F&b Manager

hace 6 días

Lima, Perú Belmond Management A tiempo completo

Location:
Peru, Lima District

Department:
Food & Beverage

Employment type:
Full-time

**Experience**:
Executive

Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.

Nos encontramos en la búsqueda de Asistente de "**F&B Manager" para nuestra propiedad **Miraflores Park, a Belmond hotel, Lima.**
**Principales funciones**:

- Supervisar las labores del personal de las áreas de Bar, Restaurante, Observatory y Room Service velando por el cumplimiento de los estándares de servicios esperados por el Hotel (LQA).
- Elaborar el plan de trabajo para las áreas a cargo.
- Relevar y autorizar los requerimientos de recursos de las áreas a cargo.
- Elaborar anualmente el CAPEX del área.
- Revisar y autorizar las Órdenes de compras, Servicios y Órdenes de Entrega de Almacén del área.
- Realizar cuadro de cumplimiento de Budget por semana, de las tres áreas a cargo: Room Service, Bar y Restaurantes Tragaluz y Observatory).
- Informar y coordinar con sus equipos de trabajo los requerimientos especiales de clientes importantes, grupos grandes, etc.
- Coordinar con las áreas de Ventas, Marketing y Eventos promociones y actividades en las instalaciones del Hotel.
- Manejar y solucionar los inconvenientes y quejas que se presenten en alguna de las zonas a cargo.
- Solucionar los errores o problemas que se presentan en la facturación de los consumos de los huéspedes o clientes en el Bar o en los Restaurantes.
- Relevar necesidades de capacitación para sus equipos de trabajo.
- Visar los turnos y horarios de trabajo, descanso semanal, vacaciones y compensaciones del personal a cargo

Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" no distinguimos personas con habilidades especiales.

“Se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad”.
**Requirements**:
Educación: Bachiller o titulado.

Profesión: Profesional en Administración Hotelera, Alimentos & Bebidas, Chef u ocupaciones afines.

Conocimientos: Manejo de Micros y Opera, Manejo de Presupuestos e Inventarios

Nível de inglés Avanzado

Nível de office: Intermedio

Experiência: 2 años de experiência manejando equipos de trabajo

**Benefits**

Pertenecer a una empresa multinacional de productos y servicios de lujo.

Descuentos y noches "complimentary" en nuestras propiedades y servicios alrededor del mundo.

  • Asistente de F&b Manager

    hace 7 días

    Lima, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Location: Peru, Lima District Department: Food & Beverage Employment type: Full-time **Experience**: Executive Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la...

  • F&b Venue Manager

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Selina A tiempo completo

    **Who we are** Selina’s mission is to build a global movement where people live, travel, work and explore unique local experiences while forging meaningful connections. Built with the digital nomad in mind, Selina is disrupting the hospitality industry with a design, tech and socially-centric approach to boutique hotel and co-working developments that...

  • Country F&b Director

    hace 5 días

    Lima, Perú Selina A tiempo completo

    **Who we are** Our Mission is to inspire authentic and meaningful connections. Selina was born out of a desire to celebrate the nomadic lifestyle: to experience our planet’s most beautiful places, to build community, to engage with locals and fellow travelers, to work and enjoy new adventures. **What the role is** The Head of Country ensures food and...

  • F&b Manager

    hace 6 días

    Lima, Perú Belmond A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de Asistente de "F&B Manager" para nuestra propiedad Miraflores Park, a Belmond hotel, Lima. **Principales...

  • Ejecutivo(a) F&i

    hace 1 semana

    Lima, Perú Inchcape A tiempo completo

    _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Inchcape es el distribuidor automotriz líder a nível global, con presencia en más de 40...

  • Ejecutivo(a) F&i

    hace 1 semana

    Lima, Perú Inchcape A tiempo completo

    _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Inchcape es el distribuidor automotriz líder a nível global, con presencia en más de 40...

  • Ejecutivo(a) F&i

    hace 1 semana

    Lima, Perú Inchcape A tiempo completo

    _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Inchcape es el distribuidor automotriz líder a nível global, con presencia en más de 40...

  • Ejecutivo(a) F&i

    hace 1 semana

    Lima, Perú Inchcape A tiempo completo

    _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Inchcape es el distribuidor automotriz líder a nível global, con presencia en más de 40...

  • Ejecutivo(a) F&i

    hace 1 semana

    Lima, Perú Inchcape A tiempo completo

    _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Inchcape es el distribuidor automotriz líder a nível global, con presencia en más de 40...

  • Ejecutivo(a) F&i

    hace 1 semana

    Lima, Perú Inchcape A tiempo completo

    _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Inchcape es el distribuidor automotriz líder a nível global, con presencia en más de 40...

  • Ejecutivo(a) F&i

    hace 6 días

    Lima, Perú Inchcape A tiempo completo

    Inchcape es el distribuidor automotriz líder a nível global, con presencia en más de 40 países. Somos socios estratégicos de 40 de las marcas automotrices más importantes, impulsando una movilidad mejor, para hoy y para el futuro. Somos un equipo diverso y global, formado por más de 20.000 personas, que fomenta una cultura de inclusión y...

  • Ejecutivo(a) F&i

    hace 5 días

    Lima, Perú Inchcape A tiempo completo

    Inchcape es el distribuidor automotriz líder a nível global, con presencia en más de 40 países. Somos socios estratégicos de 40 de las marcas automotrices más importantes, impulsando una movilidad mejor, para hoy y para el futuro. Somos un equipo diverso y global, formado por más de 20.000 personas, que fomenta una cultura de inclusión y...

  • Ejecutivo(a) F&i

    hace 5 días

    Lima, Perú Inchcape A tiempo completo

    Inchcape es el distribuidor automotriz líder a nível global, con presencia en más de 40 países. Somos socios estratégicos de 40 de las marcas automotrices más importantes, impulsando una movilidad mejor, para hoy y para el futuro. Somos un equipo diverso y global, formado por más de 20.000 personas, que fomenta una cultura de inclusión y...

  • Redactor Web- Community Manager

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Costos SAC A tiempo completo

    **Finalidad del puesto**: Diseñar las estrategias de medios digitales y RRSS de acuerdo a los objetivos de la empresa. Recopilar información y redactar contenidos para nuestros medios digitales y redes sociales. Realizar las labores de community manager y el seguimiento respectivo a la inversión de la publicidad digital. Asimismo, realizar cobertura de...

  • Regional Finance Development Program Manager

    hace 5 días

    Lima Metropolitana, Perú F. Hoffmann-La Roche Gruppe A tiempo completo

    Company OverviewF. Hoffmann-La Roche Gruppe is a research-focused healthcare group dedicated to improving people's lives through innovative medicines and diagnostic solutions. Our success is built on innovation, curiosity, and diversity.We are committed to fostering an inclusive and diverse work environment where everyone can thrive.

  • Account Manager

    hace 1 semana

    Lima, Perú Rockwell Automation A tiempo completo

    Job Description The New Customers Account Manager will be responsible to drive Sales growth in the assigned territory beyond current served market and customers. Will also be accountable to accomplish Sales and Initiatives targets based on a set of assigned accounts and deliver accurate monthly forecast. She/He should also perform a continuous assessment of...

  • Innside Lima: F&b Service Manager

    hace 6 días

    Lima, Perú Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“The world is yours with Meliá”_** Discover a boundless path at Meliá, where opportunities for growth and development are endless. Immerse yourself in a journey that will take you to work in various countries and to be part of our extensive global family **Discover some of the benefits we offer**: - **My MeliáRewards**: Participate in our...

  • Arquitecto Funcional

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Modern Talent Hub A tiempo completo

    En **Modern Talent Hub** queremos convertirnos en la central que conecte el talento que requiere la industria **Tecnológica en América Latina y Europa**, y por eso necesitamos de profesionales como tú. **_ ¿_**Te gustaría formar parte del equipo de una consultora internacional, Partner Gold de Microsoft, con presencia y delegaciones en Europa, USA y...

  • Líder de Mercado y Negocios

    hace 6 días

    Lima Metropolitana, Perú CompuTrabajo - PE - Manager A tiempo completo

    CompuTrabajo - PE - Manager busca a un Líder de Mercado y Negocios para liderar nuestra estrategia de marketing.ResponsabilidadesEl Líder de Mercado y Negocios será responsable de:Liderar equipos de marketing para desarrollar estrategias efectivas.Analisar datos para informar decisiones comerciales.Requerimos a alguien con habilidades analíticas y...

  • Specification Manager Peru

    hace 7 días

    Lima, Perú Knauf Ceiling Solutions A tiempo completo

    To strengthen our international team in Peru we are looking for a **Specification Manager (M/F/d)**: **WE ARE KNAUF CEILING SOLUTIONS** Knauf Ceiling Solutions is a world leader in the suspended ceilings and architectural acoustic products segment. We are expanding our presence and customer service throughout Latin America, aiming to strengthen our...