Empleos actuales relacionados con F&b Venue Manager - Lima - Selina

  • Asistente de F&b Manager

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Location: Peru, Lima District Department: Food & Beverage Employment type: Full-time **Experience**: Executive Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la...

  • Country F&b Director

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Selina A tiempo completo

    **Who we are** Our Mission is to inspire authentic and meaningful connections. Selina was born out of a desire to celebrate the nomadic lifestyle: to experience our planet’s most beautiful places, to build community, to engage with locals and fellow travelers, to work and enjoy new adventures. **What the role is** The Head of Country ensures food and...

  • F&b Manager

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Belmond A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de Asistente de "F&B Manager" para nuestra propiedad Miraflores Park, a Belmond hotel, Lima. **Principales...

  • F&b Manager

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Location: Peru, Lima District Department: Food & Beverage Employment type: Full-time **Experience**: Executive Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la...

  • Ejecutivo(a) F&i

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Inchcape A tiempo completo

    ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Inchcape es el distribuidor automotriz líder a nível global, con presencia en más de 40 países. Somos socios estratégicos de 40 de las marcas automotrices más...

  • Ejecutivo(a) F&i

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Inchcape A tiempo completo

    _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Inchcape es el distribuidor automotriz líder a nível global, con presencia en más de 40...

  • Ejecutivo(a) F&i

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Inchcape A tiempo completo

    _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Inchcape es el distribuidor automotriz líder a nível global, con presencia en más de 40...

  • Ejecutivo(a) F&i

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Inchcape A tiempo completo

    _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Inchcape es el distribuidor automotriz líder a nível global, con presencia en más de 40...

  • Ejecutivo(a) F&i

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Inchcape A tiempo completo

    _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Inchcape es el distribuidor automotriz líder a nível global, con presencia en más de 40...

  • Ejecutivo(a) F&i

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Inchcape A tiempo completo

    _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Inchcape es el distribuidor automotriz líder a nível global, con presencia en más de 40...

  • Ejecutivo(a) F&i

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Inchcape A tiempo completo

    _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Inchcape es el distribuidor automotriz líder a nível global, con presencia en más de 40...

  • Ejecutivo(a) F&i

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Inchcape A tiempo completo

    Inchcape es el distribuidor automotriz líder a nível global, con presencia en más de 40 países. Somos socios estratégicos de 40 de las marcas automotrices más importantes, impulsando una movilidad mejor, para hoy y para el futuro. Somos un equipo diverso y global, formado por más de 20.000 personas, que fomenta una cultura de inclusión y...

  • Ejecutivo(a) F&i

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Inchcape A tiempo completo

    Inchcape es el distribuidor automotriz líder a nível global, con presencia en más de 40 países. Somos socios estratégicos de 40 de las marcas automotrices más importantes, impulsando una movilidad mejor, para hoy y para el futuro. Somos un equipo diverso y global, formado por más de 20.000 personas, que fomenta una cultura de inclusión y...

  • F&b Supervisor

    hace 5 días

    Lima, Perú Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information**Food Services Supervisor **Job Number**25025448 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**JW Marriott Hotel Lima, Malecon De La Reserva 615, Miraflores, Lima, Peru, Peru, Lima 18 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Ensure staff is working together as a team to ensure...

  • Ejecutivo(a) F&i

    hace 3 días

    Lima, Perú Inchcape A tiempo completo

    Inchcape es el distribuidor automotriz líder a nível global, con presencia en más de 40 países. Somos socios estratégicos de 60 de las marcas automotrices más importantes, impulsando una movilidad mejor, para hoy y para el futuro. Somos un equipo diverso y global, formado por más de 18.000 personas, que fomenta una cultura de inclusión y...

  • Ejecutivo(a) F&i

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Inchcape A tiempo completo

    Inchcape es el distribuidor automotriz líder a nível global, con presencia en más de 40 países. Somos socios estratégicos de 40 de las marcas automotrices más importantes, impulsando una movilidad mejor, para hoy y para el futuro. Somos un equipo diverso y global, formado por más de 20.000 personas, que fomenta una cultura de inclusión y...

  • Commercial Manager

    hace 4 días

    Lima, Perú ARCOIRIS A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Te animas a formar parte de una compañía flexible, comprometida con la sostenibilidad, generando soluciones innovadoras a través de la tecnología con un gran equipo de profesionales en todo el mundo? Con nuestro grupo ayudamos a nuestros clientes a acelerar su viaje hacia una industria inteligente, segura, conectada, personalizada,...

  • Redactor Web- Community Manager

    hace 3 días

    Lima, Perú Costos SAC A tiempo completo

    **Finalidad del puesto**: Diseñar las estrategias de medios digitales y RRSS de acuerdo a los objetivos de la empresa. Recopilar información y redactar contenidos para nuestros medios digitales y redes sociales. Realizar las labores de community manager y el seguimiento respectivo a la inversión de la publicidad digital. Asimismo, realizar cobertura de...

  • Account Manager

    hace 4 semanas

    Lima, Perú Rockwell Automation A tiempo completo

    Job Description The New Customers Account Manager will be responsible to drive Sales growth in the assigned territory beyond current served market and customers. Will also be accountable to accomplish Sales and Initiatives targets based on a set of assigned accounts and deliver accurate monthly forecast. She/He should also perform a continuous assessment of...

  • Jefe de Desarrollo de Software

    hace 1 semana

    Lima, Perú Ms Business Manager Sac A tiempo completo

    Ms Business Manager Sac Busca a un Profesionista con Experiencia en la Gestión de ProyectosLa empresa

F&b Venue Manager

hace 1 mes

Lima, Perú Selina A tiempo completo

**Who we are**

Selina’s mission is to build a global movement where people live, travel, work and explore unique local experiences while forging meaningful connections. Built with the digital nomad in mind, Selina is disrupting the hospitality industry with a design, tech and socially-centric approach to boutique hotel and co-working developments that enable travelers to seamlessly live and work abroad.

**What the role is**

The F&B Venue Manager is in charge of the day to day management and results of the F&B Venue, including, delivering the F&B strategy, Revenue Generation, Cost Control, People Development & Quality Control, daily cash reconciliation ,the operational execution of events. and ultimately leading the F&B operation to profit.

**Venue Profitability**:

- Manage social media and marketing tools to promote the venue and events according to brand guidelines
- Ensure the Social Media team have knowledge of all F&B activations through the calender year, supporting the creation of content and delivery of Social media engagement initiatives.
- Ensure The F&B Venue has a minimum of 6 weeks social media content programmed at all times.
- Seek and manage partnerships with brands that enhance the venue and Selina brand
- Work with the destination team to curate and execute Events & Experiences that drive Revenue and ULCM profit.
- Manage the venue’s P&L

**Venue Operation**:

- Recruit the staff needed on time.
- Ensure onboarding & training schedule for all venue staff.
- Ensure high level customer service is given by all venue staff.
- Planning work schedules for teams at a wage cost of no more than the target % of forecast sales
- Ensure all required industry and company protocols are being followed.
- Conduct Daily Standup with staff
- Manage procurement for the venue ensuring cost of food and beverage consumption does not exceed the established target
- Manage all maintenance protocols (preventive and repairs)
- Keep prices updated in all venue platforms to ensure an optimal cost of sale across the menu sales mix
- Ensure cleanliness of the venue at all times and compliance with required industry and company protocols
- Manage the venue’s softwares.
- Ensure compliance with health and safety legislation and licensing laws
- Greet customers and support on handling customer complaints and queries
- Manage sending the invoices to accounting department
- Management of contractors and supplier relationships and contract deliverables
- Ensuring security is effective;
- Complete all reports and analysis requested
- Ensure the venue follows all brand guidelines

**Venue Events**:

- Curate & Execute a schedule of events for the venue with the destination team
- Accountable for the successful operational execution of events.
- Support DJ’s & artists scheduled for the location.
- Produce special events according to Events strategy
- In charge of Selina sound visual equipment maintenance & operation.
- Decorate venue with concepts approved
- Deliver events on time, within budget
- Fully Bilingual (English and local language)
- Strong organization and time management skills (to manage schedules, budgets, etc)
- Previous management or department head experience