Cocinero(a) - Las Casitas, a Belmond Hotel, Arequipa

hace 3 días

Arequipa, Perú Belmond A tiempo completo

Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.

Nos encontramos en la búsqueda de "Cocinero(a)” para nuestra propiedad Las Casitas, a Belmond Hotel, ubicada en Yanque - Arequipa.

**Principales funciones**:

- Preparar los platos (bocados, entradas, fríos, calientes, salsas, etc.) que le asigne el Jefe del Área velando por el cumplimiento de los estándares de calidad LQA e higiene del hotel.
- Revisar diariamente las recetas del especial del día.
- Supervisar y elaborar el Mise en Place (cortes, salsas, ingredientes, especiales, entre otros).
- Revisar las recetas e indicaciones de cada plato antes de ser preparado.
- Asistir a los demás cocineros en lo que sea necesario.
- Limpiar (desinfectar) el área de trabajo antes y después de cada turno de trabajo o cuando sea necesario.
- Empacar y cubrir las salsas y Mise en Place adecuadamente según los requisitos para su conservación óptima.
- Reportar al encargado de área los ingredientes que hacen falta.

Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" no distinguimos personas con habilidades especiales.

“Se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad”.

**Requirements**:
**Educación**: Técnico superior.

**Profesión**: Estudios de cocina y/o estudios de gastronomía.

**Nível de inglés**: Avanzado

**Experiência**: 1 a 3 años en puestos similares.

**Benefits**:
Pertenecer a una empresa multinacional de productos y servicios de lujo.
Descuentos y noches "complimentary" en nuestras propiedades y servicios alrededor del mundo.

  • Cocinero - Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca

    hace 6 días

    Arequipa, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Cocinero en Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca Canyon, eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, trabajarás junto con el jefe de cocina y sus colegas calificados para preparar alimentos de la más alta calidad a partir de recetas. Si estás...

  • Cocinero - Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca

    hace 6 días

    Arequipa, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Cocinero en Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca Canyon, eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, trabajarás junto con el jefe de cocina y sus colegas calificados para preparar alimentos de la más alta calidad a partir de recetas. Si...

  • Mozo(a) - Las Casitas, a Belmond Hotel, Arequipa

    hace 2 semanas

    Arequipa, Perú Belmond A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de "Mozo(a)” para nuestra propiedad Las Casitas, a Belmond Hotel, ubicada Yanque -...

  • Mozo(a) - Las Casitas, a Belmond Hotel, Arequipa

    hace 1 semana

    Arequipa, Perú Belmond Hotels A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de **"Mozo(a)” para nuestra propiedad Las Casitas, a Belmond Hotel, ubicada Yanque -...

  • Lavandero - Las Casitas, a Belmond Hotel, Arequipa

    hace 2 semanas

    Arequipa, Perú Belmond Hotels A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de **"Lavandero" para nuestra propiedad Las Casitas, a Belmond Hotel, Yanque - Arequipa.** Principales...

  • Lavandero - Las Casitas, a Belmond Hotel, Arequipa

    hace 2 semanas

    Arequipa, Perú Belmond A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de "Lavandero" para nuestra propiedad Las Casitas, a Belmond Hotel, Yanque - Arequipa. **Principales...

  • Pastelero (a) - Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca Canyon

    hace 7 días

    Arequipa, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Pastelero en Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca Canyon eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, serás el encargado de endulzar el viaje de los huéspedes, trabajarás junto con el jefe de cocina para preparar alimentos de la más alta...

  • Pastelero (a) - Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca Canyon

    hace 7 días

    Arequipa, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Pastelero en Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca Canyon eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, serás el encargado de endulzar el viaje de los huéspedes, trabajarás junto con el jefe de cocina para preparar alimentos de la más alta...

  • Bartender - Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca

    hace 7 días

    Arequipa, Perú Belmond Hotels A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de **"Bartender” para nuestra propiedad Las Casitas, a Belmond Hotel, ubicada Yanque -...

  • Bartender - Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca

    hace 2 semanas

    Arequipa, Perú Belmond A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de "Bartender" para nuestra propiedad, Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca Canyon ubicado en Yanque...

  • Bartender - Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca

    hace 1 semana

    Arequipa, Perú Belmond A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de "Bartender” para nuestra propiedad Las Casitas, a Belmond Hotel, ubicada Yanque -...

  • Cuartelero - Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca

    hace 5 días

    Arequipa, Perú Belmond Hotels A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de **"Cuartelero" para nuestra propiedad Las Casitas, a Belmond Hotel, Yanque - Arequipa.** Principales...

  • Hotel Manager Las Casitas

    hace 2 semanas

    Arequipa, Perú Belmond Hotels A tiempo completo

    Nuestro Hotel Manager de Las Casitas (Colca - Arequipa) es responsable de maximizar el desempeño financiero de la propiedad al brindar un servicio y un producto para huéspedes de la más alta calidad posible al fomentar un ambiente de trabajo positivo para todo su equipo. Él/Ella es un modelo a seguir de los valores y principios de Belmond y llevará la...

  • Botones - Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca

    hace 1 semana

    Arequipa, Perú Belmond Hotels A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de **"Botones" para nuestra propiedad Las Casitas, a Belmond Hotel, ubicada Yanque -...

  • Botones - Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca

    hace 2 semanas

    Arequipa, Perú Belmond A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de "Botones" para nuestra propiedad Las Casitas, a Belmond Hotel, ubicada Yanque - Arequipa. **Principales...

  • Cuartelero - Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca

    hace 1 semana

    Arequipa, Perú Belmond A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de "Cuartelero" para nuestra propiedad Las Casitas, a Belmond Hotel, Yanque - Arequipa. **Principales...

  • Recepcionista - Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca

    hace 2 semanas

    Arequipa, Perú Belmond Hotels A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de **"Recepcionista" para nuestra propiedad Las Casitas, a Belmond Hotel, ubicada Yanque -...

  • Recepcionista - Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca

    hace 2 semanas

    Arequipa, Perú Belmond A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de "Recepcionista" para nuestra propiedad Las Casitas, a Belmond Hotel, ubicada Yanque -...

  • Practicante de Botones

    hace 5 días

    Arequipa, Perú Belmond A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de "Practicante de Botones" para nuestra propiedad Las Casitas, a Belmond Hotel, ubicada Yanque -...

  • Agente de áreas Públicas

    hace 1 semana

    Arequipa, Perú Belmond Hotels A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de **"Agente de áreas públicas" para nuestra propiedad Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca Canyon, Yanque...