Asistente de Cocina
hace 6 meses
Empresa de cafetería y pastelería está en búsqueda de una ASISTENTE DE COCINA a tiempo completo, de preferencia vivir cerca o aledaño a MAGDALENA DEL MAR.
ESTUDIOS.
TECNICOS O UNIVERSITARIOS EN COCINA O AFINES
EXPERIENCIA
2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL RUBRO DE RESTAURANTES, CAFETERÍAS O AFINES
Conocimiento en la elaboración de desayunos, almuerzos, piqueos, salsas, aliños, pastas.
FUNCIONES:
Elaboración de salsas base
Procesar proteínas
Elaboración de platos a la carta
Elaboración de piqueos fríos y calientes
Controla el uso óptimo de las materias primas usadas en la producción, también las cantidades, gramajes, pesos y tamaños establecidos.
Cumplir con las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos, higiene, seguridad e inocuidad.
Apoyo en las funciones de cocina MISE AND PLACE
Proponer nuevas ideas de platos a poner en carta por temporada.
Aprenderse y cocinar todos los platos del restaurante, de acuerdo con el estandar, Y planificar los menús diarios (turno mañana).
Responsabilizarse de la limpieza, organización y cuidado tanto del área de cocina como las vajillas, los utensilios y los equipos de cocina.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,200.00 al mes
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Ayudante de Cocina
hace 6 meses
Magdalena del Mar, Perú Ayudante de cocina - Veridico de Fidel, Magdalena A tiempo completoVerídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema para tiradito y causas - Preparación de platos fríos:...
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Cocinero / Asistente de Cocina
hace 5 meses
Magdalena del Mar, Perú Grupo Treviso A tiempo completoEmpresa de cafetería y pastelería está en búsqueda de una ASISTENTE DE COCINA a tiempo completo, de preferencia vivir cerca o aledaño a MAGDALENA DEL MAR. ESTUDIOS. TECNICOS O UNIVERSITARIOS EN COCINA O AFINES EXPERIENCIA 2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL RUBRO DE RESTAURANTES, CAFETERÍAS O AFINES Conocimiento en la elaboración de desayunos,...
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Asistente Comercial Senior
hace 2 semanas
Magdalena del Mar, Perú INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO PRIVADO ALTA COCINA D'GALLIA S.A.C. A tiempo completo¿Buscas un desafío profesional en una empresa líder en educación? ¡Te invitamos a unirte a nuestro equipo como Asistente Comercial Senior!Sobre la InstituciónEl Instituto Superior Tecnológico Privado Alta Cocina D'Gallia S.A.C. es una institución privada de educación superior que se enfoca en ofrecer programas de alto nivel en las áreas de cocina y...
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Asistente de Pre Elaborados
hace 6 meses
Magdalena del Mar, Perú Instituto Superior Tecnológico Privado Alta Cocina D'Gallia S.A.C. A tiempo completoFunciones - Asistir en el abastecimiento de los pre-elaborados solicitados por el área de almacén para las actividades académicas de la institución. - Ayudar en el porcionamiento y rotulación de proteínas de acuerdo con los requerimientos específicos de las actividades académicas. - Colaborar en la recepción adecuada de alimentos y bebidas conforme...
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Jefe de Cocina
hace 6 meses
Magdalena del Mar, Perú Verídico de Fidel A tiempo completo**Jefe de cocina - Restaurante rubro de Pescados y Mariscos - Magdalena del Mar** Como Jefe de Cocina, tendrás la oportunidad de mostrar tus habilidades en planificación, liderazgo y gestión en un ambiente retador y emocionante. Además, tendrás amplias oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. **Como Jefe de Cocina serás responsable...
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Ayudante de Cocina
hace 5 meses
Magdalena del Mar, Perú Verídico de Fidel A tiempo completo**Ayudante de cocina - Verídico de Fidel, Magdalena** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema...
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Ayudante de Cocina
hace 6 meses
Magdalena del Mar, Perú El Verídico de Fidel A tiempo completo**Ayudante de cocina - Verídico de Fidel, Magdalena** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema...
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Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
Magdalena del Mar, Perú Verídico de Fidel A tiempo completo**Ayudante de cocina - Verídico de Fidel, Magdalena** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Magdalena del Mar, Perú Verídico de Fidel A tiempo completo**Ayudante de cocina - Verídico de Fidel (Magdalena)** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de...
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Ayudante de Cocina Calientes
hace 6 meses
Magdalena del Mar, Perú Veridico de Fidel A tiempo completoVerídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. Como Ayudante de Cocina serás responsable de: - Producción de crema para tiraditos y causas. - Preparación de mariscos,...
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Ayudante de Cocina
hace 5 meses
Magdalena del Mar, Perú El Verídico de Fidel A tiempo completo**Ayudante de cocina - Verídico de Fidel, Magdalena** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema...
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Asistente de Atención al Alumno: Desarrollador de Procesos
hace 2 semanas
Magdalena del Mar, Perú INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO PRIVADO ALTA COCINA D'GALLIA S.A.C. A tiempo completoDescripción del PuestoEl Instituto Superior Tecnológico Privado Alta Cocina D'Gallia S.A.C. busca a un Asistente de Atención al Alumno: Desarrollador de Procesos para contribuir al adecuado desarrollo de los procesos académicos y administrativos.ResponsabilidadesRealizar seguimiento a los alumnos mediante llamadas, correos electrónicos y mensajes de...
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Encargado de Almacen
hace 6 meses
Magdalena del Mar, Perú Instituto Superior Tecnológico Privado Alta Cocina D'Gallia S.A.C. A tiempo completoFunciones: - Realizar el aprovisionamiento de insumos (compra de insumos, solicitud de insumos a los proveedores). - Realizar la rendición de las compras (entrega de facturas y dinero sobrante a la encargada de Contabilidad y Tesorería). - Supervisar el correcto armado de las taras y la entrega de las mismas cumpliendo con las fechas y horarios...
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Ayudante de Cocina
hace 6 meses
Magdalena del Mar, Perú El Verídico de Fidel A tiempo completo**Ayudante de cocina - Verídico de Fidel - Magdalena** El Verídico de Fidel, es un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Cocinero de calientes que se una a nuestro GRAN EQUIPO. **Como cocinero realizarás**: - Armado del Mise and Place del área de calientes -...
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Asistente de Almacén
hace 6 meses
Magdalena del Mar, Perú Instituto Superior Tecnológico Privado Alta Cocina D'Gallia S.A.C. A tiempo completoFunciones: - Realizar el armado de las taras con los requerimientos solicitados para cada clase. - Verificar que las taras contengan todos los insumos requeridos, tanto en calidad de producto como en cantidad. - Realizar la preproducción de los insumos siguiendo las normas establecidas. - Cumplir con el proceso de limpieza y desinfección del almacén y...
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Asistente de Almacén
hace 3 semanas
Magdalena del Mar, Perú Instituto Superior Tecnológico Privado Alta Cocina D'Gallia S.A.C. A tiempo completo**Funciones**: - Realizar el armado de las taras con los requerimientos solicitados para cada clase. - Verificar que las taras contengan todos los insumos requeridos, tanto en calidad de producto como en cantidad. - Realizar la preproducción de los insumos siguiendo las normas establecidas. - Cumplir con el proceso de limpieza y desinfección del almacén...
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Asistente de Atención Académica
hace 4 semanas
Magdalena del Mar, Perú INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO PRIVADO ALTA COCINA D'GALLIA S.A.C. A tiempo completoDescripción del PuestoSe busca un profesional comprometido con la educación que se encargue de brindar atención y seguimiento a los alumnos del Instituto Superior Técnico Privado Alta Cocina D'Gallia S.A.C. ResponsabilidadesRealizar llamadas y correos electrónicos a los alumnos para conocer su situación académica y asistencia.Mantener actualizada la...
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Ayudante de Cocina
hace 6 meses
Magdalena del Mar, Perú El Verídico de Fidel A tiempo completo**Ayudante de cocina - Verídico de Fidel - Magdalena** El Verídico de Fidel, es un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Cocinero de calientes que se una a nuestro GRAN EQUIPO. **Como cocinero realizarás**: - Armado del Mise and Place del área de calientes -...
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Asistente de Empleabilidad y Seguimiento Al Egresado
hace 5 meses
Magdalena del Mar, Perú Instituto Superior Tecnológico Privado Alta Cocina D'Gallia S.A.C. A tiempo completoFunciones: - Alimentar y Mantener actualizada la información de los egresados a un sistema de base de datos. - Ejecutar el plan de comunicación a través de correos, llamadas telefónicas. - Encuestas Online, redes sociales y eventos de encuentro de egresados. - Comunicar a través de correos las ofertas labores a través del coordinador de la oficina de...
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Ayudante de Cocina Fríos y Calientes
hace 6 meses
Magdalena del Mar, Perú Cevichería Verídico de Fidel A tiempo completoEl Verídico de Fidel, es un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de calientes y fríos que se una a nuestro GRAN EQUIPO. Como Ayudante de calientes y fríos realizarás: - Producción de crema para tiraditos y causas. - Preparación de platos fríos: ceviche,...