Cocineros Fríos Turno Día

hace 2 semanas


Santiago de Surco, Perú PUNTO AZUL A tiempo completo

**Cocineros Fríos (tiraditos) - Cevichería Punto Azul - Turno noche**

Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros.

**Como Cocinero o Ayudante Fríos de serás responsable de**:

- Lavado y desinfección de la mesa de trabajo.
- Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo.
- Pelado, corte y fritura de plátano.
- Corte y porcionamiento del pescado para el día.
- Fechado y rotulado de envases de mise en place.
- Preparación de porciones de choclo y camote en envase para llevar.
- Producción de crema para tiradito.
- Soporte al área
- Preparar los platos según comanda.
- Preparación de platos alérgicos.
- Realizar el lavado de sus utensilios y de su área.
- Reportar al jefe de cocina para la supervisión.
- Informar sus stocks y mermas al jefe de cocina.
- Fechado y rotulado de insumos al finalizar el turno.

**Punto Azul te ofrece**:

- Descanso fijos LUNES
- Horarios Martes a Domingo: 8:00 am a 5:00 pm
- Horas extras pagadas
- Beneficios de acuerdo a ley.
- Sueldo acorde al mercado S/1600 para comenzar
- Línea de carrera.
- Planilla GENERAL+ Asignación familiar (A partir del 2do mes)

**Para formar parte del gran equipo de Punto Azul, deberás**:

- Contar con **Carnet de Sanidad**:

- Contar con **DNI VIGENTE y 3 dosis **de vacunación
- Vivir en distritos cercanos a Surco (Valorable).
- Contar con 2 años experiência en restaurantes (De preferencia en pescados y mariscos)
- Ser organizado, ser proactivo y trabajar en equipo.
- Contar con DISPONIBILIDAD INMEDIATA y COMPLETA.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,600.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuentas con disponibilidad inmediata?
- Bríndanos tu número de teléfono y WhatsApp
- ¿Con cuánto tiempo de experiência cuentas?
- ¿En qué restaurantes has laborado?


  • Cocinero Fríos

    hace 2 días


    Santiago de Surco, Perú Cocinero Fríos - Terminal Pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de cocinero en el área de fríos! **Como...


  • Santiago de Surco, Perú PUNTO AZUL A tiempo completo

    **Cocineros Fríos (tiraditos) - Cevichería Punto Azul - Turno noche** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros. **Como Cocinero o...


  • Santiago de Surco, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal Pesquero A tiempo completo

    **Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal Pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de...


  • Santiago de Surco, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal Pesquero A tiempo completo

    **Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal Pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de...


  • Santiago de Surco, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto Azul A tiempo completo

    **Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto Azul** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros. **Como Cocinero o Ayudante...


  • San Juan de Miraflores, Perú La Sazón de María A tiempo completo

    Descripción completa del empleo Somos una dark kitchen (cocina oculta) ubicada en SJM (Alt. puente Alipio Ponce), dedicada a la preparación de almuerzos criollos por delivery y nos encontramos en la búsqueda de COCINERO PRINCIPAL TURNO MAÑANA. **Requisitos**: - Estudios técnicos o universitarios en cocina. - Alto conocimiento en la elaboración de...

  • Cocinero Turno Mañana

    hace 4 horas


    San Juan de Miraflores, Perú La Sazón de María A tiempo completo

    Descripción completa del empleo Somos una dark kitchen (cocina oculta) ubicada en SJM (Alt. puente Alipio Ponce), dedicada a la preparación de almuerzos criollos por delivery y nos encontramos en la búsqueda de COCINERO. **Requisitos**: - Estudios técnicos o universitarios en cocina. - Alto conocimiento en la elaboración de platos criollos...


  • Santiago de Surco, Perú SAKI POKÉ BOWLS A tiempo completo

    PUESTO: Cocinero de producción/ Encargado de turno HORARIO: Lunes a Domingo de 1:45 a 10:30 pm (Descanso: miércoles) FUNCIONES PRINCIPALES: - Procesar los insumos siguiendo los procedimientos y estándares de calidad establecidos. - Cumplir con el cierre de cocina establecido por la empresa. - Comunicación constante con el líder de cocina - Atención...


  • Santiago de Surco, Perú PUNTO AZUL A tiempo completo

    **Cocinero para planta de producción - Punto Azul** Punto Azul es un restaurante que cuenta con 30 años en el rubro marino, caracterizado por brindar la mejor experiência culinaria a todos nuestros clientes. Actualmente estamos con la busqueda del mejor talento para el puesto de Cocineros de áreas calientes y fríos. **Como cocinero realizarás**: -...

  • Cocinero

    hace 1 semana


    Santiago de Surco, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completo

    En Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de **Cocineros** para que formen parte de nuestro equipo. - **¿Cuáles son las funciones?**_ - Elaboración de platos a la carta según el recetario solicitado - Determinar las necesidades de alimentos y suministros basándose en la carta preestablecida - Inspeccionar los productos y suministros alimenticios...

  • Cocinero

    hace 3 días


    Santiago de Surco, Perú Roca Sólida Café A tiempo completo

    Cocinero con experiência media para cafetería/restaurante en Los Olivos y Surco - Preparación de menú del día/ platos a la carta/ almuerzos/sánguches y desayunos. - Preparación de platos para eventos sociales y corporativos. - Orden y limpieza en el trabajo. - Buena organización y BPM. Puestos para Los Olivos y Surco. Tel.947281889 Tipo de puesto:...


  • Santiago de Surco, Perú FUEGO & HIELO Rest. Art. Bar A tiempo completo

    Somos **FUEGO & HIELO**, _Rest Art Bar_ ubicado en el distrito de Surco, nos encontramos en la búsqueda de un ayudante de cocina para piqueos frios. Funciones: - Apoyo en la preparación de piqueos. - Cumplir con los procesos de higiene y calidad de los alimentos que ingresen a cocina. - Apoyar con la limpieza del espacio de trabajo - Otras funciones...

  • Cocinero

    hace 3 días


    San Juan de Miraflores, Perú La Sazón de María A tiempo completo

    Somos una dark kitchen (cocina oculta) ubicada en SJM (Alt. puente Alipio Ponce), dedicada a la preparación de almuerzos criollos por delivery y nos encontramos en la búsqueda de COCINERO. **Requisitos**: - Estudios técnicos o universitarios en cocina. - Alto conocimiento en la elaboración de platos criollos (indispensable). - Experiência mínima...

  • Cocinero Jr

    hace 1 día


    Santiago de Surco, Perú VicktTer A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de (02) personas proactivas y responsables para cubrir la plaza de **Cocineros Jr.** **¿A quién buscamos?** - Estudiantes que se encuentren cursando sus últimos ciclos de carreras técnicas o universitarias en Gastronomía, repostería y/o afines. - Contar con 06 meses de experiência en puestos o funciones similares. -...

  • Cocinero

    hace 6 días


    Santiago de Surco, Perú Cocina nikkei A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos un cocinero especializado en sushi con experiência en ITAME (realizar arroz, limpieza de pescado, colas, makis) para unirse a nuestro equipo de cocina. Este puesto está diseñado para aquellos que tienen una gran pasión por la tecnología y la creatividad culinaria. **Responsabilidades**: - Preparación y corte de...


  • Santiago de Surco, Perú Grupo Gestal A tiempo completo

    **Vajillero - Limpieza (Turno día) Pago directo** Grupo GESTAL, por encargo de nuestro cliente se requieren: Vajillero - Limpieza **Requisitos**: - Secundaria completa (Indispensable). - Experiência mínima de 06 meses en restaurantes. - Disponibilidad para laborar en la zona de Santiago de Surco - Disponibilidad Completa e inmediata. COMPETENCIAS -...


  • Santiago de Surco, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completo

    En Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de **Cocineros** para que formen parte de nuestro equipo. - **¿Cuáles son las funciones?**_ - Elaboración de platos a la carta según el recetario solicitado - Determinar las necesidades de alimentos y suministros basándose en la carta preestablecida - Inspeccionar los productos y suministros alimenticios...


  • Santiago de Surco, Perú GRUPO VILCA S.A.C A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de Personal para cubrir el puesto de: CEVICHERO COCINERO - SURCO. - Horario: 8:30 a 17.30 Lunes a Domingo. Dia de descanso rotativo. - Puesto: Cevichero. -Lugar: Av. El Polo 472 Surco. Beneficios de ley. - Seguro de ESSALUD. - Seguro de vida Ley. - Gratificaciones 50%, 28 de julio y navidad. - Vacaciones 15 días al...


  • Santiago de Surco, Perú Grupo Gestal A tiempo completo

    **Vajillero - Limpieza (Turno día)** Grupo GESTAL, por encargo de nuestro cliente se requieren: Vajillero - Limpieza **Requisitos**: - Secundaria completa (Indispensable). - Experiência mínima de 06 meses en restaurantes. - Disponibilidad para laborar en la zona de Santiago de Surco - Disponibilidad Completa e inmediata. COMPETENCIAS - Atención y...


  • Santiago de Surco, Perú ARTESAN A tiempo completo

    Somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Panadería y Pastelería. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de (1) Cocinero para laborar en el distrito de Santiago de Surco **Requisitos**: Estudios concluidos o truncos en Gastronomía Experiência mínima de 3 años en el puesto. Carnet de sanidad Contar con 3 dosis de vacuna...