Cocinero Jr

hace 2 semanas


Lima, Perú Kaiyo Rolls A tiempo completo

Kaiyo Rolls es un restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores cerca al Parque Kennedy, estamos en búsqueda de ampliar nuestra operación incorporando un Cocinero Jr. a nuestro equipo.

**Requisitos**:

- Experiência de 1 año como cocinero.
- Experiência en elaboración de platos calientes de cocina nikkei (deseable).
- Responsable, honesto, con actitud y ganas de aprender.
- Capacidad de organización y profesionalismo.
- Disponibilidad a trabajar full time.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).

Funciones:

- Para el área Cocina caliente,
- Experiência en salteado y frituras
- Realizar y mantener el área Limpia y ordenada antes, durante y después de operaciones.
- Realizar el Mise n place.
- Elaborar los platos de la carta siguiendo de manera correcta las recetas estandarizadas por cada preparación. Gyozas, frituras (spring rolls, ebi furai, tori no karage), ramen, yakimeshi, etc
- Realizar la pre-producción de salsas e insumos para los diferentes platillos.
- Hacer las actividades asignadas.
- Revisar materia prima y procesada de forma diaria y rotularlo.
- Registrar los check list de control diario de tareas.
- Seguir buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
- **Horarios rotativos(no horario partido)**. En la semana se asigna por día turnos de apertura o cierre.
Turno apertura (10:30am-6:30pm)
Turno cierre (3 - 11pm martes, miércoles, jueves, domingo 4pm-medianoche viernes y sábado)

Beneficios:

- Puntos de propina
- Sueldo desde 1500 soles dependiendo nível de experiência se hace la propuesta salarial
- Alimentacion incluida
- Descuentos en consumo ya sea personal o familiar en el restaurante y otros restaurantes afiliados
- Brindamos oportunidad de aprendizaje de elaboración makis y técnicas de itamae (solo si la persona desea).

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de S/.1,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- En la semana hay turnos rotativos, es decir un día puedes tener horario de apertura y otro de cierre. Los horarios son:
Turno apertura (10-6:30pm)
Turno cierre (3 - 11pm martes, miércoles, jueves, domingo y 4pm-medianoche viernes y sábado)
Tienes disponibilidad de cumplir ese horario?
- Estas estudiando actualmente?


  • Cocinero Jr

    hace 3 semanas


    Lima, Perú Kaiyo Rolls A tiempo completo

    Kaiyo Rolls es un restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores cerca al Parque Kennedy, estamos en búsqueda de ampliar nuestra operación incorporando un Cocinero Jr. a nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência de 1 año como cocinero (indispensable). - Experiência en elaboración de platos calientes de cocina nikkei (deseable). - Responsable,...

  • Cocinero Jr

    hace 4 días


    Lima, Perú Kaiyo Rolls A tiempo completo

    Kaiyo Rolls es un restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores cerca al Parque Kennedy, estamos en búsqueda de ampliar nuestra operación incorporando un Cocinero Jr. a nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência de 1 año como cocinero (indispensable). - Experiência en elaboración de platos calientes de cocina nikkei (deseable). - Responsable,...

  • Cocinero Jr

    hace 6 días


    Lima, Perú Kaiyo Rolls A tiempo completo

    Kaiyo Rolls es un restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores cerca al Parque Kennedy, estamos en búsqueda de ampliar nuestra operación incorporando un Cocinero Jr. a nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência de 1 año como cocinero (indispensable). - Experiência en elaboración de platos calientes de cocina nikkei (deseable). - Responsable,...

  • Cocinero Jr.

    hace 1 semana


    Lima, Perú Veridico de Fidel, Magdalena A tiempo completo

    Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del mejor talento en el puesto de Cocinero Jr. con experiência en Calientes que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Cocinero Jr. serás responsable de**: - Armado del Mise and Place del área de calientes - Conocimientos de BPM - Llevar el...


  • Lima, Perú MCK A tiempo completo

    Buscamos Cocineros Jr. con pasión por la cocina asiática y ganas de evolucionar. Aquí, el sabor, la técnica y la creatividad se encuentran para crear experiencias únicas.Si te apasiona la cocina asiática, el trabajo en equipo y el crecimiento, KO es para ti.¿Qué requisitos necesitas cumplir?Formación en cocina: Cursos cortos, largos, carrera...


  • Lima, Perú Grupo Entretenedores A tiempo completo

    :Somos SOFÁ CAFÉ, empresa líder en el mercado nacional en el rubro de Restaurantes y bares.Sí eres dinámico, comprometido, carismático, puntual, responsable, con capacidad para trabajar en equipo y vocación de servicio TE ESTAMOS BUSCANDO para cubrir la vacante de COCINERO JR ò AYUDANTE DE COCINA para nuestra sede de PATIO PANORAMA - SANTIAGO DE...

  • Cocinero

    hace 3 semanas


    Lima, Perú ICOR FOOD PERÚ SAC A tiempo completo

    **ICOR FOOD**, Concesionario de alimentos, dedicado a brindar servicios de alimentos, se encuentra en búsqueda de un cocinero. **FUNCIONES**: - Elaboración de desayunos y platos criollos. **Requisitos**: - Experiência en concesionario. - Carnet de sanidad - Carnet de vacunación **DE PREFERENCIA**: - .Residir en San Martin de...


  • Lima, Perú CEVICHE EXPRESS JR JUNIN A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un cocinero de pescados y mariscos para trabajar en nuestro local ubicado en Jr.Ica 136, Cercado de Lima. **Requisitos**: Tener experiência mínima de 2 años como cocinero Tener experiência trabajando en cevicherias Actitudes: Responsable, activo, dinámico, rápido y eficiente. **Responsabilidades**: Trabajar en área de...


  • Lima, Perú CEVICHE EXPRESS JR JUNIN A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un cocinero de fríos para trabajar en el centro de Lima. **Responsabilidades**: - Cubrir descansos de cocineros - Encargarse del área de fríos del restaurante: ceviches y leches de tigre. - Apoyo en limpieza y orden de cocina. Horario de trabajo: De 8 am a 6 pm.1 día de descanso entre semana. Interesados llamar al :...


  • Lima, Perú CEVICHE EXPRESS JR JUNIN A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de cocinero chaufero y salteados, especialista en comida salteada criolla. **Requisitos**: - Tener estudios en gastronomía. - Tener experiência en comida salteada: Lomo saltado, tallarín saltado, chaufas, pollo saltado. - Tener disponibilidad para trabajar en el centro de Lima. - Tener disponibilidad inmediata, Sueldo S/1600 a...


  • Lima, Perú Corporation The Lux A tiempo completo

    En LUX RESTAURANTES buscamos el mejor talento para nuestro equipo de cocineros para nuestra marca de Centro de Lima (Jr. Pachitea 194). ¿Qué necesitas? - Experiência mínima de 2 años. - Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado. Domingo Descanso - Disponibilidad para trabajar en el Centro de Lima. - Iniciativa, orientación al cliente, trabajo en...

  • Cocinero Criollo- Marino

    hace 2 semanas


    Lima, Perú CEVICHE EXPRESS JR JUNIN A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un cocinero que tenga experiência en pescados y mariscos y criollo, con excelente sazón y que pueda aportar conocimiento y valor a la empresa. Pescados y mariscos: ceviche de pescado, chaufa de pescado, chaufa de mariscos, arroz con mariscos. Comida criolla: sopa seca, escabeche, arroz con pato, lomo saltado, seco con...


  • Lima, Perú D'GUSTO PERÚ GOURMET S.A.C A tiempo completo

    Empresa de Concesionario de Alimentos requiere con carácter de URGENCIA 01 cocinero o cocinera para laborar en comedor ubicado en centro materno infantil Ancon ubicado en Jr Loa 595 - Ancon **Raciones a preparar**: Desayuno: 7 raciones Almuerzo: 8 Raciones Cena: 7 raciones **Horarios**: De lunes a Domingo de 6 am a 5 pm, descanso domingo. La empresa...


  • Lima, Perú Pollerias y restaurant CORRALITO A tiempo completo

    Somos una cadena peruana de restaurantes con más de 27 años de experiência y más de 50 locales en el mercado gastronómico nacional, líder en el área y reconocida por ser una de las mejores empresas para trabajar en el Perú. **¡Te invitamos formar parte de nuestro equipo de trabajo!** ¡El puesto puede ser tuyo! - **SE NECESITA**:_ - Cocinero -...

  • Asistente Jr De Cocina

    hace 6 días


    Lima, Perú Grupo Entretenedores A tiempo completo

    SOFÁ CAFÉ busca a individuos apasionados y motivados para unirnos a su equipo. La oportunidad de trabajar en Patio Panorama - Santiago de Surco como Cocinero Jr o Ayudante de Cocina es ideal para aquellos que buscan un desafío emocionante y crecimiento profesional..En SOFÁ CAFÉ nos enfocamos en proporcionar experiencias gastronómicas únicas y...


  • Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    Grupo Rokys, importante cadena de restaurantes se encuentra en búsqueda de un **AYUDANTE DE COCINA** solo **FIN DE SEMANA** para el local de **JR. DE LA UNIÓN.** Preséntate a entrevista el **VIERNES 26/01 **en la siguiente dirección: - **Dirección**: JR. DOMINGO CUETO 444 - JESÚS MARÍA (Ref. Frente al hospital Rebagliati) - **Horarios de...


  • Lima, Perú Grupo Entretenedores A tiempo completo

    Somos SOFÁ CAFÉ, líder en el mercado nacional de restaurantes y bares.Nuestra filosofía se centra en la calidad y la satisfacción del cliente. Buscamos a personas dinámicas, comprometidas y carismáticas que puedan trabajar en equipo y brindar un servicio excepcional.La vacante de Cocinero Jr o Ayudante de Cocina en nuestra sede de Patio Panorama -...


  • Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    Grupo Rokys, importante cadena de restaurantes se encuentra en búsqueda de un **AYUDANTE DE COCINA** solo **FIN DE SEMANA** para el local de **JR. DE LA UNIÓN.** Preséntate a entrevista el **LUNES 25/11 **en la siguiente dirección: - **Dirección**: JR. DOMINGO CUETO 444 - JESÚS MARÍA (Ref. Frente al hospital Rebagliati) - **Horarios de entrevista**:...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Grupo Vilca SAC A tiempo completo

    Seguimos creciendo y estamos buscando al mejor talento para el puesto de Cocinero(a) que quiera formar parte de nuestra familia y contribuir al alto estándar que nos caracteriza. ¿Qué buscamos en ti? - Experiência previa: 1 año en restaurantes o establecimientos gastronómicos. - Capacidad para trabajar de manera eficiente, rápida y en equipo. -...


  • Lima, Perú EL TRIDENTE A tiempo completo

    En EL TRIDENTE, estamos comprometidos con la excelencia y buscamos a un profesional experimentado como Cocinero/a para unirnos a nuestra familia y contribuir a nuestro éxito.Requisitos y CalificacionesAl menos 1 año de experiencia en restaurantes o establecimientos gastronómicos.Capacidad para trabajar de manera eficiente, rápida y en equipo.Estudios de...