Encargado de Cocina

¡Únete al Grupo Roky´s y forma parte de un equipo lleno de Energía y Pasión. Nos encontramos en la búsqueda de personas talentosas como tú que puedan integrarse a nuestra gran familia en la posición de **Encargado de Cocina / Líder de cocina **para nuestros locales en **La Molina, San Miguel, Lince, Rimac y Cercado de Lima** ¿Qué harás en este...

¿Te apasiona la cocina italiana? El restaurante PUNTO ITALIANO se encuentra buscando personas responsables para formar parte del equipo de cocina en la preparación de platos deliciosos y de alta calidad dentro de una variada oferta gastronómica de cocina italiana. Si te apasiona la cocina y estás dispuesto a aportar y crecer en un entorno dinámico,...

**Ayudante de cocina-Farrukito's House (La Perla, Callao)** Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Ayudante de cocina para formar parte de la gran familia de Farrukito's House. **Como ayudante de cocina tus funciones son**: - Elaboración de Mise place. - Cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su...

**Ayudante de cocina-Farrukito's House (La Perla, Callao)** Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Ayudante de cocina para formar parte de la gran familia de Farrukito's House. **Como ayudante de cocina tus funciones son**: - Elaboración de Mise place. - Cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su...

Horario rotativo de Lunes a Sábado entre 5.30 am - 8 pm (Turno de 8 horas + 1 Hora refrigerio + 1 o 2 HHEE diarias) **FUNCIONES**: - Programar y preparar todos los alimentos y sus respectivos acompañamientos. - Cumplir con el correcto registro de las materias primas y productos (desinfección, descongelamiento, cocción) de acuerdo al procedimiento...

Estamos en la búsqueda de un Jefe de cocina Experiência mínima 10 años liderando equipos d cocina Experiência en comida italiana, mediterránea, Nikkei y fusión Experiência y conocimiento en creación de cartas y costeo de platos. Conocimientos en determinación de food cost Experiência en trabajo en base a resultados e indicadores Tipo de...

**Requisitos**: - Experiência mínima de 5 años en la preparación de platos de comida italiana, mediterránea, Nikkei, carnes, fusión y criollo. - Conocimiento en manejo y experiência en caliente. **Responsabilidades**: - Ayudar en la preparación de alimentos y platos. - Mantener la limpieza y organización de la cocina. - Asegurarse de que los...

Importante empresa, requiere un **MAESTRO/A DE COCINA**. **BENEFICIOS** - Ingreso a planilla desde el primer día - Sueldo acorde al mercado **Requisitos**: - Egresado/a: Gastronomía, Alta Cocina y/o carreras afines. (Deseable) - Especialización: Capacitación: Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable), capacitación: Calidad, Inocuidad...

**BENEFICIOS** - Ingreso a planilla desde el primer día - Sueldo acorde al mercado - Alimentación cubierta al 100% **Requisitos**: - Egresado/a: Gastronomía, Alta Cocina y/o carreras afines. (Deseable) - Especialización: Capacitación: Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable), capacitación: Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines....

Ayudantes de Cocina Experiência mínima 5 años Conocimiento en preparación de platos de comida italiana, mediterránea, Nikkei, carnes, fusión y criollo Manejo y experiência en caliente Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo

**¡Si tu pasión es la gastronomía, la cocina, se parte de nuestro equipo!** **Responsabilidades** - Coordinar con los ayudantes de cocina. - Elaborar la requisición diaria y el pre - costeo. - Liderar el funcionamiento de la cocina y ayudantes para la elaboración con higiene y limpieza de los servicios; dando el mejor servicio y con calidad. - Prepara...

**¡Si tu pasión es la gastronomía, la cocina, se parte de nuestro equipo!** **Responsabilidades** - Colaborar con el funcionamiento de la cocina. - Ayudar en la preparación de alimentos para cocinar y servir, siguiendo recetas y pautas de control de porciones. **Requisitos**: - Educación mínima: Técnico - 6 meses de experiência - Conocimiento...

**¡Si tu pasión es la gastronomía, la cocina, se parte de nuestro equipo!** **Responsabilidades** - Colaborar con el funcionamiento de la cocina. - Ayudar en la preparación de alimentos para cocinar y servir, siguiendo recetas y pautas de control de porciones. - Colaborar con el orden, higiene y limpieza de los servicios. **Requisitos**: - Educación...

**MAESTRO/A DE COCINA** Por encargo de nuestro cliente, empresa del rubro minero, requiere un **MAESTRO/A DE COCINA**. **BENEFICIOS** - Ingreso a planilla desde el primer día - Sueldo acorde al mercado - Alimentación cubierta al 100% **Requisitos**: - Egresado/a: Gastronomía, Alta Cocina y/o carreras afines. (Deseable) - Especialización:...

**¡Si tu pasión es la gastronomía, la cocina, se parte de nuestro equipo!** **Responsabilidades** - Preparación de sándwich - Colaborar con el funcionamiento de la cocina. **Requisitos**: - Educación mínima: Técnico - 6 meses de experiência - Conocimiento buenas prácticas de manipulación de alimentos. **Horario**: - Lunes a viernes 7:30 am a...

Gloria Catering y Servicios es una empresa PYME, concesionaria de alimentos con más de 15 años de experiência en el mercado. En esta oportunidad estamos en la búsqueda de un **Pastelera / Ayudante de Cocina**. El trabajo será realizado en el distrito de La Molina - La Planicie. **Funciones**: - Elaborar y presentar productos de pastelería. -...

**¡Si tu pasión es la gastronomía, la cocina, se parte de nuestro equipo!** **Responsabilidades** - Colaborar con el funcionamiento de la cocina. - Ayudar en la preparación de sándwich **Requisitos**: - Educación mínima: Técnico - 6 meses de experiência - Conocimiento buenas prácticas de manipulación de alimentos. **Horario**: - Lunes a...

En SARCLETTI, cafetería con más de 20 años de presencia en el rubro gastronómico y lider en el mercado, nos encontramos en búsqueda del mejor talento. Te invitamos a formar parte de nuestro de staff de cocina! **Como Ayudante de cocina serás responsable de**: - Elaboración del Mise en place. - Preparación de platos a la carta (Plancha y...

En SARCLETTI, cafetería con más de 20 años de presencia en el rubro gastronómico y lider en el mercado, nos encontramos en búsqueda del mejor talento. Te invitamos a formar parte de nuestro de staff de cocina! **Como Ayudante de cocina serás responsable de**: **Elaboración del Mise en place.** Preparación de platos a la carta (Plancha y...

Responsabilidad orden y puntualidad - Elaboración de Mise place. - Cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Buen manejo y limpieza de instrumentos y equipamiento de cocina. - Asistir permanentemente al encargado de cocina. - Apoyar en la ejecución de inventarios. - BPM **De 22 a 30 años** Estudios...