Cocinero Encargado

hace 7 meses


Surquillo, Perú Total Talent Human Resource A tiempo completo

**¿Qué estamos buscando?**
- Estudios completos en la carrera de gastronomía o afines.
- Experiência de 2 años con experiência en parrillas
- Disponibilidad para laborar en horarios de Lunes a Domingo (cumplir las 48 hrs a la semana) con un día de descanso.
- Conocimiento de Excel a nível Intermedio.
- Trabajo en equipo

**¿Qué funciones realizaras?**
- Garantizar la adecuada gestión del personal a cargo verificando el uso de los insumos necesarios.
- Capacitar al equipo para todas las áreas de cocina.
- Garantizar la adecuada operación de la cocina y verificar que se encuentre todo listo para el servicio, respecto a limpieza, insumos necesarios, rotación de productos, entre otros.
- Supervisar las labores de los cocineros.
- Motivar a su equipo de trabajo.

**¿Qué beneficios tendrás?**
- Sueldo S/.1600 -1700
- Ingreso a planilla Mype con todos los beneficios de ley.
- Pago de horas extras
- Alimentación cubierta al 100 % durante el turno de trabajo.
- Oportunidad de crecimiento.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,600.00 - S/.1,700.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Eres egresado de la carrera técnica de Gastronomía o afines?
- ¿Cuál es tu nível de Excel?
- ¿Tienes disponibilidad para trabajar de manera rotativa de Lunes a domingo con 1 día de descanso en Av. Aviación 3998?
- ¿En qué distrito vives? ¿A cuánto tiempo te encuentras de Av. Aviación 3998?
- Indica qué tipo de cocina manejas, y en qué áreas te has desenvuelto.
- ¿Estás de acuerdo con 1600 soles de básico + alimentación cubierta + los beneficios comentados?
- Bríndanos tu número de contacto
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes trabajando en parrillas?


  • Segundo Cocinero

    hace 7 meses


    Surquillo, Perú Legado 36 A tiempo completo

    Legado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo. Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. -...


  • Surquillo, Perú Legado 36 A tiempo completo

    Legado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo. Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. -...

  • Segundo Cocinero

    hace 7 meses


    Surquillo, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Soporte al área - Preparar los platos según comanda. - Preparación de platos...


  • Surquillo, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    Somos El Taller (Barra Criolla), ¡Aquí se come rico!. Actualmente nos encontramos en la busqueda de un Cocinero para que forme parte de nuestra gran familia. REQUISITOS: - Mínimo 2 a 3 años de experiencia. (DESEABLE) - Estudios Culminados en Gastronomía. - Conocimiento universal en cocina. - Disponibilidad para trabajar en Surquillo. FUNCIONES: -...


  • Surquillo, Perú La pascana A tiempo completo

    En La Pascana estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Encargado de almacén - ayudante de cocina** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. Como Encargado de almacén realizarás: - Mantener en óptimas condiciones (limpieza y orden) todos los bienes para...


  • Surquillo, Perú Lima Fast Food A tiempo completo

    Lima Fast Food, restaurante de Comida Criolla, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. Como Cocinero serás responsable de: - Preparación de los platos bajo los estándares de la marca. - Conocimientos de BPM (Rotulación de todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenada...

  • Solicitamos Cocinero!

    hace 3 semanas


    Surquillo, Perú El Taller A tiempo completo

    Somos **El Taller (Barra Criolla),**¡Aquí se come rico!. Actualmente nos encontramos en la busqueda de un **Cocinero** para que forme parte de nuestra gran familia. **Requisitos**: - Mínimo 2 a 3 años de experiência. (DESEABLE) - Estudios Culminados en Gastronomía. - Conocimiento universal en cocina. - Disponibilidad para trabajar en...


  • Surquillo, Perú El Taller A tiempo completo

    Somos **El Taller (Barra Criolla), **¡Aquí se come rico!. Actualmente nos encontramos en la busqueda de un **Cocinero** para que forme parte de nuestra gran familia. **Requisitos**: - Mínimo 2 a 3 años de experiência. (DESEABLE) - Estudios Culminados en Gastronomía. - Conocimiento universal en cocina. - Disponibilidad para trabajar en...

  • Solicitamos Cocinero!

    hace 20 horas


    Surquillo, Perú El Taller A tiempo completo

    Somos **El Taller (Barra Criolla),**¡Aquí se come rico!. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un **Cocinero** para que forme parte de nuestra gran familia. **Requisitos**: - Mínimo 2 a 3 años de experiência. (DESEABLE) - Estudios Culminados en Gastronomía. - Conocimiento universal en cocina. - Disponibilidad para trabajar en...


  • Surquillo, Perú Safuka A tiempo completo

    Somos _**Safuka**_, un restaurante con reciente inauguración y nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para la posición de _**Cocinero (encargado de turno)**_ Vive con nosotros el entusiasmo de recibir a nuestros clientes y hagamos que nuestros clientes disfruten de la _**experiência safukera**_. **Requisitos**: - Experiência de 2 años en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Surquillo, Perú La Raya Barra Chiclayana A tiempo completo

    Se busca un ayudante de cocinero con experiência en cocina de platos calientes y en platos fríos (pescados y mariscos). Funciones: Encargado de preparar y servir bajo los estándares y las recetas indicadas por el chef, cuidando los recursos asignados (insumos, utensilios, etc), revisión de stocks, desarrollar el mise in place de manera rápida y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


    Surquillo, Perú La Raya Barra Chiclayana A tiempo completo

    Se busca un cocinero con experiência en cocina de platos calientes y en platos fríos (pescados y mariscos). Funciones: Encargado de preparar y servir bajo los estándares y las recetas indicadas por el chef, cuidando los recursos asignados (insumos, utensilios, etc), revisión de stocks, desarrollar el mise in place de manera rápida y ordenada, mantener...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


    Surquillo, Perú La Raya Barra Chiclayana A tiempo completo

    Se busca un ayudante de cocinero con experiência en cocina de platos calientes y en platos fríos (pescados y mariscos). Funciones: Encargado de preparar y servir bajo los estándares y las recetas indicadas por el chef, cuidando los recursos asignados (insumos, utensilios, etc), revisión de stocks, desarrollar el mise in place de manera rápida y...


  • Surquillo, Perú La pascana A tiempo completo

    En La Pascana estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Encargado de almacén - ayudante de cocina** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. Como Encargado de almacén realizarás: - Mantener en óptimas condiciones (limpieza y orden) todos los bienes para...

  • Almacenero con Brevete

    hace 7 meses


    Surquillo, Perú La pascana A tiempo completo

    En La Pascana estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Encargado de almacén - ayudante de cocina** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. Como Encargado de almacén realizarás: - Mantener en óptimas condiciones (limpieza y orden) todos los bienes para...


  • Surquillo, Perú La pascana A tiempo completo

    En La Pascana estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Encargado de almacén - ayudante de cocina** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. Como Encargado de almacén realizarás: - Mantener en óptimas condiciones (limpieza y orden) todos los bienes para...


  • Surquillo, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento para un Dark Kitchen de especializado en comida marina. **Tus funciones principales son**: - Supervisión de la Operación: Encargado de la Operación del Local, de su Puesto y del Personal. - Desarrollar Mise en Place de Platos Fríos y Salsas, aplicando Recetarios y Procedimientos Estandarizados de la...