Jefe de Partida

hace 4 días


Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

Exclusivo restaurante de una importante corporación está en búsqueda de un Jefe de Partida / Cocinero Encargado:
**Requisitos**:
Profesional en Gastronomía.

Experiência mínima de 3 años en el cargo o afines en restaurantes.

Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a 7.00pm (3 primeros meses) y según horario de apertura de local.

**FUNCIONES**:
Asegurar el cumplimiento del programa de producción diaria para mantener abastecida su área.

Asegurar la recepción de los productos del almacén para contar con los necesarios para realizar la producción de su área.

Supervisar el proceso de producción de los platos, complementos y salsas.

Realizar el control de rendimiento de unidades y porciones para cumplir con los objetivos establecidos.

Gestionar el personal a su cargo para asegurar su buen desempeño.

Realizar la asignación de roles del personal del área de acuerdo con los criterios establecidos para cada una de las posiciones.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1.00 - S/.2.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuál es tu expectativa salarial?



  • Lima Metropolitana, Perú YAMANIJA & ASOCIADOS CONSULTORIA SAC A tiempo completo

    Exclusivo restaurante de una importante corporación está en búsqueda de un Cocinero Encargado de Área / Jefe de Partida: REQUISITOS: Profesional en Gastronomía. Experiencia mínima de 3 años en el cargo o afines en restaurantes. Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a 7.00pm (3 primeros meses) y según horario de apertura de...

  • Jefe de Partida

    hace 5 meses


    Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    REQUISITOS: **Profesional en Gastronomía.** Experiência mínima de 3 años en el cargo o afines en restaurantes **Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a 7.00pm (3 primeros meses) y según horario de apertura de local.** FUNCIONES: **Asegurar el cumplimiento del programa de producción diaria para mantener abastecida su...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Distrito de Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    ¡Únete al Grupo Roky´s y formar parte de un equipo lleno de Energía y Pasión. Nos encontramos en la búsqueda de personas talentosas como tú que puedan integrarse a nuestra gran familia en la posición de: Jefe de cocina ¿Qué harás en este puesto? - Elaborar el Check Diario o Interdiario (similar al que realizan las Capacitadoras de Cocina). -...


  • Lima, Perú Ingeniería y Construcción Monte Grande S.A.C. A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro equipo como Jefe de Oficina Técnica!** **Estamos buscando un Ingeniero Civil o Arquitecto para unirse a nuestro equipo en una importante obra de construcción en Carabayllo.** **Requisitos**: - Ingeniero civil colegiado y habilitado, con una experiência mínima de 3 años en cargos de jefe de oficina técnica o similares en...

  • Especialista Ambiental

    hace 5 meses


    Lima, Perú JEFE DE SUPERVISION A tiempo completo

    Ubicación de la obra: FERREÑAFE - Incluye movilidad, alimentación y vivienda - Experiência de 2 años en obras de Infraestructura Vial aplicado en Puentes Tipo de puesto: Tiempo completo


  • Lima, Perú JEFE DE SUPERVISION A tiempo completo

    Ubicación de la obra: FERREÑAFE - Incluye movilidad, alimentación y vivienda - Experiência de 3 años en puesto en mención Tipo de puesto: Tiempo completo


  • Lima, Perú SONDER HUB A tiempo completo

    **Abstenerse personas sin experiência en el rubro de la construcción.** Jefe de licitaciones Públcas y Privadas Experiência mínima 5 años. - Conocimento del rubro de la construcción en todas sus partidas. Arquitectura, IIEE, IISS, IIMM, HVAC, Estructuras, ACI, SCI, Cableado estructurado, etc. - Conociento de las normas y seguridad para la...


  • Lima Metropolitana, Perú Grupo Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de restaurante y hoteles está en búsqueda de un COCINERO para una trattoria en Miraflores, cerca al parque Kennedy. REQUISITOS 1. Conocimiento de pastas, comida italiana, pizzas, etc. (indispensable) 2. Contar con experiencia en cocina (2 años en área de fríos y 1 año en área de calientes). 3. Disponibilidad para laborar...


  • Lima Metropolitana, Perú Aramburú Matriz A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...


  • Lima Metropolitana, Perú Aramburú Matriz A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...


  • Lima Metropolitana, Perú Indus Kitchen A tiempo completo

    Reconocido Restaurant Hindú Nos encontramos en la búsqueda de talentos que formen parte de nuestro equipo del local ubicado en Miraflores. Puesto: Jefe de Línea (Despacho y Empaque/ Con experiencia en restaurantes) Lo que buscamos en ti: 1. Contar con experiencia en cocina (Rubro Restaurantes) 2. Tener disponibilidad para laborar en horarios de...

  • Jefe de Presupuestos

    hace 5 meses


    Lima, Perú Cubic 33 A tiempo completo

    **Descripción del empleo** **QUIÉNES SOMOS** CUBIC33 es una constructora dedicada exclusivamente a los edificios industriales, logísticos y de producción. Forma parte del grupo internacional Cubic33Group con amplia experiência en construcción llave en mano de edificios industriales y logísticos, naves refrigeradas y de temperatura...


  • Lima Metropolitana, Perú ARAMBURU MATRIZ A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...


  • Lima, Perú METRICA DIRECCION INTEGRAL DE PROYECTOS A tiempo completo

    Empresa de Gerencia y Supervisión de Proyectos de Construcción se encuentra en la búsqueda de un profesional para cubrir el puesto de: **Analista de Costos Junior** **Requisitos**: - Profesional titulado de la carrera de Ing.Industrial - Experiência mínima de 2 años en el puesto solicitado. - Dominio de Microsoft Office: Excel (Avanzando) y de Power...

  • Analista Junior

    hace 5 meses


    Lima, Perú METRICA DIRECCION INTEGRAL DE PROYECTOS A tiempo completo

    Empresa de Gerencia y Supervisión de Proyectos de Construcción se encuentra en la búsqueda de un profesional para cubrir el puesto de: **Analista de Costos Junior** **Requisitos**: - Profesional titulado de la carrera de Ing.Civil - Experiência mínima de 2 años en el puesto solicitado. - Dominio de Microsoft Office: Excel (Avanzando) y de Power BI...


  • Lima, Perú METRICA DIRECCION INTEGRAL DE PROYECTOS A tiempo completo

    Empresa de Gerencia y Supervisión de Proyectos de Construcción se encuentra en la búsqueda de un profesional para cubrir el puesto de: **Analista de Presupuestos** **Requisitos**: - Profesional titulado y colegiado de la carrera de Ing. Industrial - Experiência mínima de 2 años en el puesto solicitado. - Dominio de Microsoft Office: Excel (Avanzando)...


  • Lima, Perú Capitale Consultores A tiempo completo

    Una importante empresa de seguridad está en búsqueda de un Jefe de Administración y Servicios Generales. **Funciones Principales**: - Mapeo de ubicación física y control de los activos fijos de la compañía. - Control de contratos con proveedores de bienes y servicios y seguimiento de vencimientos. - Control de temas legales, societarios, laborales y...

  • Jefe de Bar

    hace 5 meses


    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante Restaurante Italiano se encuentra en la búsqueda del siguiente personal: JEFE DE BAR **Requisitos**: - Estudios de Bar y Barismo. - Experiência mínima de 3 años como Jefe de Bar en restaurantes de prestigio. - Experiência en elaboración de jugos, smoothies, extractos, milkshake, en manejo de inventarios, costos, realización y...


  • Lima Metropolitana, Perú Las mejores empresas para trabajar en Perú A tiempo completo

    Buscamos un profesional con experiencia para la posición de Jefe de Cocina de cocina asiática, si tienes pasión por la gastronomía y habilidades de liderazgo, nos gustaría conocerte. Requisitos: Estudios técnicos en gastronomía concluidos o en curso. Mínimo 2 años de experiencia en supervisión de cocina. Experiencia con pescados, mariscos y...

  • Operario de Producción

    hace 2 semanas


    Lima, Perú W&R Consultores de Recursos Humanos S.A.C. A tiempo completo

    Nuestro cliente, empresa reconocida en el mercado líder en fabricación de productos químicos, nos ha encargado la búsqueda de un Operario de Producción para que cumpla las siguientes funciones: - Seguir los procedimientos de los procesos de producción con previo entrenamiento práctico. - Ejecutar las diferentes tareas establecidas por el jefe...