![Grupo Rokys](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Jefe de Cocina
hace 4 días
Únete al Grupo Roky´s y formar parte de un equipo lleno de Energía y Pasión.
Nos encontramos en la búsqueda de personas talentosas como tú que puedan integrarse a nuestra gran familia en la posición de:
Jefe de cocina
¿Qué harás en este puesto?
- Elaborar el Check Diario o Interdiario (similar al que realizan las Capacitadoras de Cocina).
- Cumplir los Procedimientos y metodologías de Rotación PEPS, fechado, rotulado, Limpieza y Desinfección de insumos.
- Capacitar al personal ingresante.
- Apoyar en las diversas actividades en coordinación con la jefatura inmediata.
- Optimizar los Tiempos en la Preparación de Platos.
- Seguimiento y gestión de los diferentes indicadores.
- Realizar otras funciones afines que le sean asignadas por el jefe inmediato.
¿Qué perfil debes cumplir?
- Egresado de la carrera de Gastronomía (deseable)
- Experiência mínima de 02 años como chef de partida o encargado de cocina en restaurantes de comida criolla (Indispensable).
- Experiência en empresas como: Restaurantes/Cafeterías / Hoteles
- Experiência en el manejo de personal a cargo (Indispensable)
- Excelente nível de comunicación.
¿Qué ofrecemos?
- Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo.
- Remuneración acorde al mercado S/.2000 (S/.1025 basico +S/.975 bono fijo)
- Alimentación cubierta al 100%
- Descuentos en todas las marcas del 10% o 20%
- Pagos puntuales.
- Línea de carrera.
- Un excelente clima laboral.
Si estas interesado, postula ya y únete a nuestra familia. Te Esperamos
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.2,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- Brindamos tu número de DNI
- ¿Actualmente en qué DISTRITO vives?
- ¿Tienes experiência como encargado de cocina, chef de partida, lider de cocina o jefe de cocina? Explique brevemente donde y por cuanto.
-
Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Lima, Perú Jefe de cocina (Jesús María )- Terminal pesquero A tiempo completoTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Jefe de cocinaComo Jefe de Cocina serás...
-
Jefe de Cocina, King Kronuts
hace 2 semanas
Provincia de San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completoefe de cocina, King Kronuts - San MiguelSomos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina.Como Jefe de cocina deberás: Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y estándares que le...
-
Jefe de Cocina, King Kronuts
hace 2 semanas
Provincia de San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completoSomos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina.Como Jefe de cocina deberás: Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y estándares que le brinda a la empresa. Preparar una...
-
Jefe de Cocina, King Kronuts
hace 2 semanas
Provincia de San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completoJefe de cocina, King Kronuts - San MiguelSomos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina.Como Jefe de cocina deberás: Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y estándares que le...
-
Jefe de Cocina, King Kronuts
hace 2 semanas
Provincia de San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completoJefe de cocina, King Kronuts - San MiguelSomos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina.Como Jefe de cocina deberás: Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y estándares que le...
-
Jefe de Cocina, King Kronuts
hace 2 semanas
Provincia de San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completoJefe de cocina, King Kronuts - San MiguelSomos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina.Como Jefe de cocina deberás: Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y estándares que le...
-
Asistente de Cocina
hace 3 semanas
Santiago de Surco, Perú COCINA DE PRODUCTOS SALUDABLES A tiempo completoRequisitos: - Egresado de la carrera de Gastronomía. - Experiência en alimentación saludable (vegana). - Capacidad de comunicación y trabajo en equipo. Funciones: - Apoyar al jefe de cocina en la preparación de platos. - Mantener la cocina limpia y organizada. - Lavar platos, utensilios y equipos de cocina. - Abastecer la cocina de ingredientes y...
-
Asistente de Cocina
hace 2 semanas
Santiago de Surco, Lima, Perú COCINA DE PRODUCTOS SALUDABLES A tiempo completoRequisitos: Egresado de la carrera de Gastronomía. Experiência en alimentación saludable (vegana). Capacidad de comunicación y trabajo en equipo.Funciones: Apoyar al jefe de cocina en la preparación de platos. Mantener la cocina limpia y organizada. Lavar platos, utensilios y equipos de cocina. Abastecer la cocina de ingredientes y suministros. Apoyo en...
-
Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completoSomos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes, Nos encontramos en la búsqueda de un jefe de cocina. **Requisitos**: - Estudio Técnicos en Gastronomía. - Experiência mínima de un año como jefe de cocina. - Experiência en planchas y parrillas. - Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración - Competencia de Liderazgo -...
-
Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completoImportante restaurante Atelier Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición:JEFE DE COCINA FRÍORequisitos: Estudios Técnicos en Gastronomía. Experiência de 04 años como Jefe de área, supervisando personal. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.Beneficios: Planilla Mype desde el primer mes....
-
Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Santiago de Surco, Lima, Perú Ayudante de cocina - Terminal pesquero A tiempo completoTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina.Como Ayudante de cocina...
-
Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completoImportante empresa Italiana se encuentra en búsqueda:Jefe (a) de Cocina - área fríoRequisitos: Estudios técnicos en Cocina. Experiência de 03 años en la posición, elaborando platos italianos fríos ( requisito obligatorio). Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.Beneficios: Alimentación cubierta al 100%. Planilla Mype desde el primer día....
-
Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina - Terminal pesquero A tiempo completo**Ayudante de cocina - Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de...
-
Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completoSomos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes, Nos encontramos en la búsqueda de un jefe de cocina.Requisitos: Estudio Técnicos en Gastronomía. Experiência mínima de un año como jefe de cocina. Experiência en planchas y parrillas. Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración Competencia de Liderazgo Tener buena aptitud y...
-
Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
Santiago de Surco, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (Surco) A tiempo completo**Ayudante de Cocina - La Mora (Surco)** Restaurante La Mora está buscando TALENTOS como tú! ¡Te invitamos a postular a el puesto de AYUDANTE DE COCINA! **Como ayudante de cocina serás responsable de**: - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca. - Conocimientos de BPM (Rotulación de todos los alimentos de la cocina, limpiar y...
-
Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Lima, Perú Terminal Pesquero A tiempo completoEn terminal pesquero Cevichería estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de Jefe de cocina para las sedes de Barranco y Miraflores. **Requisitos** - Experiência mínima de 2 años como jefe de cocina. - Disponibilidad Inmediata. - Deseable experiência en pescados y mariscos. **Beneficios** - Planilla - Excelente Clima Laboral. - Línea de...
-
Jefe de Cocina
hace 1 semana
Santiago de Surco, Perú ARROZ GRACIAS A tiempo completose busca jefe de cocina con estudios en cocina y experiência trabajando como encargado de cocina. se requieren las siguientes caracteristicas: - Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina - Capacidades de resolución de conflictos - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida - Supervisar la preparación y...
-
Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú TRATTORIA PIZZERIA LA PICCOLINA A tiempo completoDirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida - Supervisar la preparación y cocinado de la comida - Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida - Fijar el tamaño de las porciones - Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina - Poner precio a los platos del menú en colaboración con el gerente del restaurante - Hacer...
-
Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Ayudante de Cocina - La Mora, Surco A tiempo completo**Ayudante de Cocina - La Mora, Surco** La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de los...
-
Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
Santiago de Surco, Perú Ayudante de Cocina - La Mora, Surco A tiempo completo**Ayudante de Cocina - La Mora, Surco** La Mora Cafetería restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de...