Administrador de Tienda

hace 1 semana

Magdalena del Mar, Perú LA 22 SANGUCHERIA A tiempo completo

**Sobre Nosotros**
Somos La 22 Sanguchería. Una STREET FOOD con más de 10 años en el mercado. Tenemos tiendas establecidas en los distritos de Miraflores, Jesús María, Surco, Asia
Sur, Bellavista.

**Descripción General**
Dirigir y gestionar las operaciones diarias de la tienda para asegurar la eficiencia,
productividad y satisfacción de los clientes.

**Requisitos**
- Experiência mínima de 2 años en el puesto.
- Conocimientos básicos de administración rubro gastronómico, proyecciones y manejo de Excel.
- Experiência en gestión de tiendas.
- Capacidad de análisis.
- Resolución de problemas y conflictos.
- Organización y planificación.
- Gestión del tiempo y priorización.
- Comunicación efectiva.
- Liderazgo y gestión de equipos

**Funciones y Responsabilidades**

**Funciones diarias**:

- Visitar las 2 tiendas establecidas por día.
- Supervisar se cumplan los horarios de apertura y cierre de las tiendas.
- Realizar check list diario.

**Área de Recursos Humanos**:

- Filtro curricular en campo (en caso dejen CVs en tienda o hayan referidos).
- Entrenamiento y capacitación a nuevos colaboradores.
- Reportes de desempeño y retroalimentación (todo por correo).
- Control de asistencia (código QR), reportar a jefatura en caso de tardanzas frecuentes.
- Desarrollar charlas de prevención de riesgos con soporte de jefatura.
- Cumplimiento de políticas y reglamentos de la empresa.
- Mantener un protocolo de atención ejemplar.
- Liderar los equipos como grupo, colaboradores todos deben tener los objetivo de venta claros, desde cocinero a los que se encuentran en punto de venta.

**Área de Logística e Inventario**:

- Gestión de Inventarios: Controlar y supervisar los inventarios de alimentos, bebidas, y suministros. Asegurar que haya suficiente stock para operar sin interrupciones (llenado de formato de requerimientos).
- Calidad y Seguridad: Asegurar que todos los productos recibidos cumplan con los estándares de calidad y se almacenen de acuerdo a las normativas de seguridad alimentaria.
- Documentación y Reportes: Mantener registros precisos de los inventarios, pedidos y costos, y preparar el envío de documentación (facturas de la semana) a oficina para el armado de cuadro de pago de proveedores.
- Ingreso al sistema de punto de venta, los ingresos de producto con información de facturas y guías.

**Área de Administración, Tesorería y Finanzas**:

- Llenar de manera diaria el Reporte de venta mensual.
- Llevar control de la venta en efectivo y controlar los gastos autorizados en conjunto al “proceso 001”.
- Digitalizar la información de los gastos y sustentarlos de manera oportuna como estipula el “proceso 004”.
- Depositar de manera semanal el efectivo de la venta.
- Los procesos pueden ir cambiando de acuerdo a la necesidad de la empresa.

**Área Comercial**:

- Estrategias de venta para cumplir con los objetivos.
- Lograr cumplir y pasar las proyecciones semanales y mensual de venta
- Supervisión del servicio al cliente.
- Gestión de los canales de distribución (delivery).
- Gestión de promociones.

**Área de Operaciones**
- Manejo mínimo de 15 a 20 personas.
- Salvaguardar la operación cubriendo puesto de caja o cocina según sea el caso.
- Supervisión del cumplimiento de los 7 pasos de atención al cliente.
- Técnicas de venta para incremento de ticket promedio.
- Manejo de sistema y punto de facturación.
- Reportar y ejecutar los mantenimientos de tienda eficientemente haciendo uso adecuado del recurso.
- Identificar necesidades de capacitación.
- Capacitación de personal constante.
- Manejo eficiente por costos de Horas Hombre para la estructura de horarios eficientes.
- Manejo y control de pedidos para reducción de mermas.

**Beneficios Adicionales**
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Ambiente laboral dinámico y colaborativo.
- Capacitación continua en nuevas técnicas.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuentas con experiência laboral en el rubro gastronómico/por cuánto tiempo?
- Actualmente donde reside
- Tu número de teléfono o whatsapp
- Tiene disponibilidad inmediata
- Cual es su pretensión salarial

  • Administrador o Encargado Tienda

    hace 7 meses

    Magdalena del Mar, Perú Grupo Treviso A tiempo completo

    NOS ENCONTRAMOS EN LA BÚSQUEDA DE UN ENCARGADO DE TIENDA PARA NUESTRA CAFETERÍA UBICADA EN MAGDALENA DEL MAR **Requisitos**: - Estudios técnico o universitarios culminados o truncos en administración, marketing, comunicaciones o gastronomía - 2 años de experiência en el puesto como Administrador, Jefe de salón, encargado (a) de tienda (Rubro de...

  • Administrador o Encargado Tienda

    hace 7 meses

    Magdalena del Mar, Perú Grupo Treviso A tiempo completo

    NOS ENCONTRAMOS EN LA BÚSQUEDA DE UN ENCARGADO DE TIENDA PARA NUESTRA CAFETERÍA UBICADA EN MAGDALENA DEL MAR **Requisitos**: - Estudios técnico o universitarios culminados o truncos en administración, marketing, comunicaciones o gastronomía - 2 años de experiência en el puesto como Administrador, Jefe de salón, encargado (a) de tienda (Rubro de...

  • Administrador de Cafetería

    hace 4 meses

    Magdalena del Mar, Perú STRATEGIA SOLUCIONES INTEGRALES SAC A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo, estamos buscando un administrador multifunción con los siguientes requisitos: - Estudios técnicos o universitarios en Administración Hotelera y Turismo o carreras afines. - **Mínimo 3 años de experiência en cargo de administrador de restaurante o parecido, poner 3 últimas referencias laborales.**: - Con conocimiento en...

  • Administrador para Cafetería

    hace 5 días

    Magdalena del Mar, Perú STRATEGIA SOLUCIONES INTEGRALES SAC A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo, estamos buscando un administrador multifunción con los siguientes requisitos: - **Estudios técnicos o universitarios en Administración Hotelera y Turismo o carreras afines.**: - **Conocimiento en sistema FBH y CAMALEON (deseable)**: - **Mínimo 3 años de experiência en cargo de administrador de restaurante o parecido, poner 3...

  • Supervisor de Tienda

    hace 2 meses

    Magdalena del Mar, Perú INVERSIONES P&P RETAIL SAC A tiempo completo

    En Inversiones P&P RETAIL SAC buscamos sobrepasar las expectativas de nuestros clientes y sus mascotas a través del mejor equipo de profesionales brindándoles una una asesoría personalizada. Es por ello que estamos en búsqueda de: **SUPERVISOR DE TIENDA** **Requisitos**: - Egresado o Bachiller de Administración o carreras relacionadas. - Experiência...

  • Supervisor de Tienda

    hace 2 meses

    Magdalena del Mar, Perú INVERSIONES P&P RETAIL SAC A tiempo completo

    En Inversiones P&P RETAIL SAC buscamos sobrepasar las expectativas de nuestros clientes y sus mascotas a través del mejor equipo de profesionales brindándoles una asesoría personalizada. Es por ello que estamos en búsqueda de un: **SUPERVISOR DE TIENDA** **Requisitos**: - Egresado o Bachiller de Administración o carreras relacionadas. - Experiência...

  • Supervisor de Tienda

    hace 2 meses

    Magdalena del Mar, Perú INVERSIONES P&P RETAIL SAC A tiempo completo

    En Inversiones P&P RETAIL SAC buscamos sobrepasar las expectativas de nuestros clientes y sus mascotas a través del mejor equipo de profesionales brindándoles una una asesoría personalizada. Es por ello que estamos en búsqueda de: **SUPERVISOR DE TIENDA** **Requisitos**: - Egresado o Bachiller de Administración o carreras relacionadas. - Experiência...

  • Encargado de Tienda

    hace 2 meses

    Magdalena del Mar, Perú INVERSIONES P&P RETAIL SAC A tiempo completo

    En Inversiones P&P RETAIL SAC buscamos sobrepasar las expectativas de nuestros clientes y sus mascotas a través del mejor equipo de profesionales brindándoles una una asesoría personalizada. Es por ello que estamos en búsqueda de: **SUPERVISOR DE TIENDA** **Requisitos**: - Egresado o Bachiller de Administración o carreras relacionadas. - Experiência...

  • Administrador / Cajero - Part Time Magdalena

    hace 6 meses

    Magdalena del Mar, Perú Cavenecia Steakhouse A tiempo completo

    **ADMINISTRADOR / CAJERO - PART TIME MAGDALENA** **CAVENECIA STEAKHOUSE** se encuentra en la búsqueda de 1 ADMINISTRADOR / CAJERO - PART TIME para nuestra próxima sede ubicada en MAGDALENA. **¿A QUIÉN BUSCAMOS?** - Estudios de Administración. - Experiência mínima de 6 meses ocupando cargos similares. - Conocimiento de buenas prácticas de...

  • Administrador Restaurante o Cafeteria

    hace 7 meses

    Magdalena del Mar, Perú Don Italo A tiempo completo

    Funciones: - Apertura y cierre del local. - Impulsar las ventas y promociones de Tiendas. - Asegurar la correcta operación y apoyar en cualquier área de ser necesario para el correcto funcionamiento del local. - Selección, contratación e inducción de personal a tu cargo. - Gestión de talento humano: Desarrollar equipo de trabajo altamente productivo y...

  • Administrador Junior/ Planilla Completa

    hace 7 meses

    Magdalena del Mar, Perú Pastipan Sac A tiempo completo

    PASTIPAN SAC, empresa industrial con más de 15 años en el mercado, dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, nos gustaría invitarte a formar parte de nuestra gran familia. Estamos en la búsqueda de un ADMINISTRADOR DE TIENDA JUNIOR para laborar en nuestras diferentes tiendas. **Requisitos**: - Estudios técnico o...

  • Administrador de Restaurante/ para Magdalena del

    hace 1 semana

    Magdalena del Mar, Perú LA SAZÓN DE MAMÁ TULA A tiempo completo

    LA SAZÓN DE MAMÁ TULA, requiere incorporar personal a su equipo de trabajo. ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE ¡URGENTE! **Requisitos**: - Experiência de 1 año en el puesto - Egresado de la carrera de Administración, Administración Hotelera, Ingeniería Industrial y/o carreras afines. - Generar reportes de ventas y diversos indicadores de gestión a la...

  • Administrador/a Tienda Aruma Villa María del

    hace 1 mes

    Villa María del Triunfo, Lima, Perú TIENDAS ARUMA SAC A tiempo completo

    Tiendas Aruma, retail especializado en belleza se encuentra en la búsqueda de: ADMINISTRADOR/A TIENDA ARUMA VILLA MARIA DEL TRIUNFO **Requisitos**: - Estudios técnicos en curso o concluidos en administración, cosmetología, cosmiatría, dermoconsultora o afines. - 3 años trabajando en posiciones como asistente, encargado, coordinador o sub -...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 7 meses

    Magdalena del Mar, Perú Boba Station A tiempo completo

    Trabaja con nosotros como Supervisor de operaciones. Si tienes pasión por atención al cliente, has dirigido equipos y trabajas por resultados, esta posición es para ti. Buscamos un profesional con experiência en dirección de equipos en restaurantes, fast food, cafeterías o relacionados, que tenga un alto sentido de la urgencia y experiência de manejo...

  • Encargado de Cafetería

    hace 6 meses

    Magdalena del Mar, Perú STRATEGIA SOLUCIONES INTEGRALES SAC A tiempo completo

    Requisitos indispensables. - Estudios técnicos o universitarios en Administración Hotelera y Turismo o carreras afines. - **Mínimo 3 años de experiência en cargo de administrador de restaurante o parecido, poner 3 últimas referencias laborales.**: - Con conocimiento en café. - Manejó de personal mayor a 15 personas. Funciones: - Solicitud de...

  • Azafata

    hace 6 meses

    Magdalena del Mar, Perú Los Esteros de Tumbes A tiempo completo

    Descripción del empleo Requerimientos: Secundaria completa o técnico trunco. Experiência mínima de 06 meses en atención al cliente (comprobada). Con vocación de servicio. Disponibilidad para laborar de lunes a Domingo (descanso un día a la semana). Disponibilidad para laborar en el horario de 08:45 A. M. A 17:30 P. M. Disponibilidad para laborar...

  • Vendedora - Atención Al Cliente

    hace 7 días

    Magdalena del Mar, Perú Estilo Hogar Magdalena de Mar A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de los mejor talentos full time para nuestras tiendas Estilo Hogar Magdalena del Mar ubicadas en Magdalena del Mar. Nuestra marca son reconocidas a nível mundial Nacional. **Requisitos**: - Mayores de 18 años. - Ser dinámico y tener actitud de servicio - Disponibilidad para laborar a tiempo completo Benefecio: -...

  • Atención Al Cliente

    hace 3 meses

    Magdalena del Mar, Perú Estilo Hogar Magdalena de Mar A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de los mejor talentos full time para nuestras tiendas Estilo Hogar Magdalena del Mar ubicadas en Magdalena del Mar. Nuestra marca son reconocidas a nível mundial Nacional. **Requisitos**: - Mayores de 18 años. - Ser dinámico y tener actitud de servicio - Disponibilidad para laborar a tiempo completo Benefecio: -...

  • Ecommerce

    hace 7 meses

    Magdalena del Mar, Perú Barón de Huaura A tiempo completo

    "Barón de Huaura Somos una empresa 100% peruana, productora y comercializadora de licores. Nuestros vinos, piscos, ron, mistela y guinda son producidos en nuestro Fundo Lugaro - Valle de Huaura." ¡Estamos buscando expertos (as) en ecommerce para unirse a nuestro equipo!, buscamos a personas motivadas y apasionadas por el mundo del comercio electrónico....

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses

    Magdalena del Mar, Perú Verídico de Fidel A tiempo completo

    **Ayudante de cocina - Verídico de Fidel (Magdalena)** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de...