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Maitre / Jefe de Restaurante
hace 2 semanas
MAITRE:
- Titulado de la carrera de Hotelería o Turismo.
- Experiência mínima de 3 años en cargos similares.
- Conocimiento avanzados sobre servicio, armados de mesa, mise and place de los diferentes servicios, calidad de servicio, manejo de equipo y liderazgo, manejo de quejas, técnicas de ventas y up selling.
Funciones:_
- Supervisar el cumplimiento de las funciones de su equipo de trabajo y coordinar la ejecución de las mismas con el objetivo de cumplir con las metas establecidas por la Gerencia.
- Elaborar el horario de forma mensual considerando las vacaciones y las compensaciones a realizarse durante ese periodo, así como los requerimientos de servicio por eventos o reservas, con el objetivo de contar con el numero correcto de personal para el normal funcionamiento del servicio.
- Mantener contacto permanente con los encargados de Cocina, Hostess y Barman, para el cumplimiento del servicio de restaurante.
- Resolver situaciones de emergencia o cambios de Íltimo minuto con el propósito de que la operación no se vea afectada.
- Supervisar el cocktail de espera y coordinar las reservas con plazos.
- Cumplir con la alineación de mesas, sillas y cubiertos para una correcta presentación ante el cliente.
- Participar de las reuniones de trabajo con funcionarios de línea con el propósito de aportar ideas o soluciones ante problemas que se presente en la operación.
- Realizar otras funciones que su jefatura estime conveniente.
Beneficios:_
- Ingreso a la planilla desde el primer día.
- Beneficios de acuerdo a ley.
- Pago de puntos mensuales.
- Bono por alimentación.
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Sueldo:
S/.2, S/.3,000.00 al mes
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Maitre / Jefe de Restaurante
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Corporación EL GOlf SA A tiempo completoEmpresa hotelera de 5 estrellas busca incluir a su staff al profesional de MAITRE:Titulado de la carrera de Hotelería o Turismo. Experiência mínima de 3 años en cargos similares. Conocimiento avanzados sobre servicio, armados de mesa, mise and place de los diferentes servicios, calidad de servicio, manejo de equipo y liderazgo, manejo de quejas,...
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Maitre - Restobar San Isidro
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú LUMAD SAC A tiempo completo**Maitre - Restobar en San Isidro LA DIVINA HERMANDAD**LUMAD S.A.C, empresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de MAITRE.FUNCIONES: Encargado de Servicio Conducción de Personal Manejo de Horarios Tecnicas Up sellingHABILIDADES: Organización Planificación Resolución de Problemas Proactividad HonestidadRequisitos: Experiência...
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Almacenero para Restaurante
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Restaurante LongHorn Grill A tiempo completoRestaurante con más de 20 años en el mercado, se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de Jefe de Almacén en su local ubicado en el distrito de San Isidro.Requisitos: Estudios técnicos en Administración / Hotelería y Turismo / Administración Hotelera o Gestión de Restaurantes (no excluyente). Experiência mínima de...
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Maitre de Restaurante Maras
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú INTURSA A tiempo completoFunciones: Supervisar el correcto armado del restaurante Coordinar con el chef la compra de los productos que falten Supervisar el servicio de alimentos y bebidas en el salon Desarrollar planes de mejora para obtener resultados medibles en cuanto a ventas y servicio Realizar las coordinaciones necesarias con las áreas correspondientes para asegurar la...
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Vajillero Restaurante
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú RESTAURANTE ANIMA E CUORE A tiempo completoReconocido Restaurante ubicado en San Isidro - Lima se encuentra en la búsqueda de personas que busquen oportunidades para desarrollar línea de carrera en el rubro gastronómico.Requisitos: Estudios secundarios completos. Experiência mínima de 6 meses en puestos similares en restaurantes. Experiência mínima como vajillero Disponibilidad de laborar en...
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Jefe Legal
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completoor encargo de una importante cadena de restaurantes nos encontramos en la búsqueda de un JEFE LEGALResponsabilidades Gestionar, coordinar y supervisar todos los aspectos legales de la empresa. Dirigir, coordinar y supervisar las actividades del área Legal. Revisar documentos legales, incluyendo contratos civiles y financieros, convenios comerciales,...
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Administrador de Restaurante
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú INMOBILIER A tiempo completoTener experiência como jefe e personal, asistente admin o admin, no necesariamente en restaurante. Disponibilidad de horarios, ya que el trabajo es mas de ejecucion que de administracion, es decir se trabaja junto al equipo en el restaurante. Disponibiliad para que en los dias fuertes y fines semana realice trabajo en mesa si faltaran manos u otros trabajos...
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Personal de Limpieza Restaurante
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Almacén de Pizzas A tiempo completo"La Baguette" cadena prestigiosa de cafetería / restaurante, panadería y pastelería con 52 años en el mercado, busca incorporar a nuestro equipo de trabajo Operarios de Limpieza para el área de Producción de alimentos para nuestra sede de Jesús María.Principales funciones:Limpiar y desinfectar los pisos, mesas y materiales usados (horno, moldes,...
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Vajillero Restaurante
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completoEmpresa dedicada al rubro de restaurantes, se encuentra en la búsqueda de talento para cubrir la posición de VAJILLERO a tiempo completo.Requisitos: 6 meses de experiência en restaurantes ( área de cocina). Experiência en lavado de vajillas y menajes. Disponibilidad a tiempo completo- con un día de descanso entre SABADO O DOMINGO Disponibilidad para...
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Barman-mozo Restaurante San Isidro
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú SCT DOS DE MAYO A tiempo completoEmpresa dedicada al rubro gastronómico (restaurantes) y hotelero, se encuentra en la búsqueda de talento para cubrir el puesto de BARISTA-BARMAN con experiência - para restaurante en el distrito de San isidro-Cerca al parque Abtao.Requisitos:Estudios técnicos de la carrera de Bartender - Concluidos o truncos.Experiência mínima de 01 año en el rubro de...
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Ayudante de Cocina-restaurante San Isidro
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completoGrupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA en San IsidroRequisitos: Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina. Contar con experiência en area de frios, calientes, producción, etc. Disponibilidad para...
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Cocinero Restaurante Miraflores
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completoEl grupo Dos de mayo, empresa dedicada al rubro de restaurante y hoteles esta en búsqueda de un COCINERO para nueva sede de la polleria Kiriko en San isidro.Requisitos: Contar con experiência en cocina (calientes, salteados, frituras, parrillas, etc.). Disponibilidad para laborar en horarios rotativos (8am4pm/11pm8pm/3pm11pm):Disponibilidad para laborar en...
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Jefe de Cocina, Restaurante San Isidro
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Studio Food A tiempo completoEstamos buscando un Jefe de cocina con experiência en alta cocina para unirse a nuestro equipo en uno de nuestros restaurantes ubicado en San IsidroComo Jefe de cocina, serás responsable de liderar y supervisar todas las operaciones relacionadas con la cocina. Trabajando en colaboración con nuestro equipo de chefs y personal de cocina, garantizarás la...
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Jefe de Salon
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú INMOBILIER A tiempo completoTener experiência como jefe e personal, asistente admin o admin, no necesariamente en restaurante. Disponibilidad de horarios, ya que el trabajo es mas de ejecucion que de administracion, es decir se trabaja junto al equipo en el restaurante. Disponibiliad para que en los dias fuertes y fines semana realice trabajo en mesa si faltaran manos u otros trabajos...
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Vajillero Restaurante San Isidro
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completoEmpresa dedicada al rubro de restaurantes, se encuentra en la búsqueda de talento para cubrir la posición de VAJILLERO a tiempo completo.Requisitos: 6 meses de experiência en restaurantes ( área de cocina). Experiência en lavado de vajillas y menajes. Disponibilidad a tiempo completo De lunes a domingo, con un día de descanso a la semana....
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Vajillero Restaurante San Isidro
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completoEmpresa dedicada al rubro de restaurantes, se encuentra en la búsqueda de talento para cubrir la posición de VAJILLERO a tiempo completo.Requisitos: 6 meses de experiência en restaurantes ( área de cocina). Experiência en lavado de vajillas y menajes. Disponibilidad a tiempo completo- con un día de descanso entre SABADO O DOMINGO Disponibilidad para...
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Cocinero Restaurante Miraflores o San Isidro
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completoEl grupo Dos de mayo, empresa dedicada al rubro de restaurante y hoteles esta en búsqueda de un COCINERO para nueva sede de la polleria Kiriko en San isidro.Requisitos: Contar con experiência en cocina al menos 2 años como cocinero Disponibilidad para laborar en horarios rotativos y/o partidos (8am4pm/11pm8pm/3pm12am):Disponibilidad para laborar en el...
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Jefe de Cocina de Producción
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Recursos Humanos integrales A tiempo completoEsta posición es determinante en el Café Restaurante, toda vez que requiere de un técnico profesional capacitado para conservar, preparar, elaborar y presentar cualquier tipo de alimento, tras aplicar distintas técnicas culinarias. Reporta al Administrador del Café Restaurante y coordina con el jefe de Producción de Taller de Cocina. Prepara los...
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Jefe de Cocina de Producción
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Recursos Humanos integrales A tiempo completoEsta posición es determinante en el Café Restaurante, toda vez que requiere de un técnico profesional capacitado para conservar, preparar, elaborar y presentar cualquier tipo de alimento, tras aplicar distintas técnicas culinarias. Reporta al Administrador del Café Restaurante y coordina con el jefe de Producción de Taller de Cocina. Prepara los...
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Cocinero con Experiencia
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completoSomos una Cadena de Restaurantes y Cafetería, nos encontramos en la búsqueda de COCINEROS con experiência en RESTAURANTE, para nuestras sedes ubicadas en:SAN ISIDRO (DOS DE MAYO)Ven a formar parte de nuestro equipoHORARIOS ROTATIVOSSe ofrece:PlanillaAlimentaciónUniformeRequisitos: Experiência mayor a 1 año Experiência específica en Restaurantes y/o...