Asistente de Cocina

hace 7 meses


Magdalena del Mar, Perú GRUPO TREVISO SAC A tiempo completo

Empresa de cafetería y pastelería está en búsqueda de una ASISTENTE DE COCINA a tiempo completo, de preferencia vivir cerca o aledaño a MAGDALENA DEL MAR.

ESTUDIOS.

TECNICOS O UNIVERSITARIOS EN COCINA O AFINES

EXPERIENCIA

2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL RUBRO DE RESTAURANTES, CAFETERÍAS O AFINES

Conocimiento en la elaboración de desayunos, almuerzos, piqueos, salsas, aliños, pastas.

FUNCIONES:
Elaboración de salsas base

Procesar proteínas

Elaboración de platos a la carta

Elaboración de piqueos fríos y calientes

Controla el uso óptimo de las materias primas usadas en la producción, también las cantidades, gramajes, pesos y tamaños establecidos.

Cumplir con las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos, higiene, seguridad e inocuidad.

Apoyo en las funciones de cocina MISE AND PLACE

Proponer nuevas ideas de platos a poner en carta por temporada.

Aprenderse y cocinar todos los platos del restaurante, de acuerdo con el estandar, Y planificar los menús diarios (turno mañana).

Responsabilizarse de la limpieza, organización y cuidado tanto del área de cocina como las vajillas, los utensilios y los equipos de cocina.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,200.00 al mes


  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


    Magdalena del Mar, Perú Ayudante de cocina - Veridico de Fidel, Magdalena A tiempo completo

    Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema para tiradito y causas - Preparación de platos fríos:...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Magdalena del Mar, Perú Ayudante de cocina - Verídico de Fidel, Magdalena A tiempo completo

    Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema para tiradito y causas. - Preparación de platos fríos:...


  • Magdalena del Mar, Perú Grupo Treviso A tiempo completo

    Empresa de cafetería y pastelería está en búsqueda de una ASISTENTE DE COCINA a tiempo completo, de preferencia vivir cerca o aledaño a MAGDALENA DEL MAR. ESTUDIOS. TECNICOS O UNIVERSITARIOS EN COCINA O AFINES EXPERIENCIA 2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL RUBRO DE RESTAURANTES, CAFETERÍAS O AFINES Conocimiento en la elaboración de desayunos,...


  • Magdalena del Mar, Perú Jefe de cocina, Cevicheria Veridico de Fidel - Magdalena del Mar A tiempo completo

    **Jefe de cocina, Cevicheria Veridico de Fidel - Magdalena del Mar** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del mejor talento en el puesto de Jefe de Cocina con una amplia experiência en todo lo relacionado a comida marina, que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Jefe de Cocina...

  • Asistente de Cocina

    hace 4 semanas


    Magdalena del Mar, Perú LA CREPERA A tiempo completo

    No te pierdas esta gran oportunidad de ser parte de La Crepera, una de las mejores cafeterias de Lima. Nos encontramos en la busqueda del mejor talento para cubrir una nueva posicion, Asistente de Cocina full time (8hrs) turno mañana, en nuestra sede Magdalena. Para ser parte de este gran equipo, tus habilidades y conocimientos deben ser los siguientes: -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días


    Magdalena del Mar, Perú Ayudante de Cocina - La Antojería, Magdalena del Mar A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina** **Funciones**: - Preparación de los platos bajo estándares de la marca. - Conocimientos de BPM (Rotulación de todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenada los equipos y los utensilios dentro del área de trabajo, etc.) - Llevar el control de stock de los productos e insumos que se utilizan. - Especialidad en...

  • Asistente de Cocina

    hace 4 semanas


    Magdalena del Mar, Perú Baguetería Don Mario A tiempo completo

    Somos una panadería-cafetería familiar de estilo tradicional desde 1991. Nuestro estilo artesano nos permite ofrecer productos hechos a mano siendo fieles a nuestra tradición. Estamos en la búsqueda de un ayudante de cocina, que tendrá el objetivo de apoyar en la elaboración de sánguches, desayunos y platos de carta en servicio. Mise en place para...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Magdalena del Mar, Perú Casa de las Sopas A tiempo completo

    JEFE DE COCINA con alto nível de responsabilidad, organización y liderazgo. **Requisitos**: - Estudios de gastronomía o administración de restaurantes (indispensable) - Experiência mínima de 5 años en una jefatura de cocina. - Conocimientos de BPMS e Inventarios básicos de cocina. - Residir en zonas aledañas a San Miguel. - Contar con...


  • Magdalena del Mar, Perú Instituto Superior Tecnológico Privado Alta Cocina D'Gallia S.A.C. A tiempo completo

    Funciones - Asistir en el abastecimiento de los pre-elaborados solicitados por el área de almacén para las actividades académicas de la institución. - Ayudar en el porcionamiento y rotulación de proteínas de acuerdo con los requerimientos específicos de las actividades académicas. - Colaborar en la recepción adecuada de alimentos y bebidas conforme...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Magdalena del Mar, Perú Verídico de Fidel A tiempo completo

    **Jefe de cocina - Restaurante rubro de Pescados y Mariscos - Magdalena del Mar** Como Jefe de Cocina, tendrás la oportunidad de mostrar tus habilidades en planificación, liderazgo y gestión en un ambiente retador y emocionante. Además, tendrás amplias oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. **Como Jefe de Cocina serás responsable...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días


    Magdalena del Mar, Perú SERVICIOS INTEGRALES DE VENTA EIRL A tiempo completo

    Restobar en Magdalena se encuentra en la búsqueda de Ayudantes de Cocina. **Requisitos**: - Estudios técnicos en cocina - Residir en Magdalena del Mar o alrededores - Disponibilidad de horarios y turnos rotativos. - Alto sentido de responsabilidad, puntualidad, y manejo de presión en horas de alta demanda. - Buenas practicas en la manipulación de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses


    Magdalena del Mar, Perú Verídico de Fidel A tiempo completo

    **Ayudante de cocina - Verídico de Fidel, Magdalena** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


    Magdalena del Mar, Perú El Verídico de Fidel A tiempo completo

    **Ayudante de cocina - Verídico de Fidel, Magdalena** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses


    Magdalena del Mar, Perú Verídico de Fidel A tiempo completo

    **Ayudante de cocina - Verídico de Fidel (Magdalena)** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses


    Magdalena del Mar, Perú Verídico de Fidel A tiempo completo

    **Ayudante de cocina - Verídico de Fidel, Magdalena** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema...


  • Magdalena del Mar, Perú Veridico de Fidel A tiempo completo

    Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. Como Ayudante de Cocina serás responsable de: - Producción de crema para tiraditos y causas. - Preparación de mariscos,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


    Magdalena del Mar, Perú El Verídico de Fidel A tiempo completo

    **Ayudante de cocina Fríos y Calientes - Verídico de Fidel, Magdalena** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos y Calientes que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


    Magdalena del Mar, Perú El Verídico de Fidel A tiempo completo

    **Ayudante de cocina - Verídico de Fidel, Magdalena** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema...


  • Magdalena del Mar, Perú LA SAZÓN DE MAMÁ TULA A tiempo completo

    LA SAZÓN DE MAMÁ TULA, requiere incorporar personal a su equipo de trabajo. AYUDANTE DE COCINA ¡URGENTE! **Requisitos**: - Experiência de 1 año en el puesto - Secundaria completa - Proactivo - Disponibilidad para trabajar en horario de restaurante. - Carnet de Sanidad vigente - Contar con las 3 dosis de la vacuna contra el COVID-19 - Disponibilidad...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días


    Magdalena del Mar, Perú Servicios de Franquicia Pardo´s S.A.C. A tiempo completo

    Somos PARDOS CHICKEN, cadena peruana de restaurantes centrados en brindar felicidad y una muy buena experiência para nuestros invitados. Nos encontramos en la búsqueda de AYUDANTE DE COCINA / ENSALADA - PRODUCCIÓN / MAGDALENA DEL MAR. - **REQUISITOS**:_ - Disponibilidad para laborar en horario Full Time - Rotativos (8 am a 4pm / 4 pm a 12 am) - Vivir en...