Cocinero - Santiago de Surco

hace 1 semana


Santiago de Surco, Perú BOCASION A tiempo completo

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BOCASION, empresa líder en concesionarios de alimentos, está en búsqueda de un Cocinero con experiência y pasión por la gastronomía. Si cuentas con experiência en la elaboración de más de 400 raciones y deseas formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad

Funciones:

- Asegurar el proceso de producción, manejando la elaboración de entre 600 y 700 raciones diarias, garantizando la calidad en cada una.
- Realizar la limpieza y organización del área de trabajo antes y después de cada turno, asegurando la higiene y el orden en todo momento.
- Manejar adecuadamente las temperaturas de los productos y la línea de fríos para asegurar la correcta conservación y calidad de los alimentos.
- Conocer y aplicar el menú, las promociones, y los procedimientos de la empresa (BPMs y POES) para mantener los estándares de calidad.
- Supervisar el correcto funcionamiento de los equipos de cocina y apoyar en otras áreas de producción según el flujo de ventas.
- Coordinar con el equipo de trabajo, promoviendo una comunicación efectiva y colaborativa durante la jornada de producción.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 años en el manejo de producción de alimentos de gran volumen (más de 400 raciones).
- Compromiso, proactividad y capacidad para trabajar en equipo.
- Disponibilidad para laborar en Santiago de Surco.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,600.00 - S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuánto tiempo de experiência tiene como cocinero?
- ¿En qué distrito te encuentras viviendo?
- ¿Estás de acuerdo en laborar en una microempresa?
- ¿Cuáles son tus expectativas salariales?
- Indica tu número de celular



  • Santiago de Surco, Perú Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco A tiempo completo

    **Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco** Somos un restaurante que ofrece diversas opciones para desayuno, brunch y alimentos pre elaborados con una línea enfocada en comidas criollas elaboradas con insumos frescos brindando además un ambiente cómodo y agradable. Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Cocinero para que forme parte...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero - Chifa Xingfu, Surco A tiempo completo

    Xing Fu, restaurante especializado en la comida fución china peruana con los mejores platos, te invita a ser parte de su equipo como ¡Itamae! **Como Cocinero serás responsable de**: - Rotar por las diferentes posiciones en la cocina. - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca. - Conocimientos de BPM (Rotulación de todos los alimentos...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Hornero / Parrillero - Don Melchor (Santiago de Surco)** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'. **Como Hornero serás responsable de**: - ⁠Recepción de pollo - Marinado de...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Parrillero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'. **Como Parrillero serás responsable de**: - Elaboración de platos a la carta según la...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Parrillero - Don Melchor (Santiago de Surco)** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de "Parrillero" **Como Parrillero serás responsable de**: - ⁠Descongelado de carnes, previo 24h -...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero - Chifa Xing Fu, Surco A tiempo completo

    Xing Fu, restaurante especializado en la comida fución china peruana con los mejores platos, te invita a ser parte de su equipo como ¡Cocinero! **Como Cocinero serás responsable de**: - Rotar por las diferentes posiciones en la cocina. - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca. - Conocimientos de BPM (Rotulación de todos los...


  • Santiago de Surco, Perú ARTESAN A tiempo completo

    Somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Panadería y Pastelería. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de (1) Cocinero(a) para laborar en el distrito de San Borja **Requisitos**: Estudios concluidos o truncos en Gastronomía Experiência mínima de 3 añoa en el puesto. Carnet de sanidad Contar con 3 dosis de vacuna...


  • Santiago de Surco, Perú Colegio de Santiago de Surco A tiempo completo

    Institución Educativa de prestigio del distrito de Santiago de Surco, busca personal en las siguientes especialidades: - Docente de Comunicación - Nível Secundaria - Docente de Francés Tipo de puesto: Tiempo completo, Temporal Duración del contrato: 10 meses Puede trasladarse/mudarse: - Santiago de Surco, Lima: Trasladarse al trabajo sin problemas o...


  • Santiago de Surco, Perú Colegio de Santiago de Surco A tiempo completo

    Institución Educativa de prestigio del distrito de Santiago de Surco, busca docente en la especialidad de Francès. Tipo de puesto: Tiempo completo


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero - La Mora, Surco A tiempo completo

    En nuestra Cafetería La Mora nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como Kitchener que desee laborar en una de los restaurantes con mayor demanda en el mercado en nuestra sede de Surco. **Como Kitchener realizarás**: - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca. - Conocimientos de BPM (Rotulación de...

  • Cocinero Áreas Calientes

    hace 4 semanas


    Santiago de Surco, Perú Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...


  • Santiago de Surco, Perú Restaurante LongHorn Grill A tiempo completo

    Funciones: Revisar los diferentes productos que va a utilizar: Realizar la limpieza diaria de zona de trabajo Organiza la sección para la producción Verifica que los equipos estén operativos Utensilios e insumos cumplan con los estándares de sanidad, fecha de vencimiento y calidad Elabora su pedido diario de cárnicos e insumos de acuerdo al...

  • Cocinero para Planta

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú Cocinero para planta (Surco) A tiempo completo

    **Como Cocinero de planta realizarás**: - Preparar el mise and place y cocinar lo indicado por el jefe de cocina/ jefe de producción. - Preparación de la producción bajo estándares de la marca, seguir recetas y procedimientos. - Rotular todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenada la equipos y los utensilios dentro del área de...


  • Santiago de Surco, Perú Janitor Service SAC A tiempo completo

    Se busca cuidadora de paciente con disponibilidad cama adentro, para cuidar a una niña de trece años en un hogar del distrito de Santiago de Surco (Monterrico). En el hogar hay una cocinera y personal de limpieza. Las labores son asistirla en la alimentación, bañarla y cuidarla en las noches. *230 por cada fin de semana. El pago es...


  • Santiago de Surco, Perú ARTESAN A tiempo completo

    Somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Panadería y Pastelería. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de (1) Pastelera(o) para laborar en nuestra Planta ubicada en el distrito de Santiago de Surco NOS ENCONTRAMOS EN LA BÚSQUEDA DEL MEJOR TALENTO PARA PASTELERA EN NUESTRA CAFETERÍA UBICADA EN SANTIAGO DE...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero con experiencia de manejo de Wok - Chifa Xing Fu, Surco A tiempo completo

    **Cocinero con experiência de manejo de Wok - Chifa Xing Fu, Surco** Xing Fu, restaurante especializado en la comida fusión china peruana con los mejores platos, te invita a ser parte de su equipo como ¡Cocinero! **Como Cocinero serás responsable de**: - Rotar por las diferentes posiciones en la cocina. - Preparación de los platos de bajo estándares...

  • Cocinero de Chifa

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú Chifakay A tiempo completo

    Somos una cocina oculta (Dark Kitchen) de comida china que se caracteriza por utilizar los ingredientes mejores seleccionados y preparar con recetas de autoría propia los más reconocidos platillos fusión Chino-peruana, innovando en los procesos para ofrecer la mejor experiência gastronómica. Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para...


  • Santiago de Surco, Perú UNITFOOD HEALTH A tiempo completo

    Somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Panadería y Pastelería. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de (1) Pastelera(o) para laborar en nuestra Planta ubicada en el distrito de Santiago de Surco NOS ENCONTRAMOS EN LA BÚSQUEDA DEL MEJOR TALENTO PARA PASTELERA EN NUESTRA CAFETERÍA UBICADA EN SANTIAGO DE...


  • Santiago de Surco, Perú Don Melchor A tiempo completo

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