Administrador de Restaurante

hace 2 días

San Juan de Lurigancho, Perú Cevicheria Marymar A tiempo completo

Estamos en búsqueda de un administrador de restaurantes con experiência en el área de cevicherias, carnes y parrillas, con el fin de desarrollarse en el puesto de Administrador de restaurantes.

Preferencia:
Edad: 21 - 30

Sexo: Sin distinción.

Profesión: Administrador con experiência en restaurantes.

Talentos: Creatividad (Buen manejo de creación de contenido para Facebook, Tiktok, Instagram, youtube, canva - Celular, apps y uso de PC tanto para uso del sistema de administración).

Valores: Honestidad, lealtad.

Este profesional debe de saber como:

- Administrar un restaurante, teniendo en consideración como: Desarrollar la planificación de demanda de stock de insumos, Organización de la información obtenida, KPIS(indicadores de rentabilidad), eventos, reuniones, Dirección del equipo con un estilo de liderazgo y control sobre las actividades del restaurante.
- Desarrollar el manejo del Kardex en el restaurante con los productos del almacén y cocina, bebidas, utensilios y elementos que se les asigne para realizar reportes diarios sobre que insumos deben de reabastecerse a diario o dependiendo de la necesidad.
- Desarrollar la base de datos de la empresa y ejecutar planes en base a ello.
- Ordenar y aplicar los planes para ejecutar mejoras en el negocio.
- Vigilar a través de las cámaras de seguridad del restaurante, previendo que todo vaya bien.
- Realizar las actividades diarias del restaurante de manera adecuada a manera personal como controlar que el equipo también.
- Finalizar el día con el cierre de caja.
- Semanalmente realizar reportes sobre la data que se le explicará, o cuando sea requerida por los supervisores.
- Recibir las ordenes de delivery en plena jornada, realizar llamadas a los proveedores en caso de ser necesario.
- Desarrollar las planillas y llevar un control adecuado de las finanzas de la empresa, facturas.
- Desarrollarse en el manejo de inventario a través del sistema que manejamos y enseñamos.

Actitudes que buscamos:

- Debes saber como manejar la compostura ante días realmente arduos de trabajo debido a la clientela, comentarios de los colegas de todo el equipo.
- Debes de manejar una buena relación a pesar de las diferencias de opiniones que existan en el equipo.

Aptitudes:

- Proactivo: no queremos decirte muchas veces que hagas algo sino que sea por incentivación propia tuya, habla con el personal cuando veas una mala acción o comportamiento inadecuado con los colegas, elabora reuniones por las mañanas, ejecuta planes de mejora para incentivar las ventas en el restaurante.

Valores:
Honestidad, si no cumples con este valor, no te debes presentar.

Lealtad, existen reglas y normas como nunca dañar la imagen de la empresa, avisar a los jefes sobre cualquier irregularidad por más pequeña que sea y comunicar si la atención va bien o mal tanto como si el equipo, realiza las actividades correctamente.

Prosperidad, realizar acciones teniendo en cuenta que junto con la empresa buscamos desarrollar el mejor negocio, ser reconocidos como la mejor cevicheria de SJL.

Hábitos:

- Puntualidad: De hecho no buscamos a alguien que vaya a aprender esto, sino que sea una persona realmente puntual.
- Comunicación efectiva: Escucha al equipo y las ordenes que se te dan para desarrollarlas en el restaurante o en ocasiones afuera.
- Buen uso del uniforme y tener en cuenta que las pequeñas cosas también generan resultados.
- Higiene personal obligatoria.
- Tener en cuenta la ética y el compromiso con la empresa y los clientes.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,120.00 - S/.1,500.00 al mes

Consideraciones ante el COVID-19:
Seguimos todos los protocolos de bioseguridad.

Experiência:

- Diez: 1 año (Obligatorio)

  • Administrador de Restaurante

    hace 2 días

    San Isidro, Perú Administrador de Restaurante - Terminal Pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto Administrador. Se parte de nuestra gran...

  • Administrador de Restaurante

    hace 2 semanas

    Santiago de Surco, Perú Administrador de Restaurante - Punto Azul A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Administrador de Restaurante. **Como Administrador de Restaurante serás responsable de**: - Mantener en óptimas condiciones todos los...

  • Administrador de Restaurante

    hace 6 días

    Santiago de Surco, Perú Administrador de Restaurante - Punto Azul A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Administrador de Restaurante. **Como Administrador de Restaurante serás responsable de**: - Mantener en óptimas condiciones todos los...

  • Administrador de Restaurante

    hace 7 meses

    Santiago de Surco, Perú Administrador de Restaurante - Cevichería Punto Azul A tiempo completo

    **Administrador de Restaurante - Cevichería Punto Azul** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Administrador de Restaurante. **Como Administrador de Restaurante serás...

  • Administrador de Restaurante

    hace 5 días

    San Juan de Miraflores, Perú restaurante casa peruana A tiempo completo

    Empresa reconocida en el rubro de restaurantes, se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir la posición de ADMINISTRADOR/A a tiempo completo para restaurante ubicado en el distrito de San Juan de Miraflores. PRINCIPALES FUNCIONES: - Supervisar las operaciones diarias del restaurante - Gestionar, entrenar y evaluar al personal...

  • Administrador de Restaurante

    hace 7 meses

    San Juan de Lurigancho, Perú Cadena de Restaurante A tiempo completo

    Cadena de comida rápida en el mercado a nível nacional se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para la posición de Administrador para sus locales ubicados en SJL. Postula si cumples con el perfil: **Requisitos**: Estudios técnicos o superiores concluidos en la carrera de Administración o a fines. Experiência en el rubro de restaurantes mayor...

  • Administrador de Restaurante

    hace 6 meses

    San Borja, Perú Restaurante Viet A tiempo completo

    ¡Estamos buscando un Administrador con experiência para formar parte de nuestro equipo. El único restaurante de comida Vietnamita ubicado en San Borja! **Puesto**: Administrador de Restaurante **Funciones**: Buscamos un Administrador de Restaurante comprometido y proactivo para unirse a nuestro equipo. Tus responsabilidades principales incluirán: -...

  • Administrador de Restaurante

    hace 7 meses

    San Borja, Perú Restaurante Viet A tiempo completo

    ¡Estamos buscando un Administrador con experiência para formar parte de nuestro equipo. El único restaurante de comida Vietnamita ubicado en San Borja! **Puesto**: Administrador de Restaurante **Funciones**: Buscamos un Administrador de Restaurante comprometido y proactivo para unirse a nuestro equipo. Tus responsabilidades principales incluirán: -...

  • Administrador de Tienda

    hace 7 meses

    San Juan de Lurigancho, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Importante cadena de restaurantes requiere cubrir el puesto de Administrador de Tienda para nuestras sedes en San Juan de Lurigancho y Los Olivos. **Requisitos**: - Formación técnico/universitario de las carreras de Administración, Hotelería y Turismo, Ingeniería Industrial, entre otras carreras afines - Tener experiência mínima de dos años...

  • Administrador de Restaurante

    hace 2 semanas

    San Juan de Lurigancho, Perú Restaurante Chifa A tiempo completo

    Administrador con experiência en el rubro gastronómico: Supervisar el servicio y la venta Controlar el inventario y el abastecimiento Autorizar descuentos, cortesías y anulaciones Supervisar las reservas Supervisar la limpieza y el mantenimiento del salón Organizar los horarios de trabajo, los días de descanso. Controlar el cumplimiento de las...

  • Administrador de Restaurante

    hace 7 meses

    San Juan de Lurigancho, Perú RESTAURANTE TEXMEX A tiempo completo

    Cadena de comida rápida se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para la posición de Administrador para su local ubicado en Los Olivos: **Requisitos**: Estudios técnicos o superiores concluidos en la carrera de Administración o a fines. Experiência en el rubro de restaurantes mayor a 2 años. Dominio de excel a nível intermedio. Disponibilidad...

  • Administrador de Restaurante

    hace 7 meses

    San Juan de Lurigancho, Perú RIKOTON CHICKEN A tiempo completo

    Somos _**RIKOTON CHICKEN,**_ importante cadena de Restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro pollos a la brasa y parrillas, se encuentra en búsqueda de (1) **ADMINISTRADOR O ADMINISTRADORA **para laborar en nuestra sede de San Juan de Lurigancho. **Requisitos**: - Experiência como **Administrador (a) de 1 año en pollería o restaurante,...

  • Administrador de Restaurante

    hace 3 meses

    San Juan de Lurigancho, Perú RIKOTON CHICKEN A tiempo completo

    Somos _**RIKOTON CHICKEN,**_ importante cadena de Pollería restaurante con más de 20 años dedicados al rubro pollos a la brasa y parrillas, se encuentra en búsqueda de (1) **ADMINISTRADOR O ADMINISTRADORA **para laborar en nuestra sede de San Juan de Lurigancho. **Requisitos**: - Experiência como **Administrador (a) de 1 año en pollería o...

  • Administrador de Restaurante

    hace 22 horas

    San Juan de Lurigancho, Perú WAras Cocina Peruana A tiempo completo

    Buscamos un **Administrador de Restaurante** con experiência comprobada en la gestión operativa y administrativa del sector gastronómico. Será responsable de supervisar las operaciones diarias, optimizar procesos y garantizar un servicio de alta calidad para los clientes. **Funciones Principales**: - **Gestión Operativa**: Supervisar las actividades...

  • Administrador de Restaurante

    hace 7 meses

    San Juan de Lurigancho, Perú RIKOTON CHICKEN A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de **(1) ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE ** que cumpla con el siguiente perfil: **Requisitos**: - Experiência como **Administrador de 1 año en pollería o restaurante, supervisando funciones operativas (Horno, Parrilla, Cocina, Salón, Delivery).**: - Técnico o Universitario egresado en Administración, Hotelería o carreras...

  • Administrador de Polleria Restaurante

    hace 7 meses

    San Juan de Lurigancho, Perú RIKOTON CHICKEN A tiempo completo

    Somos _**RIKOTON CHICKEN,**_ importante cadena de Pollería restaurante con más de 20 años dedicados al rubro pollos a la brasa y parrillas, se encuentra en búsqueda de (1) **ADMINISTRADOR O ADMINISTRADORA **para laborar en nuestra sede de San Juan de Lurigancho. **Requisitos**: - Experiência como **Administrador (a) de 1 año en pollería o...

  • Administrador de Restaurant Polleria

    hace 1 semana

    San Juan de Lurigancho, Perú RIKOTON CHICKEN A tiempo completo

    Somos _**RIKOTON CHICKEN,**_ importante cadena de Pollería restaurante con más de 20 años dedicados al rubro pollos a la brasa y parrillas, se encuentra en búsqueda de (1) **ADMINISTRADOR O ADMINISTRADORA**para laborar en nuestra sede de San Juan de Lurigancho. **Requisitos**: - Experiência como **Administrador (a) de 1 año en pollería o...

  • Administrador de Restaurante

    hace 7 meses

    San Juan de Miraflores, Perú Guiligan A tiempo completo

    Reconocida empresa peruana de comida rápida con 30 años de experiência en el rubro de comida rápida se encuentra en búsqueda de personas dinámicas y activas para ocupar la posición de: **Administrador de restaurante** **Requisitos**: - Experiência minina de 1 año como administrador de tiendas o restaurantes - Disponibilidad para trabajar en...

  • Administrador de Restaurante

    hace 7 meses

    San Juan de Miraflores, Perú NEGOCIACIONES SORAYA SAC A tiempo completo

    Estamos en busca de un Administrador de Restaurante para unirse a nuestro equipo en el rubro de comida rápida. Si eres una persona proactiva, con excelentes habilidades de liderazgo y organización, ¡esta oportunidad es para ti! **Requisitos**: - Estudios técnicos o universitarios de últimos ciclos o concluido de las carreras de Administración,...

  • Administrador de Restaurante

    hace 7 meses

    San Juan de Miraflores, Perú NEGOCIACIONES SORAYA SAC A tiempo completo

    Estamos en busca de un Administrador de Restaurante para unirse a nuestro equipo en el rubro de comida rápida. Si eres una persona proactiva, con excelentes habilidades de liderazgo y organización, ¡esta oportunidad es para ti! **Requisitos**: - Estudios técnicos o universitarios de últimos ciclos o concluido de las carreras de Administración,...