


    San Isidro, Perú PGM Auditores y Consultores A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente, una empresa de servicios de elaboración de productos de panadería y pastelería, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Maestro Panadero.** - ¿Cuáles serán mis funciones?_ - Técnico titulado de la carrera de Panadería. - Mínimo 5 años de experiência en panadería, con al menos 2 años...

  • Maestro Panadero

    hace 4 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú King Kronuts A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de **Maestro Panadero **para la nuestra **Planta de Producción en Chorrillos.** **Ubicación**:Fábricas 290 Chorrillos **Horarios**:Lunes a Sábado de 6:30 am a 3:30 pm **Requisitos**: - Estudios concluidos - Experiência mínima de 3 años en como Jefe de Panadería o Maestro Panadero - **Conocimiento de técnicas de...

  • Maestro Panadero

    hace 4 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú TALENT A tiempo completo

    Panadería en crecimiento busca panadero para el turno día: **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en puesto similar - Estudio de panificación y/o repostería - Vivir en el distrito de San Juan de Miraflores o zonas cercanas. Se ofrece: - Ingreso a planilla Mype - Seguridad laboral - Salario acorde al mercado - Jornada laboral de 8 horas de...

  • Maestro Panadero

    hace 3 semanas


    San Juan de Miraflores, Provincia de Maynas, Perú King Kronuts A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de Maestro Panadero para la dirección de nuestra Planta de Producción en Chorrillos.Ubicación:Fábricas 290 ChorrillosHorario:Lunes a sábado de 6:30 am a 3:30 pmRequisitos: Estudios concluidos de panadería. Experiência mínima de 3 años en como Maestro Panadero o Jefe de Panadería o corporativo en cadena de...

  • Panadero / Pastelero

    hace 3 semanas


    San Juan de Lurigancho, Perú FRONTIS A tiempo completo

    PANADERO / PASTELEROSomos una empresa con más de 10 años, dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, nos gustaría invitarte a formar parte de nuestra gran familia. Estamos en la búsqueda de PANADERO / PASTELERO con EXPERIENCIA.Zona: Bayovar SJLRequisitos: Estudios en Panadería y Pastelería. Experiência de 3 años.Funciones:...

  • Maestro Panadero

    hace 3 semanas


    San Isidro, Perú PGM Auditores y Consultores A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente, una empresa de servicios de elaboración de productos de panadería y pastelería, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Maestro Panadero.** - ¿Cuáles serán mis funciones?_ - Técnico titulado de la carrera de Panadería. - Mínimo 5 años de experiência en panadería, con al menos 2 años...

  • Panadero Full Time

    hace 4 semanas


    San Isidro, Perú BON BEEF A tiempo completo

    Parisien empresa peruana del rubro de panadería y pastelería se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir la posición de Panadero con capacidad de trabajo en equipo, comunicación, responsabilidad y proactividad. con experiencia en preparación de todo tipo de masas panes salados, dulces, croissant, molde, etc. y utilizando equipos...

  • Maestro Panadero

    hace 3 semanas


    San Juan de Miraflores, Provincia de Maynas, Perú TALENT A tiempo completo

    Panadería en crecimiento busca panadero para el turno día:Requisitos: Experiência mínima de 1 año en puesto similar Estudio de panificación y/o repostería Vivir en el distrito de San Juan de Miraflores o zonas cercanas.Se ofrece: Ingreso a planilla Mype Seguridad laboral Salario acorde al mercado Jornada laboral de 8 horas de lunes a sábadosTipo de...


  • San Borja, Perú PANADERIA Y PASTELERIA A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de un panadero-pastelero, preferiblemente argentino o que tenga experiência y conocimientos en la elaboración de postres y panadería argentina. Habilidades y requisitos: - Tener conocimiento de preparación de distintos postres argentinos: medialunas, facturas, etc. - Experiência con distintos tipos de masas: hojaldre,...

  • Maestro Panadero

    hace 3 semanas


    San Juan de Miraflores, Provincia de Maynas, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL:_- MAESTRO PANADERO (TURNO DIA Y NOCHE) con experiência en todo tipo de panes.OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC.PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA (DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO, CARNET DE VACUNACION (con 3...

  • Maestro Panadero

    hace 3 semanas


    San Juan de Miraflores, Provincia de Maynas, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL:_- MAESTRO PANADERO (TURNO DIA Y NOCHE) con experiência en todo tipo de panes.OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC.PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA (DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO, CARNET DE VACUNACION (con 3...

  • Maestro Panadero

    hace 3 semanas


    San Juan de Miraflores, Provincia de Maynas, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL:_- MAESTRO PANADERO (TURNO DIA Y NOCHE) con experiência en preparacion de todo tipo de panes.OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC.PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA (DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO, CARNET DE...

  • Maestro Panadero

    hace 3 semanas


    San Juan de Miraflores, Provincia de Maynas, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL:_- MAESTRO PANADERO (TURNO NOCHE) con experiência en todo tipo de panes.OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC.PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA (DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO, CARNET DE VACUNACION (con 3...