Cocinero(a) - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

hace 2 semanas

Miraflores, Perú Belmond Management A tiempo completo

Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.

Nos encontramos en la búsqueda de** "Cocinero” para nuestra propiedad Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima.**

Funciones:

- Revisar diariamente las recetas del especial del día.
- Supervisar y elaborar el Mise en Place (cortes, salsas, ingredientes, especiales, entre otros).
- Revisar las recetas e indicaciones de cada plato antes de ser preparado.
- Preparar los platos (bocados, entradas, fríos, calientes, salsas, etc.) que le asigne el Jefe del Área.
- Asistir a los demás cocineros en lo que sea necesario.
- Limpiar (desinfectar) el área de trabajo antes y después de cada turno de trabajo o cuando sea necesario.
- Empacar y cubrir las salsas y Mise en Place adecuadamente según los requisitos para su conservación óptima.
- Reportar al Encargado de área los ingredientes que hacen falta.

Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" no distinguimos personas con habilidades especiales.

“Se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad”.

**Requirements**:
Educación: Superior Técnico

Profesión: Gastronomía, cocina y/o carreras afines.

Conocimiento: Terminología culinaria, fichas Técnicas de Cocina.

Nível de inglés: Básico - Intermedio

Experiência: 2 años en puestos similares

**Benefits**

Pertenecer a una empresa multinacional de productos y servicios de lujo.

Descuentos y noches "complimentary" en nuestras propiedades y servicios alrededor del mundo.

**Location**:

- Peru, Miraflores

Department:

- Food & Beverage

Employment type:

- Full-time

Experience:

  • Cocinero(a) - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 4 días

    Miraflores, Perú Belmond A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de "Cocinero” para nuestra propiedad Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima. **Funciones**: - Revisar...

  • Hostess - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 2 días

    Miraflores, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Hostess en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima serás el/la encargado/a de elevar la experiência de nuestros huéspedes dándoles una cálida bienvenida a los restaurantes en el Hotel. Además, serás parte de un equipo comprometido con la excelencia donde el principal objetivo es hacer que los huéspedes se sientan bien atendidos, valorados y...

  • Lavandero - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 6 días

    Miraflores, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Lavandero en Miraflores Park, a Belmond Hotel Lima, serás parte del equipo que da vida a un cuidado impecable y lavado de distintos artículos utilizados por huéspedes y colaboradores, asegurando el cumplimiento de los estándares y la imagen de la empresa. En este rol, serás encargado de la mantelería, toallas y los uniformes de colaboradores de la...

  • Hostess - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 2 días

    Miraflores, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Hostess en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima serás el/la encargado/a de elevar la experiência de nuestros huéspedes dándoles una cálida bienvenida a los restaurantes en el Hotel. Además, serás parte de un equipo comprometido con la excelencia donde el principal objetivo es hacer que los huéspedes se sientan bien atendidos, valorados y...

  • Jefe de Partida

    hace 6 días

    Miraflores, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Jefe de Partida en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima serás responsable marcar la pauta en el arte de la gastronomía de excelencia. Además, serás encargado de brindar experiências gastronómicas inolvidables con sabores únicos. Serás parte de un equipo que vela por que cada plato sea una obra maestra y cada día una oportunidad para innovar....

  • Lavandero - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 6 días

    Miraflores, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Lavandero en Miraflores Park, a Belmond Hotel Lima, serás parte del equipo que da vida a un cuidado impecable y lavado de distintos artículos utilizados por huéspedes y colaboradores, asegurando el cumplimiento de los estándares y la imagen de la empresa. En este rol, serás encargado de la mantelería, toallas y los uniformes de colaboradores de la...

  • Cocinero(a) - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 6 días

    Miraflores, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de** "Cocinero” para nuestra propiedad Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima.** **Principales...

  • Cocinero(a) - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 4 días

    Miraflores, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de** "Cocinero” para nuestra propiedad Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima.** Funciones: - Revisar...

  • Gasfitero - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 5 días

    Miraflores, Perú Belmond A tiempo completo

    : Como miembro del equipo de mantenimiento de Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, garantizarás el buen funcionamiento de los equipos de la instalación de su destino. En este puesto, serás un protector orgulloso de la infraestructura que permite a nuestro equipo ofrecer una experiência de lujo y proporcionar un servicio óptimo. Si estás...

  • Gasfitero - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 5 días

    Miraflores, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como miembro del equipo de mantenimiento de Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, garantizarás el buen funcionamiento de los equipos de la instalación de su destino. En este puesto, serás un protector orgulloso de la infraestructura que permite a nuestro equipo ofrecer una experiência de lujo y proporcionar un servicio óptimo. Si estás buscando...

  • Mozo - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 1 hora

    Miraflores, Perú Belmond A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de "Mozo” para nuestra propiedad Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima. **PRINCIPALES FUNCIONES**: -...

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    hace 1 hora

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  • Agente de Control de Riesgos

    hace 5 días

    Miraflores, Perú Belmond A tiempo completo

    : Como Agente de Control de Riesgos en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, serás un protector orgulloso de cada visitante, huésped y colaborador, así como de la infraestructura y bienes de la propiedad. En este puesto, asegurarás la integridad física de las personas para garantizar una experiência de lujo excepcional; estarás preparado para dar...

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    hace 5 días

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    Como Agente de Control de Riesgos en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, serás un protector orgulloso de cada visitante, huésped y colaborador, así como de la infraestructura y bienes de la propiedad. En este puesto, asegurarás la integridad física de las personas para garantizar una experiência de lujo excepcional; estarás preparado para dar...

  • Practicante de Cocina

    hace 4 días

    Miraflores, Perú Belmond A tiempo completo

    Únete a Belmond y se parte del gran equipo de profesionales que trabaja en esta increíble colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Estamos en la búsqueda de Practicante de Cocina para que forme parte de nuestro...

  • Practicante de Cocina

    hace 4 días

    Miraflores, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Únete a Belmond y se parte del gran equipo de profesionales que trabaja en esta increíble colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Estamos en la búsqueda de **Practicante de Cocina** para que forme parte de...

  • Mozo / Azafata - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    Encontrado en: Talent PE C2 - hace 2 semanas

    Miraflores, Perú Belmond A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nivel mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.Nos encontramos en la búsqueda de "Mozo/Azafata” para nuestra propiedad Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima.PRINCIPALES FUNCIONES:...

  • Terapista de Spa Freelance

    Encontrado en: Talent PE C2 - hace 2 semanas

    Miraflores, Perú Belmond A tiempo completo

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  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    Encontrado en: Talent PE C2 - hace 2 semanas

    Miraflores, Perú Belmond A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nivel mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.Nos encontramos en la búsqueda de "Supervisor de Alimentos y Bebidas” para nuestra propiedad Miraflores Park, A Belmond Hotel,...

  • Coordinador (a) de SPA - Miraflores Park, a Belmond

    hace 6 días

    Miraflores, Perú Belmond A tiempo completo

    Únete a Belmond y se parte del gran equipo de profesionales que trabaja en esta increíble colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Estamos en la búsqueda de Coordinador (a) de Spa para que forme parte de nuestro...