Cocinero Encargado de Calientes
hace 7 meses
Ache presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres. Se encuentra en la búsqueda del mejor talento para el puesto de cocinero de Calientes.
Tus funciones como Cocinero encargado de Calientes son:
- Es responsable de la preparación de alimentos de acuerdo a las instrucciones entregadas directamente por el Chef.
- Supervisa y elabora la mise en place conjuntamente con el Chef de Partida.
- Es responsable directo de la limpieza de su línea, mantención y conservación de los alimentos a temperaturas adecuadas calor y/o frío.
- Hace los registros de temperaturas frío y/o caliente, reportando anomalías a su jefe inmediato, para tomar la medidas correctivas.
Condiciones del puesto:
- Horario partido: 48 horas laborales a la semana.
- Remuneración: 1800 -2000 según experiência.
Para postular a Cocinero de calientes con nosotros requerimos:
- Experiência mínima de 2 años en restaurantes afines.
- Estudios en Gastronomía y conocimientos técnicos.
- Disponibilidad inmediata para trabajar.
- Capacidad de trabajo bajo presión
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiência
- Edad: entre 24 y 40 años
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.1,800.00 - S/.2,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿En qué distrito vives y qué edad tienes?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes en comida Nikkei? Detallar
- ¿Cuánto tiempo has estado como encargado o segundo cocinero? Detallar
- ¿Cuánto personal a cargo has tenido?
- Bríndanos tu número de celular y WhatsApp
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Cocinero Áreas Calientes
hace 1 día
Miraflores, Perú Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero A tiempo completoTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina en el área...
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Cocinero Encargado
hace 6 meses
Miraflores, Perú Grupo gastronómico L&G sac A tiempo completoCocinero con experiência en: Comida criolla Salteados Entradas Bpm Inventarios Requerimiento y pedidos Haber tenido personal a cargo y haber cocinado más de 50 raciones diaria en trabajos anteriores Experiência certificada de más de 2 años en posiciones de encargado en cocina caliente o área criollos Liderazgo y resolución de situaciones del...
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Cocinero Áreas Calientes
hace 7 meses
Miraflores, Perú Punto Azul A tiempo completoPunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...
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Cocinero/a Área de Calientes
hace 7 meses
Miraflores, Perú Inversiones Flama VPN S.A.C. A tiempo completoPara pizzería en Miraflores, se busca Cocinero/a área de calientes - Tareas principales: - Elaboración de platos del área de calientes. - Elaboración de la producción de salsas. - Inventario. - Orden y limpieza. - Sueldo bruto: S/ 1,600 ~ 1,800 mensuales, según experiência + propina. - Horario de trabajo: - Martes a jueves: 3:00 pm a 11:00 pm. -...
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Cocinero de Calientes
hace 7 meses
Miraflores, Perú Ache - Miraflores A tiempo completoAche presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....
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Cocinero/a Área de Calientes
hace 7 meses
Miraflores, Perú Inversiones Flama VPN S.A.C. A tiempo completoPara pizzería en Miraflores, se busca Cocinero/a área de calientes - Tareas principales: - Elaboración de platos del área de calientes (pastas, lasagnas, cannelloni). - Elaboración de la producción de salsas. - Elaboración de la producción de salsas. - Inventario, registro y revisión de la producción. - Orden y limpieza. - Sueldo bruto: S/ 1,600 ~...
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Cocinero Calientes- Punto Azul
hace 7 meses
Miraflores, Perú Grow Consultores A tiempo completo**Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Preparación de los platos acorde a las recetas. - Abastecimiento de todos los productos, utensilios y demás necesarios para la operación de la cocina. - Reporta y apoyar al jefe de cocina - Encargado de realizar las tareas de BPM. -...
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Cocinero de Área de Calientes
hace 7 meses
Miraflores, Perú Eterno retorno sac A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo culinario en Taberna de Lima! Estamos en la búsqueda de dos talentosos Cocineros para el área de Calientes en nuestro restaurante ubicado en Miraflores. Si tienes pasión por la cocina peruana y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica, ¡esta es tu oportunidad! Principales...
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Cocinero de Calientes
hace 7 meses
Miraflores, Perú Ache - Miraflores A tiempo completoAche presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....
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Cocineros/as Calientes y Fríos de Pescados y
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Gina y Michell SAC A tiempo completoEstamos actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de COCINERO CALIENTES a tiempo completo para el restaurante 5 tenedores "ALFRESCO " ubicado en MIRAFLORES a pocas cuadras del parque Kennedy (Av. 28 DE JULIO). REQUISITOS: - Estudios de cocina concluidos. - Experiência mínima de 2 años en posiciones similares. - Disponible para trabajar...
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Cocineros - Linea Fría/caliente
hace 1 semana
Miraflores, Perú Sinergia A tiempo completoNos encontramos en busquedad de COCINERO EN LINEA FRÍA. **Requisitos**: - Experiência mínima de un 1 año en cocina fría o caliente, con experiência en restaurantes de cocina de autor. - Manejo de servicio por órdenes y pre producción. - Egresado de gastronomía. - Disponibilidad de trabajar de Martea Domingo (Lunes descaso)horario rotativos. -...
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Cocinero Calientes Turno Noche- Punto Azul
hace 7 meses
Miraflores, Perú Grow Consultores A tiempo completo**Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Preparación de los platos acorde a las recetas. - Abastecimiento de todos los productos, utensilios y demás necesarios para la operación de la cocina. - Reporta y apoyar al jefe de cocina - Encargado de realizar las tareas de BPM. -...
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Urgente Cocinero Calientes- Punto Azul
hace 7 meses
Miraflores, Perú Punto Azul A tiempo completoEl reconocido restaurante de pescados y mariscos **Punto Azul **está en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero Calientes en la sede de Miraflores. **Horario**: - Martes a Sábado 4pm - 12:30 am *Solo Lunes de 10am a 10pm **Para ello necesitarás**: - Tener un mínimo de 2 años de experiência como Cocinero Calientes - Contar con...
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Cocineros Áreas Calientes
hace 7 meses
Miraflores, Perú PUNTO AZUL A tiempo completo**Cocineros Área calientes - TURNO NOCHE - Punto Azul** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros. **Como Cocinero o Ayudante Cocinero...
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Segundo Cocinero
hace 7 días
Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo**Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** **Presentación**: Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: **Funciones**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los...
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Cocinero Área Frios
hace 1 semana
San Juan de Miraflores, Perú Panificadora La Nuez A tiempo completoEn LA NUEZ estamos en búsqueda de **Cocinero - Área Calientes** con experiência para integrarse a nuestro equipo! **Requisitos** - Deseable estudios profesional/técnicos o truncos en Cocina. - Experiência mínimo de 1 año en el rubro cafetería, restaurante o panadería. - Conocimiento de BPM (Buenas Practicas de Manufactura) - Disponibilidad para...
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Urgente / Cocinero del Área de Calientes - Punto
hace 7 meses
Miraflores, Perú Grow Consultores A tiempo completo_**Punto Azul busca reclutar profesionales capaces de desempeñarse en el puesto de Cocinero del área de calientes para su sede de Miraflores**:_ Beneficios: - Remuneración: S/. 1,800 - Horario: 4pm - 12:30pm - *Solo Lunes de 10am a 10pm + tiempo de cierre una hora aprox adicional. - Alimentación cubierta - Horas extras remuneradas - Planilla MYPE (50%...
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Cocinero Área Frios
hace 4 semanas
San Juan de Miraflores, Perú Panificadora La Nuez A tiempo completoEn LA NUEZ estamos en búsqueda de **Cocinero - Área Fríos / Calientes** con experiência para integrarse a nuestro equipo! **Requisitos** - Deseable estudios profesional/técnicos o truncos en Cocina. - Experiência mínimo de 6 meses a 1 año en el rubro cafetería, restaurante o panadería. - Conocimiento de BPM (Buenas Practicas de Manufactura) -...
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Segundo Cocinero
hace 5 días
Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completoMatsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: - Realizar el Mise en Place - Elaboracion y produccion de los platos segun los estandares de la marca - Limpieza e higiene de tu area de trabajo -...
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Cocinero Full Time
hace 7 días
Miraflores, Perú Amarena Café Urbano A tiempo completo**COCINERO FULL TIME** Nos encontramos en la búsqueda de COCINEROS para Amarena Café Urbano en Miraflores. Amarena es un café que tiene una oferta gastronómica tipo BRUNCH ALL DAY, con una cocina franca y de calidad. Tenemos un equipo pequeño y dinámico, con muchas ganas de aprender y compartir conocimientos. **Requisitos**: 2+ años de experiência...