Cocinero Encargado de Área

hace 1 semana


San Isidro, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

Exclusivo restaurante de una importante corporación está en búsqueda de un Cocinero encargado de área / Jefe de Partida:
**Requisitos**:
Profesional en Gastronomía.

Experiência mínima de 3 años en el cargo o afines en restaurantes

Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a 7.00pm (3 primeros meses) y según horario de apertura de local.

**FUNCIONES**:
Asegurar el cumplimiento del programa de producción diaria para mantener abastecida su área.

Asegurar la recepción de los productos del almacén para contar con los necesarios para realizar la producción de su área.

Supervisar el proceso de producción de los platos, complementos y salsas.

Realizar el control de rendimiento de unidades y porciones para cumplir con los objetivos establecidos.

Gestionar el personal a su cargo para asegurar su buen desempeño.

Realizar la asignación de roles del personal del área de acuerdo con los criterios establecidos para cada una de las posiciones.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1.00 - S/.2.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuál es tu expectativa salarial?



  • San Isidro, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Exclusivo restaurante de una importante corporación está en búsqueda de un Cocinero Encargado / Jefe de Partida: **Requisitos**: Profesional en Gastronomía. Experiência mínima de 3 años en el cargo o afines en restaurantes. Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a 7.00pm (3 primeros meses) y según horario de apertura de...


  • San Isidro, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Exclusivo restaurante de una importante corporación está en búsqueda de un Cocinero Encargado / Jefe de Partida: **Requisitos**: Profesional en Gastronomía. Experiência mínima de 3 años en el cargo o afines en restaurantes. Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a 7.00pm (3 primeros meses) y según horario de apertura de...

  • Cocinero Áreas Calientes

    hace 2 semanas


    San Isidro, Perú Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero A tiempo completo

    **Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...


  • San Isidro, Perú Cocinero - Sarcletti, San Isidro A tiempo completo

    SARCLETTI, somos un restaurante que cuenta con más de 20 años construyendo momentos especiales en 21 establecimientos ubicados en Lima y provincias. Tenemos la variedad de carta más grande para compartir en familia, con amigos o, simplemente, tomarte un tiempo para tí. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de...


  • San Isidro, Perú Cocinero - Pez On, San Isidro. A tiempo completo

    **Cocinero - Pez On, San Isidro** **.**Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en...

  • Cocinero Frios

    hace 2 semanas


    San Isidro, Perú Cocinero Frios - Terminal Pesquero A tiempo completo

    **Cocinero Frios - Terminal Pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de...


  • San Isidro, Perú Cocinero - Pez On, San Isidro. A tiempo completo

    **Cocinero - Pez On, San Isidro.** Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en...

  • Cocinero Encargado

    hace 6 días


    San Miguel, Perú Isushi A tiempo completo

    Empresa del rubro de restaurantes con especialidad en Makis y comida japonesa, se encuentra en búsqueda de un Cocinero encargado. **Función Principal**: 1.Garantizar la eficiencia en procesos de cocina cumpliendo con buenas prácticas de manipulación de alimentos. 2.Verificar que se tengan los insumos necesarios para las labores del día, con una...


  • San Isidro, Perú Cocinero - Pez On, San Isidro. A tiempo completo

    Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Manejo de Wok - Realizar el lavado...

  • Cocinero Frios

    hace 2 semanas


    San Isidro, Perú Cocinero Frios - Terminal Pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de cocinero en el área de fríos! **Como...

  • Cocinero - Barista Caffe

    hace 2 semanas


    San Miguel, Perú Cocinero - Barista Caffe A tiempo completo

    **Cocinero - Barista Caffe** Barista Caffe es una cafetería ubicada en San Miguel especializada en todas las bebidas elaboradas con cafe 100% cajamarquino. Actualmente, Barista Caffe se encuentra en búsqueda del mejor talento para la posición de 'Cocinero'. **Como cocinero deberás**: - Manejo de la plancha de cocina. - Elaboración de platos de la...

  • Cocinero Junior

    hace 4 semanas


    San Isidro, Perú Cafe & Restaurante Dolce Capriccio A tiempo completo

    **Cocinero Jr - Dolce Capriccio - Miraflores y San Isidro** Somos un restaurante que convierte momentos familiares en únicos y especiales, elaborando platos criollos y postres con ingredientes naturales y frescos, basados en recetas mejoradas al estilo casero y preparadas con mucho amor y dedicación. En la actualidad, queremos integrar a nuestro equipo a...


  • San Isidro, Perú SAKI POKÉ BOWLS A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo! La empresa Saki Corp se encuentra en la búsqueda de talento humano que quiera formar parte de nuestro nuevo concepto GALERA ubicado en Av. Camino Real 1215, San Isidro. Ofrecemos buen ambiente de trabajo, salarios competitivos y la oportunidad de hacer línea de carrera. PUESTO: Cocinero Encargado - Turno PM Horarios: - Lunes...

  • Cocinero Encargado

    hace 3 semanas


    San Isidro, Perú FUTBOL &Y SABOR A tiempo completo

    Somos FUTBOL & SABOR, estamos en búsqueda de personas con gran nível de energía, orientado al trabajo en equipo y responsables, con muchas ganas de trabajar y crecer con nosotros con experiência y manipulación de alimentos, para formar parte de nuestro equipo de COCINEROS. **Requisitos**: - Disponibilidad para laborar FULL TIME en nuestro local de SAN...


  • San Miguel, Perú Cocinero de Áreas calientes - Barista Caffe (San Miguel) A tiempo completo

    **Cocinero en Áreas Calientes - Barista Caffe** Barista Caffe es una cafetería ubicada en San Miguel especializada en todas las bebidas elaboradas con café 100% cajamarquino. Actualmente, Barista Caffe se encuentra en búsqueda del mejor talento para la posición de 'Cocinero de Áreas Calientes'. **Como Cocinero de Áreas Calientes deberás**: -...

  • Cocinero Principal

    hace 6 días


    San Isidro, Perú ConsultoriaLAF A tiempo completo

    Se solicita cocinero profesional expertos en variedad de platillos. 02 cocineros en producción y 01 área de fríos Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: Hasta S/.2,000.00 al mes Consideraciones ante el COVID-19: Tener 3 dosis o 2 de acuerdo a edad Puede trasladarse/mudarse: - Lima, Lima: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear...


  • San Juan de Miraflores, Perú MATERIALES ELECTRICOS DE ALTA TENSION SAC A tiempo completo

    Necesitamos persona encargada del Área de Control de Calidad para pequeña empresa industrial. Su función consistirá en encargarse de que se cumplan los procesos del SGC y efectuar el seguimiento a la ejecución correcta de los procedimientos y correcto llenado de formatos que forman parte del SGC. Mantendrá permanente coordinación con las diversas...


  • San Isidro, Perú Gina y Michell SAC A tiempo completo

    Corporación reconocida en el rubro de restaurantes de 5 tenedores se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de COCINERO MEDIO TIEMPO a tiempo completo para restaurante Baan ubicado en SAN ISIDRO. Requisitos: - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos - Experiência mínima de 2 años desempeñando funciones...

  • Cocinero Área Frios

    hace 2 semanas


    San Borja, Perú Panificadora La Nuez A tiempo completo

    En LA NUEZ estamos en búsqueda de **Cocinero - Área Fríos / Calientes** con experiência para integrarse a nuestro equipo! **Requisitos** - Deseable estudios profesional/técnicos o truncos en Cocina. - Experiência mínimo de 6 meses a 1 año en el rubro cafetería, restaurante o panadería. - Conocimiento de BPM (Buenas Practicas de Manufactura) -...


  • San Miguel, Perú comida criolla (cocinero(a)) A tiempo completo

    **Como cocinero(a) deberás**: - Manejo de la plancha de cocina. - Elaboración de platos de la carta (desayunos, sandwiches, etc). - Cumple con las indicaciones dadas por el Jefe de cocina. - Apoyo al jefe de cocina. - Limpieza del área de trabajo. - Poner en práctica las BPM **Te ofrecemos**: Lunes a Domingos (horario rotativo) - 8am a 5pm - 2pm a...