Cocinero Principal

hace 2 semanas


San Juan de Miraflores, Perú La Sazón de María A tiempo completo

Somos una dark kitchen ubicada en SJM (Alt. puente Alipio Ponce), dedicada a la preparación de almuerzos criollos por delivery y nos encontramos en la búsqueda de COCINERO PRINCIPAL TIEMPO COMPLETO.

**FUNCIONES**:

- Realizar la correcta elaboración de platos criollos. Que cuente con amplio dominio y conocimiento de los platos peruanos (indispensable).
- Realizar entradas frías y sopas.
- Manejo de cocina industrial y horno industrial.
- Manejo de cortes y presentación de platos.
- Elaboración del mise en place correspondiente.
- Limpieza de área diaria.
- Trabajar en equipo.

**Requisitos**:

- Estudios técnicos o universitarios en cocina.
- Experiência mínima comprobada de 1 año en puestos similares.
- Conocer los principios de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
- Capacidad de trabajar bajo presión.
- Que viva en San Juan de Miraflores o zonas cercanas (no excluyente).
- Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en horarios rotativos.

**COMPETENCIAS**:

- Proactividad
- Puntualidad
- Liderazgo

**ACERCA DEL PUESTO**:

- Horario: De 6:30 AM a 3:00 PM (6 días a la semana rotativo, incluye break para refrigerio).
- Almuerzo incluido.

Sueldo: S/.1,300.00 al mes
Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,300.00 al mes



  • Distrito de Lima, Perú FreshStrato A tiempo completo

    Restaurante, cocina criolla mediterránea en el centro de Lima está en la búsqueda de un cocinero principal con experiência en el rubro, referencias laborales indispensable. Se requiere un cocinero, dinámico, capacidad de trabajar en equipo, buena retención, disponibilidad tiempo completo de 3:30 pm a 12:30 noche. Descanso día de semana. Se ofrece...

  • Cocinero Principal

    hace 3 días


    San Luis, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Gloria Catering y Servicios es una empresa PYME, concesionaria de alimentos con más de 15 años de experiência en el mercado. En esta oportunidad estamos en la búsqueda de un **Cocinero**. El trabajo será realizado en el distrito de SANTA ANITA. **Perfil**: - Formación técnica en Cocina o Gastronomía con 2 años de...

  • Cocinero Turno Mañana

    hace 5 días


    San Juan de Miraflores, Perú La Sazón de María A tiempo completo

    Descripción completa del empleo Somos una dark kitchen (cocina oculta) ubicada en SJM (Alt. puente Alipio Ponce), dedicada a la preparación de almuerzos criollos por delivery y nos encontramos en la búsqueda de COCINERO PRINCIPAL TURNO MAÑANA. **Requisitos**: - Estudios técnicos o universitarios en cocina. - Alto conocimiento en la elaboración de...

  • Cocinero

    hace 5 días


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    **COCINERO** **Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Cocinero para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores.** - **Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.** - **Experiência Laboral: Experiência previa de 3 años...

  • Cocinero

    hace 6 días


    Santiago de Surco, Perú Costa Sierra Selva Restaurante A tiempo completo

    Requerimos de la contratación de personal para las funciones de: Producción de insumos para preparación de platos de la carta principal Ayuda al cheff principal y a los cocineros del staff. Disponibilidad Inmediata. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,200.00 - S/.1,500.00 al mes Consideraciones ante el COVID-19: De acuerdo a las más...


  • Miraflores, Perú SAKI POKÉ BOWLS A tiempo completo

    PUESTO: cocinero de producción y atención en barra FUNCIONES PRINCIPALES: - Procesar los insumos siguiendo los procedimientos y estándares de calidad establecidos. - Atención al cliente. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,200.00 - S/.1,400.00 al mes Pregunta(s) de postulación: - Experiência mínima de 6 meses en cocina Disponibilidad...


  • Miraflores, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

    Somos una cadena prestigiosa de cafeterías - restaurantes, panadería y pastelería con más de 50 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo, el puesto de COCINERO para nuestro locales ubicados en Larcomar **Principales funciones**: - Preparar platos criollos, ensaladas, sándwiches y jugos (se rota paulatinamente por...

  • Cocinero(a) Turno Tarde

    hace 3 semanas


    Miraflores, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

    Somos una cadena prestigiosa de cafeterías - restaurantes, panadería y pastelería con más de 50 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo, el puesto de COCINERO para nuestro locales ubicados en Larcomar y Balboa (Alt. de la estación 28 de Julio del Metropolitano) **Principales funciones**: - Preparar platos...


  • Miraflores, Perú Cafetería Lab266 A tiempo completo

    Cafetín ubicado en Miraflores se encuentra en búsqueda de una persona para el puesto de COCINERO Y ATENCION AL CLIENTE. FUNCIONES PRINCIPALES: - Procesar los insumos para elaboración de Batidos y Acais. - Lavar, pelar y cortar frutas. - Preparación de cafés en máquina automática - Atención al cliente (cobrar). - Limpieza simple **Requisitos**: -...

  • Cocinero Principal

    hace 5 días


    San Miguel, Perú SM Hotel & Business A tiempo completo

    **Descripción del empleo** **Requisitos**: - Técnico(a) de las carreras de Gastronomía. - Experiência en comida criolla. - Experiência mínima de 1 año en puestos similares. - Carnét de sanidad actualizado. FUNCIONES: - Elaborar el mise and place según especialidad antes del servicio. - Elaborar los platos a la carta (entradas, fríos, calientes,...


  • Miraflores, Perú SAKI POKÉ BOWLS A tiempo completo

    ¡Súmate a nuestro equipo! SAKI POKE BOWLS rediseñó la comida al paso, dedicado a la venta Poké Bowls, es una fusión peruana - hawaiana que combina sabores peruanos sin perder la tradición hawaiana. PUESTO: cocinero de producción y atención en barra HORARIO: - Lunes a Domingo de 7:15 am de 4 pm (descanso entre lunes a viernes) FUNCIONES...


  • Miraflores, Perú SAKI POKÉ BOWLS A tiempo completo

    ¡Súmate a nuestro equipo! SAKI POKE BOWLS rediseñó la comida al paso, dedicado a la venta Poké Bowls, es una fusión peruana - hawaiana que combina sabores peruanos sin perder la tradición hawaiana. PUESTO: cocinero de producción y atención en barra HORARIO: PART TIME - Lunes a Domingo de 6:50 pm a 10:30 pm (Un día de descanso entre Lunes y...


  • Miraflores, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de** "Cocinero” para nuestra propiedad Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima.** **Principales...

  • Cocinero o Ayudante de Cocina Jr.

    Encontrado en: Whatjobs PE C2 - hace 2 semanas


    San Isidro, Perú Areito Restobar A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un ayudante de cocina o cocinero jr. que quiera ser parte del equipo de Areito Restobar. Requisitos: - Experiencia 1 año en restaurante - ser proactivo - limpio y organizado - conocimiento en comida peruana y dominicana (no indispensable) - saber trabajar en equipo y manejo de presión - con ganas de aprender y crecer...


  • San Isidro, Perú SAKI POKÉ BOWLS A tiempo completo

    ¡Súmate a nuestro equipo! SAKI POKE BOWLS rediseñó la comida al paso, dedicado a la venta Poké Bowls, es una fusión peruana - hawaiana que combina sabores peruanos sin perder la tradición hawaiana. PUESTO: cocinero de producción y atención en barra HORARIO: - Lunes a Sábado de 7:15 am de 4 pm (Domingo descanso) FUNCIONES PRINCIPALES: -...

  • Cocinero Principal Sr

    hace 2 semanas


    San Isidro, Perú Cocina FYS A tiempo completo

    Requisitos: - Experiência mínima 2 años como encargado de cocina en restaurantes (indispensable) - Disponibilidad en horarios rotativos (indispensable) - Estudios en cocina concluidos (indispensable) - De preferencia vivir cerca al distrito de san isidro (de preferencia) - Manejo de estándares BPM en restaurantes (indispensable) Funciones: - Asegurar...


  • Santiago de Surco, Perú SAKI POKÉ BOWLS A tiempo completo

    PUESTO: Cocinero de producción/ Encargado de turno HORARIO: Lunes a Domingo de 1:45 a 10:30 pm (Descanso: miércoles) FUNCIONES PRINCIPALES: - Procesar los insumos siguiendo los procedimientos y estándares de calidad establecidos. - Cumplir con el cierre de cocina establecido por la empresa. - Comunicación constante con el líder de cocina - Atención...


  • Santiago de Surco, Perú SAKI POKÉ BOWLS A tiempo completo

    PUESTO: Cocinero de producción/ Encargado de turno HORARIO: Lunes a Domingo de 1:45 a 10:30 pm (Descanso: miércoles) FUNCIONES PRINCIPALES: - Procesar los insumos siguiendo los procedimientos y estándares de calidad establecidos. - Cumplir con el cierre de cocina establecido por la empresa. - Comunicación constante con el líder de cocina - Atención...


  • San Luis, Perú PASTIPAN SAC A tiempo completo

    PASTIPAN SAC, somos una empresa industrial con más de 15 años en el mercado, dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, líder en la comercialización de nuestros productos y nos gustaría invitarte a formar parte de nuestra gran familia. Estamos en la búsqueda de COCINERO(A) para nuestra sede principal en San...

  • Cocinero

    hace 3 días


    Miraflores, Perú La Stanza Suiza A tiempo completo

    Cocina Principales funciones: 1.Cumplir con el BPM. 2.Encargado de la elaboración de los platos en el horario de almuerzo y/cena. 3.Rotación productos. Características de tu perfil: 1.Experiência mínima de 1 año en la posición. 2.Estudios técnicos en Gastronomía (No indispensable). 3.Puntualidad e higiene personal. 4.Buena comunicación y...