Chef-administrador

hace 2 semanas


Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Gran Rojo E.I.R.L. A tiempo completo
El restaurante Gran Rojo, ubicado en Cerro Colorado se encuentra en la búsqueda del mejor talento para la ocupar la posición de CHEF-ADMINISTRADOR que posea el siguiente perfil:

FUNCIONES:


Dirigir y gestionar las actividades, recursos materiales, económicos, y humanos, en cumplimiento con los procesos, procedimientos, políticas y estándares definidos por la empresa, relacionados a la calidad, atención, inocuidad, sanidad y seguridad, garantizando que la empresa opere eficientemente y mantenga una buena reputación y un carácter distintivo.

Búsqueda de potenciales clientes y cierre de contratos.

Supervisar la calidad de la materia prima, insumos, utensilios y platos de comida.

Supervisar la correcta manipulación de los alimentos.

Manejo de inventarios.

Verificar y llevar a cabo el cierre de venta diaria.

Control de personal.

Definir planes de marketing y venta diaria.

Control documentario.

Realizar las actividades asignadas por su jefe inmediato.

Planificar de manera preventiva, el mantenimiento de instalaciones y equipos necesarios para la operación.

Planificar inventarios de almacenes.

Manejar los costos y presupuestos correspondientes.

Requisitos:

  • Bachiller y/o titulado en Administración de Empresas, Administración, Gastronomía, Hotelería y Turismo y carreras afines.
  • Pasión por la comida.
  • Ser una persona innovadora y talentosa.
  • Especialización en Proyectos o Gestión de Restaurantes.
  • Conocimiento en Logística de restaurantes y/o hotelería.
  • Manejo de Office nível intermedio.
  • Conocimiento en Normativa Legal de restaurantes.
  • 4 años de experiência como Administrador o Jefe de Operaciones de Restaurante / Concesionarias o afines.

BENEFICIOS:

  • Ingreso a planilla
  • Beneficios de ley
  • Grato ambiente laboral

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por contrato

Duración del contrato: 6 meses

Salario:
S/.1, S/.1,800.00 al mes
  • Chef Corporativo

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Narevi Consulting Group A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente, nos encontramos en la búsqueda de Chef Corporativo que cumpla el siguiente perfil:Estudios Completos en Cocina o gastronomía. Experiência como Chef especializado en parrillas o pastas. Experiência en costos, propuestas de nuevos plato, guarniciones, etc. Dominio de BPM Liderazgo. Responsabilidad. Compromiso. Empatía....

  • Chef Corporativo

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Anónimo S.A.C A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Chef EjecutivoEstamos en busca de un talentoso Chef Ejecutivo para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en cada plato que servimos.Requisitos: Experiência comprobada en posiciones similares Experiência de 5 años a más Disponibilidad de viajeFunciones: Planificar y dirigir la preparación de la comida y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú GHL HOTELES A tiempo completo

    GHL Hoteles se ecuentra en búsqueda de Chef Ejecutivo para el Sonesta Hotel Arequipa ‍ ‍Misión del cargo Garantizar la calidad e higiene de los productos de las cartas y menú de restaurantes, room service, eventos, spa, y cafetería de empleados con el fin de cumplir con el estándar de calidad establecido por la organización.Somos Creadores de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú CDH Empresarial A tiempo completo

    REQUISITOS: Carreras técnicas de chef, gastronomía o carreras afines. 3 años de experiência trabajando como jefe de cocina. Conocimientos en gestión y administración de cocina y técnicas vanguardistas de la cocina.FUNCIONES: Llevar la administración y suprevisión del área de trabajo. Planificar y dirigir las tareas culinarias. Supervisar la...

  • Administrador

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Florería deseo y pasion A tiempo completo

    Florería deseo y pasión, siempre estamos en busca de nuevas formas de sorprender y deleitar a nuestros clientes con arreglos florales únicos y personalizados.Nos encontramos en la búsqueda de un Administrador de tienda que cumpla con los siguientes requisitos:Requisitos: Mínimo 1 año de experiência como administrador de tienda (indispensable)....

  • Administrador

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Leslie Puyen A tiempo completo

    Oportunidad laboral en CONCESIONARIA DE ALIMENTOS.Se requiere un Administrador(a) que cuenta con experiência trabajando en CONCESIONARIAS (INDISPENSABLE), que cumpla los siguientes requisitos:Requisitos: Profesional egresado de carreras en Administración, Turismo y Hotelería, Nutrición, Industrias Alimentarias o carreras afines. EXPERIENCIA de 04 AÑOS...

  • Administrador

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú GolAndino A tiempo completo

    Se busca Administrador para nuevas instalaciones deportivas en CERRO COLORADO - AREQUIPA.Contamos con: Canchas de futbol, canchas de padel, canchas de basquet y gimnasio.Requisitos: Formación técnica o universitaria en Administración. Experiência previa en áreas como administración y atención al cliente. Proactividad, Responsabilidad y Puntualidad....

  • Administradora de Obra

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Bracom sac A tiempo completo

    Se requiere un (a) administrador (a) para la Punta de Bombon - Islay.Requisitos: Titulada en Administración o carreras a fines. Mínimo 6 meses de experiência como administrador (a). Disponibilidad Inmediata Residir en la Punta de Bombon (INDISPENSABLE)Condiciones: Horario laboral de lunes a sabado Planilla MYPETipo de puesto: Tiempo completoTipo de...

  • Administrador General

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú ICC CONTRATISTAS GENERALES SRL A tiempo completo

    SE REQUIERE ADMINISTRADOR, CON EXPERIENICA NO MENOR A 2 AÑOS EN PUETSO DE ADMIISTRADOR DE EMPRESA, REQUISITO INDISPENSABLE CONTRA CON CURSP SAP Y DE RECURSOS HUMANOSTipo de puesto: Tiempo completo

  • Administrador General

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú ICC CONTRATISTAS GENERALES SRL A tiempo completo

    SE REQUIERE ADMINISTRADOR, CON EXPERIENICA NO MENOR A 2 AÑOS EN PUESTO DE ADMISTRADOR DE EMPRESA, REQUISITO INDISPENSABLE CONTRA CON CURSO SAP Y DE RECURSOS HUMANOS, ADJUNTAR DIPLOMAS CORRESPONDIENTES PARA LA VERIFICACIÓNTipo de puesto: Tiempo completo


  • Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú GRUPO OLIMPIA SAC A tiempo completo

    Convocatoria para Administrador Grupo OlimpiaEmpresa de actividades deportivas se encuentra en búsqueda de ADMINISTRADOR OPERATIVO:Requisitos: Bachiller en Administración de Empresas entre 25 y 30 años. Experiência previa mínima de 6 meses en administración, ventas y liderazgo de grupos de trabajo. Manejo de Excel. Disponibilidad InmediataHorario:...

  • Administradora

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú SERVICIOS MULTIPLES A tiempo completo

    BREVE DESCRIPCIÓN DEL PUESTOEMPRESA SERVICIOS MULTIPLESBuscamos una administradora de confianza. Llevará a cabo tareas administrativas con referente a la empresa.RESPONSABILIDADES: Cotizaciones InformesRequisitos: Habilidades comunicativas e interpersonales Capacidad de organizaciónHORARIOS- Lunes a viernes: 8am - 5pm- Sábados: 8am - 1pmDe preferencia...


  • Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú GRUPO OLIMPIA SAC A tiempo completo

    Convocatoria para Administrador Grupo OlimpiaEmpresa de actividades deportivas se encuentra en búsqueda de ADMINISTRADOR OPERATIVO:Requisitos: Bachiller en Administración de Empresas entre 25 y 30 años. Experiência previa mínima de 6 meses en administración, ventas y liderazgo de grupos de trabajo. Manejo de Excel. Disponibilidad InmediataHorario:...

  • Administrador de Tienda

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú AVICOLA RENZO´ S E.I.R.L A tiempo completo

    SE REQUIERE ADMINISTRADOR DE TIENDAS.Descripción de la Oferta de Trabajo Administrar, supervisar y controlar la operación de las tiendas de acuerdo con las normas, políticas y estándares operativos. Identificar y proponer acciones de mejora en los procesos de servicio, producción u operatividad. Administrar al personal de tienda: coordinar la entrada y...


  • Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú BIGMOND GROUP A tiempo completo

    MILL - Hire The Future, firma perteneciente a BIGMOND GROUP, por encargo de nuestro cliente, nos encontramos en la búsqueda de un(a): Administrador (a) de Estación de servicio (Grifo).Requisitos:Estudios universitarios Egresado, Bachiller o Titulado, en carreras de Administración, Ingeniería Industrial o carreras afines. Es posible considerar carreras...

  • Administrador Comedor

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú PERUANA DE SERVICIOS INTEGRALES SAC A tiempo completo

    Administrador de comedor, servicios de alimentación.Control de inventariosControl de ventasPedidosAdministración de personal 6 personas.Ideal con brevebete A2Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.2, S/.2,500.00 al mes


  • Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú El Mollecito A tiempo completo

    Se busca administrador con previa experiência en el manejo de restaurantes, con conocimientos en publicidad, trabajo en equipo, capacitado para organizar al personal, para poder cumplir las metas establecidas.El restaurante esta ubicado en la Av. Paisajista S/N - Jacobo HunterTipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.1, S/.2,500.00 al mes

  • Administrador de Obra

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú AiD INGENIEROS A tiempo completo

    AiD INGENIEROS se encuentra en la búsqueda de ADMINISTRADOR DE OBRA para la unidad minera MARCONARequisitos: Titulado y colegiado en Administración 3 años de experiência en el puesto, Experiência en Marcona Residencia en Nazca, Ica ArequipaTipo de puesto: Tiempo completo


  • Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Museo del Pisco A tiempo completo

    Se necesita Meseras o (os) para la atención a los clientes, con experiência.Cocinero con conocimiento en la elaboración y preparación de platos a la carta.Administrador.Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Administradora

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú SAN MARCOS A tiempo completo

    Somos un centro de salud mental multidisciplinario en Psiquiatria, psicologia y neurologia. Nos encontramos en busqueda de ADMINISTRADORA comprometida, responsable, que desee formar parte del equipo de trabajo, con experiência en consultorios.Requisitos: Estudios de Administración o Ing. Industrial. Estudios de especialización en gestión administrativa,...