Chef Pastelero

hace 2 semanas

Lima, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

La Baguette, importante cadena de Restaurante Cafetería se encuentra en la búsqueda de un Chef Pastelero para su taller ubicado en el distrito de Jesús María.

**FUNCIONES**:

- Desarrollo de nuevos productos de pastelería, costeo de recetas.
- Supervisar directamente la producción del taller de Pastelería, de acuerdo a las especificaciones y estándares de calidad determinados por la empresa.
- Organizar los horarios del personal de su área bajo supervisión del Coordinador de Producción.
- Distribuir la carga de trabajo de las distintas zonas de su línea de producción.
- Verificar cuantitativa y cualitativamente los insumos que ingresarán a la línea de producción del día.
- Llevar un buen control de inventarios y mermas.
- Verificar el cumplimiento de los estándares de sanidad e higiene así como también el cumplimiento con las recetas y estándares establecidos.

**Perfil**:

- Experiência no menor a 03 años como Jefe de Pastelería Fina (Indispensable)
- Con Estudios Técnico y/o Universitarios en Pastelería (Indispensable)
- Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración, BPM.
- Conocimientos en Excel Intermedio y Sistema ERP

**COMPETENCIAS**
- Liderazgo
- Proactividad
- Responsabilidad
- Organización
- Trabajo bajo presión

**BENEFICIOS**
- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- Alimentación cubierta al 100% (Desayuno + Almuerzo)
- Agradable ambiente laboral
- Capacitaciones y desarrollo de línea de carrera.
- Descuentos corporativos en todos nuestros locales.
- Participación en actividades integradoras: eventos/campeonatos

Únete a está gran familia

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: A partir de S/.1.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿En qué distrito vives actualmente?
- Indícanos tu celular de contacto-- Cuál es tu expectativa económica para el puesto? Indica monto ¿Negociable?
- ¿Cuántos tiempo de experiência tienes en el puesto?
- Acercarse a entrevistas presenciales con Curriculum Vitae actualizado en nuestra sede de Jesús María: Jirón Luis Sánchez Cerro 2134, Jesús María 15072 en el horario de 9am a 12pm y 3pm a 5pm.

  • Chef Pastelero(a)

    hace 2 semanas

    Lima, Perú NAGOYA RESTAURANTE A tiempo completo

    ¡Hola somos el Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar y estamos buscando talentos como tú! Requerimos la incorporación de un CHEF PASTELERO(A) que cumpla con los siguientes requisitos: Experiência mínimo 3 años en puestos afines Disponibilidad inmediata para trabajar en Surco Estudios técnicos en gastronomía y repostería concluidos Disponibilidad...

  • Chef Pastelero/a

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Dulce Osadía A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO CHEF PASTELERO/A EN DULCE OSADÍA!** Si te apasiona la pastelería y tienes experiência creando tortas temáticas, en **Dulce Osadía** te estamos buscando. **¿Quiénes somos?** Dulce Osadía es una pastelería dark kitchen en crecimiento que nace del vínculo nostálgico entre los dulces caseros y la infancia, con la...

  • Se Necesita Pastelero

    hace 10 horas

    Jesús María, Lima, Perú sansour sac A tiempo completo

    Somos una empresa dedicada al rubro de restaurantes y pastelería con mas de 10 años en el mercado, necesitamos personal para la siguiente área. PUESTO: PASTELERO CON EXPERIENCIA LUAGAR TRABAJO: Jesus Maria ACTIVIDADES A REALIZAR contar con experiência en las siguientes actividades. - Horneados de kekes. - Decoraciones. - Empanadas y pasteles. - Seguir...

  • Se Necesita Pastelero

    hace 2 semanas

    Jesús María, Lima, Perú sansour sac A tiempo completo

    Somos una empresa dedicada al rubro de restaurantes y pastelería con mas de 10 años en el mercado, necesitamos personal para la siguiente área. PUESTO: PASTELERO CON EXPERIENCIA LUAGAR TRABAJO: Jesus Maria ACTIVIDADES A REALIZAR contar con experiência en las siguientes actividades. - Horneados de kekes. - Decoraciones. - Empanadas y pasteles. - Seguir...

  • Pastelera(o) Sede Chacarilla

    hace 10 horas

    Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador una cadena de restaurante. Nos encontramos en la búsqueda de una Pastelera (o) para nuestra sede de Chacarilla. **Requisitos**: - Educación técnica en cocina/repostería - Experiência de 2 años en hoteles o restaurantes (área de pastelería) - Excelente actitud y ganas de seguir aprendiendo Funciones: - Producir los...

  • Pastelero/sede Chacarilla/urgente

    hace 4 semanas

    Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador una cadena de restaurante. Nos encontramos en la búsqueda de una Pastelera (o) para nuestra sede de Chacarilla. **Requisitos**: - Educación técnica en cocina/repostería - Experiência de 2 años en hoteles o restaurantes (área de pastelería) - Excelente actitud y ganas de seguir aprendiendo Funciones: - Producir los...

  • Chef Pastelero

    hace 3 semanas

    Lima, Perú PERU CAPITAL CIEN SAC A tiempo completo

    Chefs, especialista en pastelería y panadería. trabajo de 6 días a la semana, 8 horas diarias Deseable vivir cerca a Jesus Maria Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.2,000.00 - S/.3,500.00 al mes

  • Chef Pastelero

    hace 10 horas

    San Martín de Porres, Lima, Perú Hilda's Pastelería Pan y Café A tiempo completo

    **FUNCIONES**: 1. Diseño y elaboración de recetas: Crear, innovar y probar nuevas recetas de pasteles, panes, postres y otros productos de pastelería. Esto incluye seleccionar ingredientes, determinar técnicas de preparación y ajustar las recetas para mejorar la calidad y presentación. 2.Control de calidad: Asegurar que todos los productos de...