Segundo Cocinero
hace 6 meses
Legado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo.
Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de:
- Lavado y desinfección de la mesa de trabajo.
- Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo.
- Corte y porcionamiento del pescado para el día.
- Fechado y rotulado de envases de mise en place.
- Soporte al área
- Preparar los platos según comanda.
- Preparación de platos alérgicos.
- Producción de los platos según los estándares de la marca.
- Realizar el lavado de sus utensilios y de su área.
- Reportar al jefe de cocina para la supervisión.
- Informar sus stocks y mermas al jefe de cocina.
- Fechado y rotulado de insumos al finalizar el turno.
Te ofrecemos:
- Horario Rotativo: 9am - 6pm o 12pm a 9pm
- Descanso entre lunes a miercoles
- Salario: S/. 1,300 - s/ 1,600
- Incluye alimentación
- Planilla Régimen Especial
- Agradable clima laboral
- Oportunidad de crecimiento
Para formar parte del gran equipo de Legado 36, deberás:
- Experiência de 1 año en el puesto.
- Estudios en Gastronomía (Excluyente).
- Conocimiento en área de fríos.
- Conocimiento y experiência en elaboración de pescados y mariscos.
- Manejo de Cocinas medianas de restaurantes.
- Dominio de cortes y puntos de cocción.
- Conocimiento en detección de la calidad de insumos.
- Conocimiento de BPM.
- Persona que demuestre: rapidez, compromiso, responsabilidad, creatividad, pasión por los detalles, empatía.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,300.00 - S/.1,600.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- Bríndanos tu número de teléfono actual
- ¿En que restaurantes has trabajado?
- ¿En qué distrito vives?
- ¿Estás de acuerdo con la planilla de régimen especial: solo ESSALUD y AFP u ONP?
- ¿Cuentas con disponibilidad inmediata?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes en el área de frios?
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Segundo Cocinero
hace 5 meses
Miraflores, Perú Legado 36 A tiempo completoLegado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo. Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. -...
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Segundo Cocinero
hace 5 meses
Miraflores, Perú La Matriarca A tiempo completoSomos un restaurante especializado en comida criolla y platos a base de pescados y mariscos. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero - *Como Cocinero serás responsable de**: - Rotar por las diferentes posiciones en la cocina. - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca, platos criollos, pescados y...
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Segundo Cocinero
hace 5 meses
Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completococinero con experiência mínima 2 años conocimientos de carnes conocimientos en platos criollos disponibiliad inmediata trabajar bajo presion residir en zonas aledañas al restaurante ( no excluyente ) disponibilidad inmediata, tiempo completo cubrimos los alimentos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,600.00 al mes
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Cocinero(a) Café Urbano
hace 5 meses
Miraflores, Perú Amarena Café Urbano A tiempo completoActualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de **Cocinero(a)** para formar parte de la gran familia de **Amarena Café Urbano** ubicados en La Mar - Miraflores. **Como cocinero(a) tus funciones son**: - Conocimiento sólido en saltados y comida criolla. - Conocimiento universal en comida. - Cumplir con las indicaciones dadas por el Jefe de...
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Cocinero(a) Café Urbano
hace 5 meses
Miraflores, Perú Amarena Café Urbano A tiempo completoSi eres alguien con vocación por la cocina, pasión por la excelencia en atención al cliente, responsable y que desea permanecer y crecer dentro de una empresa reconocida. Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de **Cocinero(a)** para formar parte de la gran familia de **Amarena Café Urbano** ubicados en Bolognesi - Miraflores. **Como...
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Cocinero - Rooftop en Miraflores
hace 2 meses
Miraflores, Perú Lima Delights SAC A tiempo completoSomos Lima Delights SAC, y estamos en la búsqueda de un nuevo talento para el puesto de COCINERO para nuestro Rooftop **Atmósfera** en MIRAFLORES: **Qué buscamos de ti** - Contar con secundaria completa o estudios técnicos en cocina - Experiência previa mínima de 3 años en el área de cocina en restaurantes de alto nível (preferible hotelería,...
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Cocinero/a Turno Tarde Sarcletti Mall del Sur
hace 5 meses
San Juan de Miraflores, Perú SARCLETTI MALL DEL SUR A tiempo completoSarcletti es una franquicia peruana con más de 20 años en el mercado que se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiência no menor a 1 año para su local ubicado en el Centro Comercial Mall del Sur en San Juan de Miraflores. **Horario de trabajo**: De jueves a lunes de 3:00pm a 11:00pm Martes descanso Miércoles de 7:30am a...
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Cocinero
hace 5 meses
Miraflores, Perú ANBROUSS Consultores A tiempo completo**Funciones**: - Preparaciones sencillas como sándwiches, ensaladas, pizzas, piqueos,etc - **Preparación de chicharrón (INDISPENSABLE)**: - **Preparación de menús (los básicos INDISPENSABLE)**: - Elaboración del Mise en place. - Porcinamente de elementos necesarios para realizar la preparación de los platos de manera más rápida Limpieza de...
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Cocineros(as) Hotel 4
hace 6 meses
Miraflores, Perú Hotusa Eurostars A tiempo completoEurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know...
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Ayudante de Cocina
hace 6 meses
Miraflores, Perú Legado 36 A tiempo completoLegado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de ayudante de Cocina - Encargado de Fríos, para la sede de Miraflores. Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón, ají limo, otros. - Corte y porcionamiento del pescado para el...
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Planchero Sarcletti Mall del Sur
hace 5 meses
San Juan de Miraflores, Perú SARCLETTI MALL DEL SUR A tiempo completoSarcletti es una franquicia peruana con más de 20 años en el mercado que se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiência no menor a 1 año para su local ubicado en el Centro Comercial Mall del Sur en San Juan de Miraflores. **Horario de trabajo**: De jueves a lunes de 3:00pm a 11:00pm Martes descanso Miércoles de 7:30am a...
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Planchero/a Turno Tarde Sarcletti Mall del Sur
hace 6 meses
San Juan de Miraflores, Perú SARCLETTI MALL DEL SUR A tiempo completoSarcletti es una franquicia peruana con más de 20 años en el mercado que se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiência no menor a 1 año para su local ubicado en el Centro Comercial Mall del Sur en San Juan de Miraflores. **Horario de trabajo**: De jueves a lunes de 3:00pm a 11:00pm Martes descanso Miércoles de 7:30am a...