Asistente de Cocina

hace 2 semanas


Distrito de Lima, Perú Restaurante QuechuaGrill A tiempo completo

Estamos buscando Asistentes de Cocina - Parrilleros para nuestro Local del Cercado de Lima.

Nuestro local de Carnes y Parrillas, Quechua Grill, con amplia experiência en el rubro de restaurantes se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Asistente de Cocina - Parrillero.

**Requisitos**:

- Estudios técnicos concluidos en gastronomía.
- Experiência mínima de 2 años en restaurantes de comida Fusión Criolla y/o de Carnes y Parrillas.
- Conocimientos de BPM y seguridad alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en el centro de Lima.
- Contar con Carnet de Sanidad para manipulador vigente.

Funciones:

- Apoyo de salteados
- Producción (Mise en place)
- Apoyo en el área de frios
- Producción, porcionamiento, almacenamiento y conservación de insumos, así como su correcta rotación.
- Elaboración y ejecución de platos de la carta siguiendo la receta base establecida.
- Cocina a la Parrilla, principalmente de Carnes
- Cumplir con las normas de sanidad, calidad y BPM.
- Realizar reporte de producción, mermas y conteo físico del stock actual.
- Apoyo en las áreas de almacén y recepción de proveedores.
- Limpieza de Cocina
- Otras funciones inherentes al cargo.

Beneficios:

- Ingreso a planilla régimen Mype, beneficios de ley.
- Alimentación cubierta al 100%
- Sueldo acorde al mercado, a tratar según experiência.
- Horario laboral de 48hrs a la semana (6 dias)
- Capacitación constante y desarrollo de línea de carrera.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Salario: S/.1,500.00 al mes

Fecha límite para postularse: 01/04/2023


  • Ayudante de Cocina

    hace 1 día


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina - Terminal pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina. **Como Ayudante de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de Cocina - La Mora, Surco A tiempo completo

    La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de los restaurantes con mayor demanda en el...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú Jefe de cocina - Cevicheria Terminal pesquero A tiempo completo

    **Jefe de cocina - Cevicheria Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...


  • Santiago de Surco, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal Pesquero A tiempo completo

    **Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal Pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de...


  • Santiago de Surco, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal Pesquero A tiempo completo

    **Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal Pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de...


  • Santiago de Surco, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto Azul A tiempo completo

    **Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto Azul** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros. **Como Cocinero o Ayudante...

  • Asistente de cocina

    Encontrado en: Whatjobs PE C2 - hace 1 semana


    Lima, Perú La Parriteca SAC A tiempo completo

    Somos un restaurante de parrillas estilo argentino, ubicado en el encantador distrito de Barranco, Lima. Con más de una década de experiencia, nos enorgullece ofrecer la auténtica experiencia de las parrillas argentinas desde 2007. Posición: Asistente de cocina - QUE VIVA EN ZONAS ALEDAÑAS A BARRANCO Responsabilidades: Ayudar a la producción de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina Frituras - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina en el área de frituras. **Como Ayudante de cocina serás responsable de**: - Lavar, desinfectar y organizar el área de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina Frituras - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina en el área de frituras. **Como Ayudante de cocina serás responsable de**: - Lavar, desinfectar y organizar el área de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina Frios - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de ¡Ayudante de Cocina! **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema para tiradito y causas. - Preparación de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina Frituras - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina en el área de frituras. **Como Ayudante de cocina serás responsable de**: - Lavar, desinfectar y organizar el área de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina Frios - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de ¡Ayudante de Cocina! **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema para tiradito y causas. - Preparación de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina Frios - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de ¡Ayudante de Cocina! **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema para tiradito y causas. - Preparación de...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 día


    Lima, Perú Jefe de cocina (Jesús María )- Terminal pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ¡Jefe de cocina! **Como Jefe de Cocina...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina - La Mora, Surco y San Isidro A tiempo completo

    La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de los restaurantes con mayor demanda en el...

  • Asistente de Almacén

    hace 5 días


    Lima, Perú Instituto de Alta Cocina A tiempo completo

    Funciones: - Realizar el armado de las taras con los requerimientos solicitados para cada clase. - Verificar que las taras contengan todos los insumos requeridos, tanto en calidad de producto como en cantidad. - Realizar la preproducción de los insumos siguiendo las normas establecidas. - Cumplir con el proceso de limpieza y desinfección del almacén y...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 días


    Lima, Perú Manhattan Restaurante A tiempo completo

    El Restaurante Manhattan, referente de la alta cocina peruana e internacional en Lima, se encuentra en búsqueda de Ayudante de Cocina para incorporar a su talentoso equipo de cocina. El Ayudante de Cocina seleccionado formará parte de una cocina dinámica y creativa, con altos estándares de excelencia culinaria. Sus principales responsabilidades...

  • Chef - Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Santiago de Surco, Perú CLS ENTRETENIMIENTO A tiempo completo

    Nuestro restaurante ubicado en Surco, desea incorporar a su equipo un Chef o Jefe de Cocina **Requisitos**: - Egresado en estudios profesionales en cocina - Experiência demostrable en preparación de menús criollos, platos a la carta y piqueos frios - Conocimiento en inventarios - Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración -...


  • Santiago de Surco, Perú Sol Frecuencia Primera Radio Televisión e Internet SAC A tiempo completo

    Requerimos contratar a un cocinero - asistente de cocina para restaurante de comida oriental con experiência, en Santiago de Surco. Tiempo completo. Sueldo: A Tratar. Seriedad. Solo personas creativas, serias y decididas. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1.00 al mes

  • Ayudante de Cocina

    hace 15 horas


    Lima, Perú La Granja de Brezza A tiempo completo

    Importante Corporación Líder En Cadena De Comida Criolla/Marina/Parrillas, se encuentra en la búsqueda de talentos que ocupen el puesto de ayudante de cocina. Tienda ubicada en Magdalena Lima **Requisitos**: - Estudios concluidos o truncos en cocina o afines - Buena sazón y alta experiência en comida criolla/marina/parrillas - Carnet de sanidad...