Encargado de Cocina

hace 4 meses


Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

Importante cadena de restaurantes se encuentra en la búsqueda de personas talentosas como tú que puedan integrarse a nuestra gran familia en la posición de:
**ENCARGADO DE COCINA**

**¿Qué harás en este puesto?**
- Elaborar el Check Diario o Interdiario (similar al que realizan las Capacitadoras de Cocina).
- Cumplir los Procedimientos y metodologías de Rotación PEPS, fechado, rotulado, Limpieza y Desinfección de insumos.
- Capacitar al personal ingresante.
- Apoyar en las diversas actividades en coordinación con la jefatura inmediata.
- Optimizar los Tiempos en la Preparación de Platos.
- Solicitar al Administrador de Tienda la emisión de Memorando al Personal que Incumpla Procedimientos establecidos por la corporación.
- Seguimiento y gestión de los diferentes indicadores.
- Realizar otras funciones afines que le sean asignadas por el jefe inmediato.

**¿Qué ofrecemos?**
- Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo.
- Remuneración de S/2000 (1025+ 975 recargo fijo) + bonos por objetivos de tienda
- Pagos quincenales y puntuales
- Alimentación cubierta al 100%
- Línea de carrera.
- Un excelente clima laboral.

**¿Qué perfil debes cumplir?**
- Egresado de la carrera de Gastronomía (deseable)
- Experiência mínima de 5 años en cocina o 2 años como encargo de cocina en restaurantes de comida criolla (Indispensable).
- Experiência en empresas como: Restaurantes / Cafeterías / Hoteles
- Experiência en el manejo de personal a cargo (Indispensable)
- Excelente nível de comunicación.

**Si estas interesado, postula ya y únete a nuestra familia. Te Esperamos**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Brindamos tu número de DNI y el DISTRITO donde vives para contactarte
- ¿Cuales son tus expectativas salariales?
- Coméntanos tu experiência laboral como supervisor de cocina. (Funciones, rubro y tiempo de labores)



  • Lima, Perú Instituto de Alta Cocina A tiempo completo

    Funciones: - Abastecer los Pre Elaborados que el área de almacén solicite para el correcto desarrollo de las actividades académicas de la institución. - Porcionamiento y rotulación de proteínas que según el requerimiento de las actividades académicas de la institución. - Adecuada recepción de Alimentos y Bebidas de acuerdo con la solicitud de...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 meses


    Lima, Perú Reclutamiento WOW RESTAURANTES SAC A tiempo completo

    Mr. Shao, cadena peruana de restaurantes donde podrás disfrutar la fusión Peruano-Oriental en familia. ¡Te invitamos a vivir esta gran experiência compartiendo siempre FELICIDAD! **Encargado de Cocina** Objetivo del puesto: Capacitar, supervisar y gestionar de manera eficiente el equipo de anfitriones de producción y los insumos/ materiales con el...


  • Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Italiano se encuentra en búsqueda de: ENCARGADO (A) DE COCINA - Técnico en Gastronomía y/o Cocina. - Experiência de 03 años en la posición, elaborando platos italianos fríos. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Beneficios: - Planilla Mype desde el primer día. - Alimentación cubierta al 100% -...


  • Lima, Perú Enfermería A tiempo completo

    Puesto: Persona Encargada de Limpieza del Hogar y Cocina Se busca una persona responsable y dedicada para encargarse de la limpieza del hogar y la cocina en una casa. La candidata ideal debe ser amable y estar dispuesta a realizar tareas de limpieza, cocina y cuidado general del hogar. Requisitos: - Actitud amable y disposición para realizar tareas de...


  • Lima, Perú Enfermería A tiempo completo

    Puesto: Persona Encargada de Limpieza del Hogar y Cocina Se busca una persona responsable y dedicada para encargarse de la limpieza del hogar y la cocina en una casa. La candidata ideal debe ser amable y estar dispuesta a realizar tareas de limpieza, cocina y cuidado general del hogar. Requisitos: - Actitud amable y disposición para realizar tareas de...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 meses


    Lima, Perú Core Lima Café A tiempo completo

    Deseas formar parte de nuestra familia? Estamos en la búsqueda de una persona para el puesto de encargado de cocina Tendrás un buen ambiente de trabajo, buen equipo de compañeros, en el que podrás apoyarte y crecer como persona. Postula por este medio: VACANTES DISPONIBLES: -Horario**:De lunes a viernes de 09:00 a 17:30 horas. **Sábados de 11:00 a...


  • Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    Importante cadena de restaurantes se encuentra en la búsqueda de personas talentosas como tú que puedan integrarse a nuestra gran familia en la posición de: **ENCARGADO DE COCINA** **¿Qué harás en este puesto?** - Elaborar el Check Diario o Interdiario (similar al que realizan las Capacitadoras de Cocina). - Cumplir los Procedimientos y metodologías...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas


    Lima, Perú GERMAN ENGINEERING & CIE S.A.C A tiempo completo

    Empresa del rubro minero se encuentra en búsqueda de un **AYUDANTE DE COCINA.** **Requisitos**: - Secundaria completa y estudios de cocina (deseable) - Experiência en manejo de cocina, plancha, etc. - Conocimiento y experiência en cocina criolla, cortes de carne y verdura, BPM y procedimientos de limpieza - Experiência de 1 año en puestos similares...

  • Asistente de Cocina

    hace 4 meses


    Lima, Perú La Sanahoria A tiempo completo

    Tener conocimiento en el área de cocina. - Ordenar y limpiar el lugar de trabajo. - Mantener los alimentos rotulados y ordenados - Seguimiento de stock para informar al encargado de cocina. - Realizar producción diaria. - Habilidad con los utensilios de cocina - Trabajar bajo presión. - Trabajar en equipo. - Hacer mise en place. - Lavar los utensilios de...

  • Asistente de Cocina

    hace 4 meses


    Lima, Perú La Sanahoria A tiempo completo

    Nos encontramos buscando un Asistente de Cocina que cumpla con los siguientes requisitos: - Tener conocimiento en el área de cocina. - Ordenar y limpiar el lugar de trabajo. - Mantener los alimentos rotulados y ordenados - Seguimiento de stock para informar al encargado de cocina. - Realizar producción diaria. - Habilidad con los utensilios de cocina -...


  • Lima, Perú COORPORACION EL EGIPCIO SAC A tiempo completo

    Coorporacion el egipcio sac especialista en comida arabe fastfood se encuentra en la búsqueda de perfiles para el puesto de **Ayudante de Cocina con experiência mínima de 1 años, o estudiante de gastronomia.** - Vivir en zonas aliadas de lince como: lince - san isidro - jesus maria - magdalena - pueblo libre - san Miguel - Rimac. **Actividades a...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses


    Distrito de Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    ¡Únete al Grupo Roky´s y formar parte de un equipo lleno de Energía y Pasión. Nos encontramos en la búsqueda de personas talentosas como tú que puedan integrarse a nuestra gran familia en la posición de: Jefe de cocina ¿Qué harás en este puesto? - Elaborar el Check Diario o Interdiario (similar al que realizan las Capacitadoras de Cocina). -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 meses


    Lima, Perú HIKARI A tiempo completo

    Restaurante Pollería ubicado en el Rímac se encuentra en la búsqueda de Ayudantes de Cocina tiempo completo, que cumplan las siguientes tareas: - Lavado y Picado de verduras, preparación de ensaladas - Ayuda en el abastecimiento y preparación de platos según receta. - Mise and place - Labores de limpieza del área - Tareas asignadas por el encargado...

  • Practicante de Cocina

    hace 3 meses


    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: PRACTICANTE DE COCINA **Requisitos**: - Estudios de últimos ciclos en Gastronomía. - Experiência de 3 meses como practicante (deseable). - Disponibilidad para practicar en Miraflores e inmediata. Tipo de puesto: Beca /...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Lima, Perú COLEGIOS TRILCE A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de ayudantes de cocina para nuestra sede ubicada en Cercado de Lima: **Requisitos**: - Experiência 6 meses en puestos similares - Estudios en cocina - Disponibilidad para trabajar en el horario de lunes a viernes de 7:00 am - 5:30 pm Funciones: - Ordenar su área asignada - Limpiar su área - Buena manipulación de los...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas


    Lima, Perú COLEGIOS TRILCE A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de ayudantes de cocina para nuestra sede ubicada en Cercado de Lima: **Requisitos**: - Experiência 6 meses en puestos similares - Estudios en cocina - Disponibilidad para trabajar en el horario de lunes a viernes de 7:00 am - 5:30 pm Funciones: - Ordenar su área asignada - Limpiar su área - Buena manipulación de los...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 meses


    Lima, Perú La Granja de Brezza A tiempo completo

    Importante Corporación Líder En Cadena De Comida Criolla/Marina/Parrillas, se encuentra en la búsqueda de talentos que ocupen el puesto de ayudante de cocina. Tienda ubicada en Magdalena Lima **Requisitos**: - Estudios concluidos o truncos en cocina o afines - Buena sazón y alta experiência en comida criolla/marina/parrillas - Carnet de sanidad...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Distrito de Lima, Perú HARD WORKING PEOPLE S.A.C. A tiempo completo

    **Responsabilidades**: - Desarrollar y planificar el menú del restaurante, incorporando tendencias culinarias modernas y técnicas tradicionales peruanas. - Supervisar y coordinar las actividades y desempeño del personal de cocina, ofreciendo retroalimentación constructiva y oportunidades de desarrollo. - Asegurar que todos los platos se preparen y...

  • Encargado de Sala

    hace 3 meses


    Lima, Perú Fusion de sabores A tiempo completo

    **Descripción completa del empleo** Estamos en búsqueda del mejor colaborador para nuestro Restaurante Gourmet Fusión de Sabores para ocupar el cargo de Encargado de Sala para laborar en el distrito de San Miguel, Lima. **Requisitos**: - Licenciado en Administración de empresas o afines. - Contar con 2 años de experiência como jefe de sala,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Lima, Perú COLEGIOS TRILCE A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un ayudante de cocina. **Requisitos**: - Experiência 6 meses en puesto similares - Estudios de secundaria completa - Disponibilidad para trabajar en el horario de lunes a viernes de 6:00 am - 4:30 pm Funciones: - Ordenar su área aisgnada - Limpiar su área - Buena manipulación de los equipos de cocina - Buena...