Supervisor de Alimentos
hace 16 horas
Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral de trabajo, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.
Nos encontramos en la búsqueda de **"Supervisor de Alimentos & Bebidas”** para nuestra propiedad, Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima.
PRINCIPALES FUNCIONES:
- Contribuir al logro de objetivos del área en cuanto a servicio, seguridad alimentaria, ventas entre otros.
- Asegurar la excelencia en el servicio en todas las actividades y experiências ofrecidas a los huéspedes y clientes,
identificando, anticipando y excediendo las expectativas de manera consistente generando una conexión
emocional positiva hacia la marca
- Manejar las quejas y desafíos con clientes del outlet a cargo.
- Gestionar y hacer cumplir las directrices del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo, y la normativa
referente.
- Mantener abastecido el restaurante del material necesario para la atención adecuada.
- Entrenar, capacitar y desarrollar a los equipos que le reportan según las políticas y procedimientos de la compañía
- Coordinar, elaborar y supervisar horarios y la distribución de los colaboradores a su cargo considerando los pronósticos de ocupación, eventos del hotel y manejando los descansos y vacaciones de acuerdo al cronograma.
- Supervisar que las estaciones estén ordenadas y abastecidas antes de empezar el turno y mantener el ambiente del
outlet en óptimas condiciones (iluminación, música, limpieza, higiene, menús)
- Supervisar las reservas (cantidad y evento o invitados especiales) y realizar la distribución de las mesas de forma
eficiente.
- Manejar a detalle el conocimiento del producto.
- Supervisar y elaborar mensualmente el inventario de stocks de los insumos, cubertería, vajilla, vasos y copas de los
outlets.
- Hacer la requisición / solicitud de compra de los materiales necesarios y asegurarse que no falta nada en los
restaurantes.
- Reportar las ventas cruzando con el inventario al término del día.
- Elaborar un reporte diario informando de las ocurrencias y desafíos del turno para el jefe de alimentos y bebidas.
Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" no distinguimos personas con habilidades especiales.
“Se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad”.
**Requirements**:
Educación: Superior Universitario
Profesión: Hotelería y turismo, administración y/o carreras afines.
Nível de inglés: Avanzado.
Nível de Office: Intermedio
Experiência: 3 años
**Benefits**
Descuentos y noches "complimentary" en nuestras propiedades y servicios alrededor del mundo.
Pertenecer a una empresa multinacional de productos y servicios de lujo.
**Location**:
- Peru, Lima District
Department:
- Food & Beverage
Employment type:
- Full-time
Experience:
-
Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 3 meses
Lima, Perú Hilton A tiempo completoSupervisor de Alimentos y Bebidas Supervisor de Alimentos y Bebidas is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to ensure departmental targets are met. **What will I be doing?** Supervisor de Alimentos y Bebidas are responsible for supervising...
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Supervisor de Calidad Alimentos
hace 7 meses
Lima, Perú Polo and Sons A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Calidad del rubro de alimentos que cumpla con los siguientes requisitos: **Requisitos**: Egresado o bachiller de la carrera de Ingeniería Alimentaria, Agroindustrial o afines Experiência mínima de 02 años ocupando el cargo en una empresa de Alimentos Dominio de BPM, POES, POE y HACCP...
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Vajillero para Concesionario de Alimentos
hace 3 meses
Lima, Perú CONSORCIO DE ALIMENTOS Y CATERING MAC A tiempo completoSOMOS CONCESIONARIA DE ALIMENTOS Y CATERING MAC S.A.C. y nos encontramos en la búsqueda de personal de VAJILLA para campamento minero bajo régimen 20x10 en Barranca. BENEFICIOS: - Sueldo acorde al mercado - Ingreso a planilla desde el primer día - Pagos puntuales - Descuentos según Ley **Requisitos**: - Tener experiência mínima de 06 meses en...
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Supervisor de Concesionarios de Alimentos
hace 5 días
Lima, Perú CORPORACION MABERIC A tiempo completoActualmente nos encontramos en búsqueda de ADMINISTRADOR CON EXPERIENCIA EN SERVICIO DE ALIMENTACIÓN con el siguiente perfil: **Requisitos**: - Profesional egresado de carreras en Administración, Turismo y Hotelería, Nutrición, Industrias Alimentarias o carreras afines. - EXPERIENCIA de 04 AÑOS en el cargo de Administrador, responsable de...
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Supervisor de Calidad de Alimentos
hace 4 meses
Lima, Perú SEGCAL SAC A tiempo completoSEGCAL SAC, Se encuentra en búsqueda del puesto en SUPERVISOR DE CALIDAD para laborar en Planta de frutas y verduras. ATE - SANTA CLARA **Requisitos**: - Bachiller, Licenciado o ingeniero en Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, ciencia de los alimentos, Bromatología, Nutrición o carreras afines de alimentos. - Conocimientos en...
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Supervisor Senior de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
Lima, Perú Hilton A tiempo completoSupervisor Senior de Alimentos y Bebidas Supervisor Senior de Alimentos y Bebidas is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while working with the team to ensure departmental targets are met. **What will I be doing?** Supervisor Senior de Alimentos y Bebidas responsible for...
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Supervisor Senior de Alimentos y Bebidas
hace 6 días
Lima Metropolitana, Perú Hilton Worldwide, Inc. A tiempo completoJob Description Job Number: Supervisor Senior de Alimentos y Bebidas (HOT0B8F7) Work Locations Hilton Garden Inn Lima Miraflores, Peru Malecon Bajada de Balta # 762, 768 Miraflores, Lima 15074 The Supervisor Senior de Alimentos y Bebidas is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member...
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Supervisor de Calidad de Alimentos
hace 1 semana
Lima, Perú SEGCAL SAC A tiempo completoSEGCAL SAC, Se encuentra en búsqueda del puesto en SUPERVISOR DE CALIDAD para laborar en Planta de frutas y verduras. **Requisitos**: - Bachiller, Licenciado o ingeniero en Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, ciencia de los alimentos, Bromatología, Nutrición o carreras afines. - Conocimientos en BPM, SSOP, HACCP y SST -...
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Supervisor de Calidad
hace 6 días
Lima, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo**SUPERVISOR CALIDAD (CONCESIONARIA DE ALIMENTOS)** **Requisitos**: - Egresados de la carrera de Ingeniería Alimentaria, Ing. Agroindustrial, Pesquera y/o carreras afines. - **Experiência mínima de 1 año en el área de Calidad para concesionaria de alimentos, restaurante o servicios a fines. (indispensable)**: - Conocimientos en SST (no...
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Supervisor de Calidad de Alimentos
hace 7 meses
Lima, Perú SEGCAL SAC A tiempo completoSEGCAL SAC, Se encuentra en búsqueda del puesto en SUPERVISOR DE CALIDAD para laborar en Planta de frutas y verduras. **Requisitos**: - Bachiller, Licenciado o ingeniero en Industrias Alimentarias, Microbiología, agroindustrial, ciencia de los alimentos, Bromatología, Nutrición o carreras afines. - Conocimientos en BPM, SSOP, HACCP y SST - Participar...
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Supervisor de Calidad del Rubro de Alimentos
hace 7 meses
Lima, Perú Polo and Sons A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Calidad del rubro de alimentos que cumpla con los siguientes requisitos: **Requisitos**: - Egresado o bachiller de la carrera de Ingeniería Alimentaria, Agroindustrial o afines. - Experiência mínima de 02 años ocupando el cargo en una empresa de Alimentos. - Conocimiento de HACCP, BPM, POES, POE, y...
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Supervisor Calidad
hace 7 meses
Lima, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completoMediterránea importante empresa de servicios de soporte y alimentación se encuentra en la búsqueda de un(a) 01 SUPERVISOR DE CALIDAD para CONCESIONARIO DE ALIMENTOS para el Callao. Los requisitos son los siguientes: - Profesional bachiller, o licenciado de Bromatología, Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial, Pesquero y afines. - Experiência...
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Operario de Limpieza
hace 2 semanas
Lima, Perú Giardino Alimentos A tiempo completoEn Giardino Alimentos, empresa dedicada al rubro de Panadería, Confitería y Pastelería, con presencia en supermercados y tiendas de conveniencia, estamos buscando el mejor talento para cubrir el puesto de Operario de Limpieza. - Tus funciones serán:_ - Limpieza de áreas comunes, pasillos y oficinas administrativas de la empresa. - Realizar el lavado de...
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[Urgente] Supervisor de producción de Alimentos
hace 4 semanas
Lima Metropolitana, Perú CyL A tiempo completoEmpresa del rubro de Alimentos requiere cubrir con urgencia SUPERVISOR DE PRODUCCION. BENEFICIOS: Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo con todos los beneficios de ley. Gratificación, utilidades, seguro de vida ley. Sueldo: Acorde al mercado. Línea de carrera. REQUISITOS: Deseable experiencia de 2 años en empresas de alimentos como...
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Supervisor de Alimentos
hace 4 horas
Lima, Perú Belmond A tiempo completoBelmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral de trabajo, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de "Supervisor de Alimentos & Bebidas” para nuestra propiedad, Miraflores Park, a Belmond...
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lima, Perú Hilton Worldwide, Inc. A tiempo completoJob Description Job Number: Supervisor Senior de Alimentos y Bebidas (HOT0B8F7) Work Locations Hilton Garden Inn Lima Miraflores, Peru Malecon Bajada de Balta # 762, 768 Miraflores, Lima 15074 Supervisor Senior de Alimentos y Bebidas is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience...
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Lima Metropolitana, Perú Hilton Worldwide, Inc. A tiempo completoJob Description Job Number: Supervisor Senior de Alimentos y Bebidas (HOT0B8F7) Work Locations Hilton Garden Inn Lima Miraflores, Peru Malecon Bajada de Balta # 762, 768 Miraflores, Lima 15074 Supervisor Senior de Alimentos y Bebidas is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member...
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lima, Perú Hilton Worldwide, Inc. A tiempo completoJob Description Job Number: Supervisor Senior de Alimentos y Bebidas (HOT0B8F7) Work Locations Hilton Garden Inn Lima Miraflores, Peru Malecon Bajada de Balta # 762, 768 Miraflores, Lima 15074 The Supervisor Senior de Alimentos y Bebidas is responsible for supervising operations of Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience...
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 7 meses
Lima, Perú Cinestar y Movietime A tiempo completo**Grupo Star**, reconocida empresa, que cuenta con la cadena de Cines Movietime y Cinestar, se encuentra en la búsqueda de profesionales de primer nível para cubrir la posición de **SUPERVISOR (a) DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** para nuestra sede de **MOVIETIME PREMIUM BASADRE.** - **1. Requisitos**:_ - Técnico, Bachiller en Ingeniería de Industrias...
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▷ Aplica ya! Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 2 meses
Lima Metropolitana, Perú Intursa A tiempo completoActualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición Supervisor de Alimentos y Bebidas para su unidad de negocio FOOD HALL, este puesto cuenta con las siguientes funciones: 1. Controlar la gestión de los principales KPI´s de acuerdo al budget establecido por la empresa. 2. Supervisar el manejo de todos los outlets, de acuerdo a los estándares de...
