Segundo Jefe de Cocina

hace 6 meses


Miraflores, Perú RESTAURANTE EL 10 A tiempo completo

**Descripción del empleo**

Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Segundo Jefe de Cocina para el restaurante ubicado en los distritos de Miraflores.

Principales Funciones y **Responsabilidades**:

- Apoyo constante en la dirección del personal en cocina.
- Asegurar que se cumplan los estándares de calidad, presentación y sabor de los platos, supervisando y participando en la elaboración de los mismos, así como controlando los tiempos de preparación establecidos.
- Asegurar que se cumpla con el correcto almacenamiento de insumos (rotulado, clasificación, PEPS,etc.)

Requisitos del perfil
- Educación: Formación Técnica en Gastronomía.
- Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos, herramientas informáticas (MS Office, Internet, Windows) a nível usuario.
- Gestión de personal: 5 personas a más.
- Experiência Laboral: Experiência previa de 3 años ocupando cargo en Jefatura de cocina de restaurante, hoteles o afines.
- Habilidades: Capacidad de liderazgo, organización y planificación, gestión de desempeño en base a objetivos y trabajo bajo presión.
- Horario de trabajo: Jornada laboral completa.

Beneficios
- Ingreso a planilla. (régimen MYPE)
- Bonificación por sistema de puntos.
- Oportunidad de línea de carrera en una empresa en crecimiento, parte de un grupo de restaurantes.

Edad: Mayor de 25 años.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,500.00 - S/.2,500.00 al mes


  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    Restaurante El 10 de Miraflores requiere incorporar a su equipo de trabajo SEGUNDO JEFE DE COCINA TIEMPO COMPLETO: Enviamos tu CV AL 01 7176610 FUNCIONES - Apoyo en la elaboración de platos según indicaciones del jefe de cocina - Almacenaje e Inventarios de los productos, diarios. - Colaborar en otras áreas asignadas por el encargado de tienda. - Mise en...

  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    Restaurante El 10 de Miraflores requiere incorporar a su equipo de trabajo SEGUNDO JEFE DE COCINA TIEMPO COMPLETO: Enviamos tu CV AL 01 7176610 FUNCIONES - Apoyo en la elaboración de platos según indicaciones del jefe de cocina - Almacenaje e Inventarios de los productos, diarios. - Colaborar en otras áreas asignadas por el encargado de tienda. - Mise en...

  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    Restaurante El 10 de Miraflores requiere incorporar a su equipo de trabajo SEGUNDO JEFE DE COCINA TIEMPO COMPLETO: Enviamos tu CV AL 01 7176610 FUNCIONES - Apoyo en la elaboración de platos según indicaciones del jefe de cocina - Almacenaje e Inventarios de los productos, diarios. - Colaborar en otras áreas asignadas por el encargado de tienda. - Mise en...

  • Segundo Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Miraflores, Perú INVERSIONES RESTAURANT TERRAZAS SAC A tiempo completo

    Restaurante especialista en carnes y parrillas reconocido en el medio, necesita cubrir la posición de 2do encargado de cocina para su restaurante ubicado en el distrito de Miraflores. Principales Funciones y **Responsabilidades**: Preparación del mise en place en su área de trabajo. Control y recepción de insumos. Rotación en el área de cocina: fríos...

  • Segundo Cocinero

    hace 6 meses


    Miraflores, Perú Legado 36 A tiempo completo

    Legado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo. Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. -...

  • Segundo Cocinero

    hace 7 meses


    Miraflores, Perú Legado 36 A tiempo completo

    Legado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo. Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. -...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses


    Miraflores, Perú La Vaca Loca A tiempo completo

    JEFE DE COCINA Nuestra empresa requiere los servicios de 01 jefe de cocina que cuenten con los siguientes requisitos: Experiência mínima de 03 años en puestos similares. Manejo de cocina de producción y a la carta Con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Alto sentido de responsabilidad. Conocimiento de Excel a nível intermedio Se...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 meses


    Miraflores, Perú Restaurante la Vaca Loca A tiempo completo

    Nuestra empresa requiere los servicios de 01 jefe de cocina que cuenten con los siguientes requisitos: Experiência mínima de 03 años en puestos similares. Manejo de cocina de producción y a la carta Con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Alto sentido de responsabilidad. Conocimiento de Excel a nível intermedio Se ofrece: Grato...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses


    Miraflores, Perú Restaurante la Vaca Loca A tiempo completo

    Nuestra empresa requiere los servicios de 01 jefe de cocina que cuenten con los siguientes requisitos: Experiência mínima de 03 años en puestos similares. Manejo de cocina de producción y a la carta Con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Alto sentido de responsabilidad. Conocimiento de Excel a nível intermedio Se ofrece: Grato...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses


    Miraflores, Perú Chifa Yenta A tiempo completo

    Chifa Yenta se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina (Chifa) Tus responsabilidades son: - **Diseño del menú**: Crear, planificar y actualizar el menú, seleccionando los ingredientes y las recetas para ofrecer platos innovadores y de alta calidad, asegurándose de que los sabores, presentaciones y costos sean adecuados para el restaurante. -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses


    Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (Surco o Miraflores) A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina - La Mora, San Isidro** La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 meses


    Miraflores, Perú Narevi A tiempo completo

    Somos Narevi, empresa dedicada a la selección de personal, estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de JEFE DE COCINA, para una PRESTIGIOSA CEVICHERÍA dedicada a la preparación de ceviche y otros platos marinos típicos, en la ciudad de Arequipa. **Requisitos**: - Egresado de la carrera de gastronomía o a fines. - Experiência en...


  • Miraflores, Lima, Perú BON BEEF A tiempo completo

    Bon Beef busca un jefe de cocina experimentado para trabajar en nuestra tienda ubicada en Miraflores, a 3 cuadras del Larcomar.ResumenNuestra empresa es una prestigiosa cadena de restaurantes que busca nuevos talentos con capacidad de trabajo en equipo, adaptación al cambio y proactividad. Sueldo estimado: $800-$1200 por mesDescripción del puestoEl jefe de...

  • Segundo Cocinero

    hace 6 meses


    Miraflores, Perú La Matriarca A tiempo completo

    Somos un restaurante especializado en comida criolla y platos a base de pescados y mariscos. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero - *Como Cocinero serás responsable de**: - Rotar por las diferentes posiciones en la cocina. - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca, platos criollos, pescados y...


  • Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA **Requisitos**: - Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina. - Contar con experiência en área de frios, calientes, producción, comida criolla -...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Miraflores, Perú ESPAÑA IMPORT SAC A tiempo completo

    Somos **SELECTOS IBERICOS**, empresa líder especializada en productos gourmet españoles, con más de 9 años de experiência en el mundo gastronómico. ES TU OPORTUNIDAD..!! Nos encontramos en la búsqueda de **Jefe de Cocina de producción** **Requisitos**: - Técnico o universitario concluido en la carrera de gastronomía, artes culinarias o afines -...


  • Miraflores, Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    Descripción del puesto: Estamos buscando a un Cocinero Jefe de cocina para unirse a nuestro equipo en Grow Consutores en el puesto de Cocinero Jefe de cocina Italiano.Responsabilidades: Dirigir la cocina y asegurarse de un buen funcionamiento del servicio de cocina.Cumplir con los objetivos del Costo de venta del restaurante.Cumplir con los estándares de...


  • Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA **Requisitos**: - Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina, de preferencia en pollerias, chifas o salteados - Contar con experiência en área de frios,...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses


    Miraflores, Perú Cevichería Puro Mar Fusión Nikkei A tiempo completo

    **Cevichería Puro Mar Fusión Nikkei**, especialistas en preparación de frutos del mar. Se encuentra en búsqueda del mejor talento para ocupar el puesto de **jefe de cocina** en su sede de Miraflores. **Beneficios**: - **Remuneración de S/.2300**: - **Bonificación + propinas**: - Alimentación cubierta - **Descuento del 20% en toda la carta de los...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Miraflores, Perú BON BEEF A tiempo completo

    Prestigiosa cadena de restaurantes Bon Beef, se encuentra en la búsqueda de nuevos talentos con capacidad de trabajo en equipo, adaptación al cambio y proactividad para que se incorporen al área de cocina en para nuestra tienda ubicada en Miraflores, a 3 cuadras del Larcomar. Requisitos: • Experiencia liderando equipo (indispensable). •...