Jefe de Cocina para Ica

hace 2 semanas


Lima, Perú Club campestre Fundo La Chacra A tiempo completo

Restaurante Club campestre con más de 20 años de experiência, reconocida en el rubro de restaurantes se encuentra actualmente en la búsqueda del jefe de cocina del restaurante campestre en ICA para liderar el equipo.

**Requisitos**:
Carrera de Gastronomía u afines.

Experiência de 4 años en cargos similares de liderazgo y gestión como primer cocinero o jefe de cocina.

Disponibilidad para laborar en guadalupe
- salas - ica (3 HORAS DE LIMA)

**Funciones**:

- Garantizar la ejecución y cumplimiento de todos los parámetros establecidos por calidad y BPM.
- Velar por el cumplimiento en ejecución de procesos y procedimientos establecidos en la operación.
- Cumplir y verificar en su equipo la ejecución de las recetas estándar.
- Realizar acompañamiento en la ejecución de los procesos que se tengan a cargo.
- Garantizar el funcionamiento de equipos de cocina y reportar cualquier eventualidad con los mismos.
- Supervisar y controlar el food cost del punto a cargo.
- Actualizar y reportar cualquier novedad de costeo de recetas.
- Liderar y acompañar la ejecución de procesos y procedimientos establecidos por la empresa.
- Generar los reportes o informes requeridos por el jefe inmediato.
- Entre otras funciones afines al cargo.

**Se ofrece**:

- Sueldo por encima del mercado
- HOSPEDAJE 100% cubierto DENTRO DE LAS INSTALACIONES
- ALIMENTACION CUBIERTA AL 100% CUBIERTO POR LA EMPRESA
- SERVICIOS FIJOS (LUZ, AGUA, CABLE) 100% CUBIERTO POR LA EMPRESA
- Grato ambiente laboral
- ingreso a planilla

ENVIAR CV O CORREO O ESCRIBIR AL 9.3.3.1.1.9.7.3.4

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,800.00 - S/.3,300.00 al mes


  • Jefe de Cocina

    hace 2 días


    Lima, Perú Jefe de cocina (Jesús María )- Terminal pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ¡Jefe de cocina! **Como Jefe de Cocina...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días


    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: JEFE DE COCINA FRÍO **Requisitos**: - Estudios Técnicos en Gastronomía. - Experiência de 04 años como Jefe de área, supervisando personal. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Beneficios: - Planilla Mype desde el...


  • Lima, Perú HOTEL VIÑAS QUEIROLO (ICA) A tiempo completo

    Hotel Viñas Queirolo Jefe de Alimentos y Bebidas. Egresado en Hotelería Experiência 3 años en posición. Idioma Ingles avanzado Lugar de trabajo ICA **Misión**: Velar por satisfacción en los huéspedes y/o clientes, atendiéndolos bajo los estándares establecidos, asegurando la calidad del servicio. Cumplir con las metas establecidas. Guiar y...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días


    Lima, Perú Lumad SAC A tiempo completo

    Empresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de **JEFE DE COCINA**. Desarrollando labores relacionadas al rubro y trabajar directamente con la gerencia general, la gerencia comercial y administración. **Requisitos**: - Técnico o Profesional en gastronomía/cocina. - Experiência de 2 a 3 años en cargos de liderazgo y gestión...

  • Jefe de Cocina

    hace 9 horas


    Lima, Perú CORPORACION BETAK SAC A tiempo completo

    ¡Estamos buscando un Jefe de cocina con experiência para formar parte de nuestro equipo en el único restaurante de comida Vietnamita ubicado en San Borja! Jefe de Cocina con experiência apasionado por la gastronomía, responsable de liderar y supervisar todas las operaciones relacionadas con la cocina y comprometido a garantizar la calidad y...


  • Lima, Perú 8 CEPAS A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo(a) de Cocina para laborar en la ciudad de Ica, **Requisitos**: - Profesional Técnico(a) y/o Universitario(a) en Gastronomía y/o Chef ejecutivo. - Experiência mínima de 03 años en Cocina y/o Dirigiendo a Equipos de Trabajo. - experiência en comida criolla, pescados y...


  • Lima, Perú 8 Cepas A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo(a) de Cocina para laborar en la ciudad de Ica, **Requisitos**: - Profesional Técnico(a) y/o Universitario(a) en Gastronomía y/o Chef ejecutivo. - Experiência mínima de 03 años en Cocina y/o Dirigiendo a Equipos de Trabajo. - Conocimientos en costos, reducción de...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 día


    Lima, Perú PAR CAFE RESTAURANTE A tiempo completo

    En **Par Café Restaurante** nos encontramos en la búsqueda de un **Jefe de Cocina** con experiência y liderazgo. **¿Qué estamos buscando?** - Experiência previa en el puesto (2 años o más). - Sólida formación gastronómica en escuela de cocina. - Pasión, creatividad y profundo conocimiento en técnicas culinarias con capacidad para desarrollar y...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 día


    Lima, Perú Embarcadero 41 A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo Embarcadero 41! Somos una importante cadena de restaurantes y estamos buscando a personas apasionadas por el servicio al cliente y con habilidades de comunicación excepcionales. En nuestra empresa, valoramos el compromiso y la dedicación de nuestro equipo, por ello estamos en la búsqueda de: - **Jefe de...

  • Jefe de Cocina

    hace 9 horas


    Lima, Perú Mariam A tiempo completo

    Cadena de restaurantes sarcletti Requiere jefe de cocina para su local de San Juan de Lurigancho. Con experiência en puestos similares. Con estudios en gastronomía o afines El horario es rotativo. 8 horas diarias y un día de descanso. Todos los beneficios de ley. Planilla desde el primer día. Alimentación cubierta al 100% Salario 1800 soles...


  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    _**REQUISITOS**:_ - Estudios culminados técnicos en Gastronomía o afines. - 2 años de experiência como Jefe de Cocina o de Alimentos y Bebidas. - Experiência en restaurantes de alta demanda. - Disponibilidad para laborar en sús María de lunes a domingo con un día de descanso en horarios rotativos. - **FUNCIONES**:_ - Liderar el equipo de cocina. -...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 días


    Lima, Perú Restaurante Morelia A tiempo completo

    Restaurante en Miraflores, especializado en pizzas a la parrilla, se encuentra en búsqueda de un/a jefe para liderar al equipo de cocina. **Funciones principales**: - Planifica, dirige y supervisa las actividades de la cocina - Propone y crea nuevas recetas - Supervisa al personal a cargo - Supervisa el cumplimiento de las políticas y procedimientos...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Restaurante Morelia A tiempo completo

    Restaurante en Miraflores, especializado en pizzas a la parrilla, se encuentra en búsqueda de un/a jefe para liderar al equipo de cocina. **Funciones principales**: - Planifica, dirige y supervisa las actividades de la cocina - Propone y crea nuevas recetas - Supervisa al personal a cargo - Supervisa el cumplimiento de las políticas y procedimientos...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Restaurante Morelia A tiempo completo

    Restaurante en Miraflores, especializado en pizzas a la parrilla, se encuentra en búsqueda de un/a jefe para liderar al equipo de cocina. **Funciones principales**: - Planifica, dirige y supervisa las actividades de la cocina - Propone y crea nuevas recetas - Supervisa al personal a cargo - Supervisa el cumplimiento de las políticas y procedimientos...


  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Nuestro cliente, restaurante de comida fusión, está en búsqueda de un Jefe de cocina. - **REQUISITOS**:_ - Estudios técnicos en Gastronomía o afines. - 2 años de experiência como Responsable de Cocina o Chef. - Experiência en restaurantes de alta demanda. - Disponibilidad para laborar en horarios rotativos de lunes a domingo (un día de descanso a la...

  • Chef o Jefe de Cocina

    Encontrado en: Talent PE C2 - hace 1 semana


    Lima, Perú IPROConsulting A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de restaurante, se encuentra en crecimiento y expansión, para lo cual requiere un Chef o Jefe de Cocina. Funciones: –          Estandarizar las preparaciones, cumplir los procedimientos y/o instructivos de preparación segura de alimentos en todos los sitios destacados, introduciendo la marca Newrest. ...

  • Jefe de Cocina

    Encontrado en: Whatjobs PE C2 - hace 1 semana


    Lima, Perú MADRE & CO A tiempo completo

    - Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y estándares de calidad del restaurante. - Mantener la cocina limpia y ordenada en todo momento, siguiendo los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria. - Trabajar en colaboración con el resto del equipo de cocina para garantizar tiempos de preparación mínimos y una alta calidad en los platos...

  • Jefe de Producción

    hace 5 días


    Lima, Perú Doce Consulting A tiempo completo

    Importante empresa de refrigeración industrial con base de operaciones en la ciudad de Ica, se encuentra en la búsqueda de 01 Jefe de Producción que reúna las siguientes características: **Requisitos**: 1. Profesional universitario titulado en las carreras de Ingeniería Mecánica, Mecánica Eléctrica o carreras afines. 2. Especialización en gestión...

  • Jefe de Producción

    hace 1 día


    Lima, Perú VELVET CONSULTORES A tiempo completo

    Descripción del empleo Por encargo de nuestro cliente de industria farmacéutica, nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Producción, para la planta de Ica, las funciones a realizar son: - Coordinar con la jefatura de almacén la dispensación de la materia prima y materiales de envases, empaques y materiales necesarios para la fabricación, envasado...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 día


    Lima, Perú Barra de Jackili A tiempo completo

    Actualmente estamos con la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Ayudante de cocina** de áreas calientes y fríos. **Funciones**: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Soporte al...